Karbonat mucizesi

Son günlerin ‘alkali suyla zayıflama mucizesinin başkahramanı olan karbonat, esasen geçmişten bugünümüze evlerde çok amaçla kullanılır. Karbonat çağımızda evlerin olmazsa olmazları arasındadır. Geçmişte pasta vb yaparken kullanılan karbonat, kabartma tozunun piyasaya sürülmesiyle bu alanda pabucu dama atılsa da mutfaklardaki yerini korumakla beraber son zamanlarda banyo da bile kullanılmaktadır hale gelmiştir. Peki, nedir karbonatı bu kadar vazgeçilmeyen kılan? Hadi hep birlikte karbonata ve kullanım alanlarına bir göz atalım.

Karbonat ek olarak cilt bakımında da kullanılmaktadır. Kurumuş, çatlamış ayak veyahut ellerinizi sıcak suya katacağınız karbonat ve sirke içinde 15-20 dakika bekletin. Ellerinizin veya ayaklarınızın sudan çıktığında yumuşacık olduğunu göreceksiniz. Diş fırçanıza ekleyeceğiniz bir nebze karbonatla dişlerinizi fırçalarsanız dişlerinizi beyazlatacaktır.

Karbonat mide için de yararlıdır. Ağır yemeklerin ardından midenizdeki rahatsızlığı almak için 1 çay kaşığı karbonatı ister ağzınıza atıp sonrasında su için ister iseniz de suya direkt karıştırarak için mutlaka midenizin pek tez rahatladığını hissedeceksiniz.

Karbonat ek olarak doğal koku gidericidir. Buzdolabı, portmanto, ayakkabılık gibi koku oluşan alanlara bir kap içinde bir nebze karbonat koyun. Birkaç gün içinde kötü kokulardan kurtulacaksınız. 

Karbonat ek olarak leke çıkarmada da olmazsa olmazlardandır. Lekenin üstüne bir nebze karbonat dökün ve üstüne de limon sıkıp bir zaman bekleyince lekeli bölgeyi yıkadığınızda etkili sonuç elde edeceksiniz. Yalnızca kıyafetlerde değil de kirli yüzeylerdeki lekelerden de karbonatla kurtulabilirisiniz. Karbonatı bir nebze suya karıştırarak kirli ve lekeli yüzeyleri, lavaboları ovarak temizleyebilirsiniz. Çok kirli yüzeylerde suya katmadan kullanmak daha etkili sonuçlar doğuracaktır. Banyo lavabolarında ayrıca küvetlerde de etkili olmaktadır.

Hepsinden önce mutfaktaki kullanımına bakacak olursak ilk akla gelen bakliyatların ıslatma suyunda kullanılmasıdır. Bakliyatların ıslatma suyuna bir çay kaşığı karbonat eklemek bakliyatlarınızın daha kolay ve çabuk pişmesini sağlayacaktır. Ek olarak Türk kahvesi pişirmeden önce cezveye ekleyeceğiniz bir çimdik karbonat misafirlerinize bol köpüklü kahveler ikram etmenize yardım eden olabilecektir. Benzer halde demleme kısmında çaya da bir çimdik karbonat eklediğinizde içimi daha yumuşak olabilecektir. Ama çok fazla karbonat eklemeyin tersi halinde çayınız çabuk dem alacağından karbonat tadının ağza gelmesi kaçınılmaz olabilecektir.