Fırın nasıl çalışır?
Bu şekil kullanımlar hassaten etlerde ve kurabiyelerde gayet etkilidir. Yüksek ısıda pişirmeye imkan tanıyan bu sistem ile yiyecekler...
Çokca lezzetli yemeğin yapıldığı fırınlar, balıktan tavuğa, sebzelerden tatlılara kadar çok geniş bir yelpazede kendine kullanım alanı bulmaktadır. Yemeklere bu denli lezzet katan fırınınızın nasıl çalıştığını bilirseniz, misafirlerinize ve ailenize fevkalade sofralar kurma imkanınız olabilecektir.
Alt ve Üst Fırın Kullanımı
Bu şekil kullanımlar hassaten etlerde ve kurabiyelerde gayet etkilidir. Yüksek ısıda pişirmeye imkan tanıyan bu sistem ile yiyeceklerin iç ve dışı eşit halde pişebilmektedir. Kabarması istenen kek gibi gıdalarda alt ve üst fırın kullanımı son derece iyi sonuçlar elde edilmesini sağlar.
Alt Isıtma Kullanımı
Bazı yemeklerde altının iyi pişmesini, fakat üzerinin daha yumuşak kalmasını isteriz. Örnek vermek gerekirse pizzalar böyle gıdalardır. Sertleşmiş bir pizzayı kimse yemek istemeyeceğinden ötürü, bu pişirme yöntemi ile fırını çalıştırmak ve pizzayı pişirmek doğru olabilecektir.
Turbo Fırın Kullanımı
Bu sistemde ısı bir fan sistemiyle dağıtılmaktadır. Hem hızlı pişirme sağlamaktadır aynı zamanda daha az enerji harcanmasına katkıda bulunmaktadır. Dışının çıtır olmasını istediğimiz yiyeceklerde bu özelliği kullanmak doğru seçim olabilecektir.
Izgara Kullanımı
Mangalda pişen yiyecekleri kim sevmez ki? Ev usulü mangal sistemi ızgara kullanımı ile mümkün olabilir. Bilhassa köfte ve et gibi gıdalarda harika etkilemektedir yapan bu sistem, pişirilecek gıdanın kalınlığına göre fırın içindeki seviyesi ayarlanmalı, ona göre münasip rafa konulmalıdır. Bu pişirme işlemi son derece hızlı gerçekleştiğinden düzenli takip edilmesi gerekmektedir.