Bebeğe yumurta nasıl yedirilir?

Bebeğinizin sağlığı açısından beslenmesi çok önemlidir. Gelişimi direkt etkileyen beslenme, bazı kurallar dahilinde olmalıdır. Doktorun kontrolü altında yedirilmesi gerekli olan gıdalar hakkında anneler bilgi sahibi olmalı, doğru tercihlerle bebeklerini büyütmelidir.

Bebeklerin beslenmesinde soru işareti yaratan ve belli riskleri barındırdığı bilinen yumurta, alerjik bir besindir.

Zengin protein, vitamin ve yağ kaynağı olan yumurta, bu özelliklerinden dolayı bebeklerin beslenmesinde sıkça yer bulur. Fakat yumurta alerjisi sık görüldüğü için ilk 6 ay bebeğe yumurta verilmez. Bebek, protein ihtiyacını bu süre içerisinde anne sütünden karşıladığı için yumurta yememesi bir sorun da yaratmaz. Ama ikinci altı aylık devirde yumurta yemeye başlayabilirler. Bu zaman zarfında de dikkatli olunması gerekli olan noktalar vardır. Bebeğimizin yumurtaya karşı bir alerjisi olup olmadığını anlamak için önce çok küçük miktarlarda yedirilmesi gerekmektedir. Genel olarak ilk başlarda yedirilmesi gerekli olan yumurta miktarı, sarısının sekizde biri kadardır. Yumurtanın, bebeğe alerji yapıp yapmadığını anlamak için sonraki güne kadar deri döküntüsü, ishal yahut kusma olup olmadığına bakılır. Eğer bu sorunlar yaşanmazsa ertesi gün yumurtanın miktarı azıcık daha artırılabilir. Bu süre içerisinde bebek, bir hafta içerisinde yumurtanın sarısını yiyebilecek duruma gelmiş olur.

A, D ve E vitaminleri yönünden zengin olan yumurta, beyin gelişimine de katkı sağlamaktadır. Eğer bebeğinize yumurtayı başka gıdalarla karıştırarak vermek istiyor iseniz sebze çorbası yapabilirsiniz. Sütle de ezip yedirebileceğiniz yumurtayı, bebeğinize sade vermeniz önemlidir. Çünkü bebeklerin, gıdaların tatlarını ayrı ayrı almaları lezzetleri tanımaları açısından önem taşır. Lakin yine de bebeğiniz yumurtayı sade olarak yemek istemiyorsa değişik tarifler deneyebilirsiniz. Mesela haşlanmış pirinçler ve haşlanmış bezelyenin üstüne yumurta kırıp tam olarak çırpabilir, elde ettiğiniz karışımı tavada omlet kıvamında pişirebilirsiniz. Yanına da haşlanmış tavuk göğsü eklediğinizde bebeğiniz için çok sağlıklı öğün hazırlamış olursunuz.

Yumurtanın beyazı da bebeklere bir yaşından önce yedirilmez. Çünkü beyazında da alerjik özelliği bulunan bir madde vardır. Ama bebek iki yaşına geldiği zaman bir biçimde endişe etmeye gerek yoktur.

Yumurta, ilk altı ayı tamamlayan bebeklere çoğunlukla kahvaltıda yedirilir. İlk önce sarısını yiyerek yumurtayla tanışan bebekler, gıdalarla alması gerekli olan bütün amino asitleri yumurtadan karşılar çünkü yumurta bunların tamamını içermektedir.