Maydanoz suyu nasıl hazırlanır?

Yüksek miktarda kalsiyum, demir ve potasyum içeren maydonoz A, C ve K vitaminleri açısından da gayet zengin olduğu bilinir. İçerdiği maddelerden ötürü maydonoz ve maydonoz suyu geleneksel olarak böbrek taşı, idrar yolu enfeksiyonları, sindirim sistemi rahatsızlıkları, adet zamanı, astım ve öksürüğe karşı kullanılır. Maydanozun faydalarına göz atacak olursak;

Ağız kokusu

Maydanozun yapısında yer alan klorofil kronik ağız kokularına da gelir. Ek olarak nefesi de tazeler. Kanı temizler ve kan hücresi üretimini destekler.

Göz Sağlığı

Maydonoz göz sağlığı içerisinde kritik önemi olan A vitamini içerir. O nedenle göz sorunları olanların da maydonoz tüketmesi tavsiye edilir.

Maydonoz suyunun sayısız yararları olduğu gibi bir takım yan etkileri de olabilir. Özel olarak hamilelerde kasılmalara neden olabileceği için maydonoz suyu içmemeleri gerekir. Maydonoz suyunun ise gün içerisinde 40 mililitreden fazla tüketilmesi tavsiye edilmez. Eğer idrar sökücü ilaç veyahut sürekli olarak ilaç kullanıyorsanız maydonoz suyu içmeden önce olası yan etkilemektedir için öncelikle doktorunuzla konuşmalısınız.

Maydanozun sayısız yararlarından yararlanmak için pek çok tüketim seçimi bulunur. Bu tercihler arasında maydonoz suyu da yer alır. Maydonoz suyunu hazırlamak yaprakları küçük olduğu için pek kolay değildir. 1 bardak maydonoz suyunu elde etmek için ise 6-7 dal maydonoz yeterli olabilecektir. Maydonoz suyunu hazırlamak için 1 bardak kaynamış suya maydonoz yapraklarını atın ve on dakika kadar bekletin. Daha sonrasında içinden maydanozları alın ve tatlandırmak için bal veya limon kullanın. 

Kanserden Korunma

Maydonoz, hassaten kolon kanseri başta olmak üzere meme ve cilt kanserlerinden de korunmak için önerilen besinler arasındadır. 

İdrar Söktürücü

Maydonoz güçlü idrar söktürücüdür ve ödemin atılması için yaygın olarak kullanılır. Safra ve böbrek taşlarının da hızlı bir şekilde atılması için tüketilen maydonoz bu özelliğiyle güçlü besindir. Ama taş sorunları olanların maydonoz suyu tüketmeden önce doktorlarına başvurmaları yararlı olacaktır.

Gaz Problemleri

Yemeklerin ardından oluşan şişkinlik hissine bağlı gaz problemlerinde maydonoz suyu ve çayı bolca kullanılır. Gazı azaltmak için ise maydonoz suyunu ve çayının hızlı değil yavaş bir biçimde içilmesi gerekir.