Kıymalı makarna nasıl yapılır?
Kaynamış çokça su içine tuz ve yağ ekleyin. Makarnalarınızı takriben 10-15 dakika kadar haşlayın ve süzün. Bir tencere içine yağı koy...
Her yaşta kimsenin seve seve tükettiği besinler arasında olan makarna türlü vitamin ve minareller yönünden gayet zengindir ve hemen enerjiye dönüşür. Lakin içerisinde yer bulan karbonhidrat sizin hemen açıkmamanızı sağlayabilir. Makarnanızı sade olarak yiyebileceğiniz gibi türlü soslarla da tüketebilirsiniz. İşte size hem çok vaktinizi almayacak aynı zamanda çok lezzetli olan bir makarna tarifi...
Yapılışı
Kaynamış çokça su içine tuz ve yağ ekleyin. Makarnalarınızı takriben 10-15 dakika kadar haşlayın ve süzün. Bir tencere içine yağı koyun. Kıymayı ekleyin ve kavurun. Kıymalar suyunu çekmeden yemeklik doğradığınız soğanları da kıymanın içine ekleyin ve 1 diş sarımsağı da 3 e bölün ve içine atın. Biberleri küçük küçük dilimleyin ve onları da kavrulan soğanların içine ekleyin. Bu biçimde harcınızı kavurduktan sonra domates ve biber salçanızı ekleyin. En son yine yemeklik doğradığınız domatesleri de tencerenize katın ve bir zaman pişirin. Tat vermek için baharatları kleyin. Pişmekte olan sosa makarnaları ekleyin. Bir kaç dakika beraber pişmesine izin verin. Böylelikle makarna ile sos bütünleşecek ve daha lezzetli olabilecektir. Makarnanız servise hazır. Afiyet olsun.
Kıymalı Makarna Nasıl Yapılır?
Malzemeler
2 adet büyük domates
1 adet kırmızı biber
250 gr dana kıyma
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 paket istediğiniz tür makarna
Tuz, karabiber
1 soğan
1 diş sarmısak
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 adet yeşil biber
2 çorba kaşığı zeytinyağı