Bebeklere sebze nasıl yedirilir?
Sebzeler bebeklerin katı gıdaya geçişte tanıştıkları ilk besindir. Meyveyle sebzenin nerdeyse eş değer olmasına karşın neden sebzenin...
Bebeklerin gelişimini sağlıklı biçimde devam ettirmesi için düzenli ve yeterli beslenmesi şarttır. Bebek beslenmesinde kusursuz besin olarak bilinen tek besin anne sütüdür. Anne sütü bir bebeğimizin bedensel ve zihinsel gelişimi için başka hiçbir besine ihtiyaç duymadan bebeğimizin bütün gereksinimlerini karşılayabilir.
Bebeklere sebze verilirken nasıl bir yol izlenmeli?
Sebzeler bebeklerin katı gıdaya geçişte tanıştıkları ilk besindir. Meyveyle sebzenin nerdeyse eş değer olmasına karşın neden sebzenin önceliği olduğunun cevabı çok basittir: Meyve, sebzeye göre çok çok tatlı ve cezbedicidir. Eğer katı gıdaya geçişte ilk sırayı meyveye verirseniz daha sonrasında bebeğinize sebzeleri verirken zorlanırsınız.
Bebeğiniz için münasip olan sebzeleri haşladıktan sonra tuzlamadan az yağlayarak ona yedirebilirsiniz. İlk denemelerde bebeğimizin tatları tam anlamıyla algılaması için ona teker teker verilmelidir. Bu vesileyle neyi daha fazla sevdiğni, neyi yemekten hoşlanmadığını kolay bir şekilde anlayabilirsiniz.
Sebzelerin içerisinde vitamin, mineral, karbonhidrat ve bağırsakların rahat çalışmasını sağlayan lifler bulunmaktadır. Bebeğinize mevsimine münasip sebzeler vermeniz önemlidir. Bebeğinize mevsimine münasip havuç, patates, semizotu, kereviz, kereviz yaprağı, ıspanak ve yeşil veya kırmızı biber verebilirsiniz. Bunlar dışında soğan, lahana, sarmısak gibi sebzeler bebeklerde gaza neden olur. O nedenden dolayı bebeğiniz 9 aylık olana kadar saydığımız bu besinleri bebeğinize vermeniz önerilmez.
Sebzeleri püre biçiminde vermek en doğrusudru. Sebze suları güzel tada sahiptir ama posadan yoksundur. O neden ile yeteri kadar besleyici değildir.
Sebzelere alıştırma dönemini geçirikten sonra bu sebzeleri karıştırarak güzel tatlara sahip sebze çorbaları hazırlayabilirsiniz.
Ispanak, pazı, semizotu, pancar gibi sebzeler piştikten 24 saat sonra tüketilmeli, daha sonrasında bebeğe verilmemelidir. Bunun sebebi bu besinlerin pişince beklemeleri soncunda nitrit adlı zararlı maddenin açığa çıkmasıdır.
Bebeğinize sebze vermeye başladığınızdadenemeniz gerekli olan bazı taktikler bulunmalı. Çünkü kimi bebek anneleri bu konuda birazcık zorlar.
İlk 6 ay yalnızca anne sütü kuralı bebeğimizin 6 ayını doldurmasıyla birlikte bozulur ve bebeğiniz artık kendi gelişimine münasip katı gıdalara geçebilir.