Havlıcan nasıl yenir?

Havlıcan faydalarının fazla olması nedeni ile genel açıdan ilaç yaparken kullanılmaktadır. Havlıcanın kökü ise tarım ürünlerinde, çik...

 

Latince adı Alpinia Officinarum olan ve zencefilgiller ailesinin bir üyesi sayılan havlıcan güzel çiçekler açan çok yıllıklı otsu bir bitki olarak bilinmektedir. Doğu Asya bölümünde doğal olarak yetişen havlıcanın kök, sap ve yaprakları kullanılıır. İçinde alpinol ve alpinin maddelerini bulundurur. Havlıcanın yaprak özlerinden elde edilen uçucu yağlar da sürekli tercih edilir.

Baş ağrısı, baş dönmesi ve ağız kokusunun giderilmesini sağlamaktadır.

Göğsün yumuşamasını sağlamaktadır.

Romatizma ve nikris şikayetlerine de iyi gelir.

Midede oluşan ekşimelere iyi gelir.

İştah açıcıdır.

İdrar söktürücüdür.

Midede ve bağırsak içerisinde oluşan gazların giderilmesini sağlamaktadır.

Grip ve soğuk algınlığına iyi gelir.

Mideyi güçlendirir.

Havlıcan Nasıl Yenir?

Havlıcan faydalarının fazla olması nedeni ile genel açıdan ilaç yaparken kullanılmaktadır. Havlıcanın kökü ise tarım ürünlerinde, çikolata ve dondurma gibi şekerleme ürünlerinin üretiminde kullanılmaktadır. Havlıcan kaynatılıp suyu hazırlandığında ise mide ağrılarına, romatizmaya ve kulunca iyi gelir. Havlıcanın türlü rahatsızlıklar için türlü kullanım şekilleri bulunmaktadır 

Kuvvet Verici: Havlıcan, ısırgan otu tohumu, keten tohumu ve polen öğütüldükten sonra bal ile macun durumuna getirilerek yenir.

Romatizma ve Kulunç: Havlıcanın romatizmaya karşı kullanılması için öncelikle havlıcan köklerinin kaynatılması ve sonra bal ile tatlandırılması gerekmektedir.

 

Balgam Sökücü: Havlıcanın ıhlamur ile birlikte kaynatılması ve devamında bal ile karıştırılması ve devamında yenmesi yeterlidir.

Altına Kaçıran Çocuklar İçin: Havlıcanın altına kaçıran çocuklarda kullanılması için kaynatılıp bal ile tatlandırılması yeterlidir. Lakin havlıcan ve civanperçemi öğütüldükten sonra incir, hurma ve bal ile karıştırılıp macun biçimine getirilerek yenmesi de etkili olmaktadır.

Mafsal Ağrıları: Havlıcanın kaynatıldıktan sonra bal ile tatlandırılması ve devamında birer su ya da çay bardağı ile yenmesi gerekmektedir.

Havlıcan bitkisi çay olarak kullanılabilmektedir. Havlıcan çayını hazırlamak için ise bir bardak suya yarım kahve kaşığı kadar havlıcan karıştırılır ve 15 dk kadar beklenir. Bu biçimde hazırlanan havlıcan çayı gün içinde 2 yahut 3 bardak içilebilir.

Havlıcan yapısında yer bulan maddelerden ötürü insanların sağlığına yararlıdır. Havlıcanın kökü ve yaprakları genelde kuvvet verici olarak kullanılmaktadır. Her çeşit sindirim sistemi rahatsızlıklarına da iyi gelen havlıcanın diğer yararları ise aşağıdaki gibidir.

 
 
 

Bilginizi arttırmak için bir sonraki makalemiz olan İstiridye mantarı nasıl yenir? adlı yazıyı inceleyebilirsiniz.

 
 

Yorumlar

Henüz yorum yapılmadı.

 

Bu konu hakkında siz ne düşünüyorsunuz?