Ginseng çayı nasıl hazırlanır?

Otsu bitkilerden olan ginsengin kökleri, Uzakdoğu'da ve hassaten Çin'de yüzyıllardır sağlık takviyesi olarak kullanılır. Kore ginsengi ve Amerika ginsengi olmak üzere iki türü bulunur. İçerdiği maddeler ve dolaylı olarak yararları nerdeyse aynıdır o yüzden benzer sağlık sorunlarına karşı kullanılmaktadırlar. Ginseng çayı çok değişik hastalığın tedavisinde kullanılmakta ve genellikle fiziki, ruhsal yorgunluğa karşı gelir.

Faydaları

Erkeklerde cinsel gücü artırıcı etkisi vardır.

Hazımsızlığa ve sindirime yardımcı olmaktadır.

İlaçlara ve kimyasallara karşı karaciğerin korunmasını sağlamaktadır.

Kasların daha fazla gelişmesini ve kuvvetlenmesini sağlamaktadır.

Adet periodunda rahatlatıcı ve ağrıyı azaltıcı etkisi vardır.

Stresin azalmasına yardım etmektedir.

Yüksek ve kötü kolestrole karşı iyi gelir.

İştah artmasını sağlamaktadır.

Fiziki dayanıklılığı artırarak yorgunluk hissini azaltır.

Menopoz zamanında kişiyi rahatlatır ve menopozun belirtilerini azaltır.

Astıma karşı kullanılmaktadır.

Baş ağrısına iyi gelir.

Bağışıklık mekanizmasının güçlenmesine yardımcı olmaktadır.

Üşümeye karşı vücudumuzu ısıtarak yarar sağlar.

Zihinsel performansı artırarak hafıza yeteneğini geliştirir. O yüzden alzheimer hastalarında hafıza yitimini engellemek için kullanılır.

Hipertansiyona karşı etkili olmaktadır.

Mide ülserine karşı etkili olmaktadır.

Kan şekerinin yükselmesini önlemektedir.

Faydalarının yanında ginseng çok nadir de olsa bazı yan etkilere neden olabilir. Genelde en bilinen yan etkileri uykusuzluk ve gereksiz öfkedir. Bipolar bozukluğu olan veya yüksek kan basıncı olanlar doktora danışmadan ginseng çayını kullanmamalıdır. Tansiyon, diyabet ve kalp ilaçları kullanan kimseler bir hekime danışmadan ginseng çayını kullandığı halde ilaçların etkisi azalabilir ya da istenmeyen ölçüde artabilir.

Hazırlanışı

Ginseng kökü rendelenir yahut ince ince doğranır ve çaydanlık veyahut benzeri bir kaba konulur. Daha sonrasında üstüne 1-2 dakika soğuması için bekletilmiş su eklenir. Demlenmesi için 5 ile 7 dakika arası beklenir ve süzülerek içmeye kullanıma hazır duruma getirilir. İsteğe göre demlenmesi için daha uzun zaman beklenebilir ve tatlandırmak için bal eklenebilir. Üç su bardağı ginseng çayı için bir buçuk yemek kaşığı rendelenmiş ginseng veya altı yedi ince dilim ginseng yeterlidir.