Çiçek balının faydaları

Türkiye'de çiçek balı nerdeyse envaiçeşit doğal ortamda yetişebilir. Akdeniz ve Ege Kısmı gibi çok sert olmayan iklim alanlarının peşi sıra Doğu Anadolu Bölgesi'de de çiçek balı üretimi yapılmaktadır. Çam balına göre daha hafif tadı vardır. Maliyeti de diğer ballara göre daha düşük olduğundan dolayı sıklıkla tercih edilir. Kullanım biçimine göre fayda ettiği rahatsızlıklar da değişiklik gösterebilir.

Bağışıklık sistemini güçlendirir. Bilhassa ekim ve şubat ayları arasında bal içine tarçın eklenmek suretiyle tüketilmesi gerekmektedir. Sabah aç karna ve akşam yatmadan önce muhakkak yenilmelidir. Bu biçimde vücudumuzun virüslere ve zararlı bakterilere karşı direncini arttırmaktadır. Bu direç için bir başka yol da balı turp ile antibiyotik şekline getirmektir. Turp dilimleri üstünde bir gece boyunca bekletilen bal doğal antibiyotik durumuna gelir. 

Yapılmış olan araştırma sonuçları nihayetinde balın kansere de iyi geldiği gözlemlenmiştir. Bir ay süresince gün içinde 3 ile 5 defa, aç karna birer yemek kaşığı tüketilen süzme çiçek balı kanser hücrelerinin çoğalmasını büyük oranda engellemiştir. 

Sindirim sisteminin sağlıklı halde çalışmasına yardım etmektedir. Kahvaltılarda ve çay saatlerinde tam tahıllı ekmekle beraber tüketilen doğal tereyağı ve bal sindirim sisteminin doğal düzenini sağlamaktadır, sağlıklı işleyişe izin vermektedir.

Yorgunluğu alır. 1 su bardağı ılık su içine yarım çorba kaşığı çiçek balı eklenip az ölçüde toz tarçınla beraber karıştırılarak elde edilen karışımın aç karna içilmesi vücudumuzun direncini artırarak yorgunluğa iyi gelir.

Deriyi tazeler ve kırışıklıkları giderir. Balın ıhlamur, kuşburnu, adaçayı gibi türlü bitki çaylarıyla beraber gün içerisinde asgari çeyrek su bardağı tüketilmesi uzun vadade cilt için gayet faydalıdır. Yaşlanmayı geciktirir. Cildin gençleşmesini sağlamaktadır.

Kolesterolü düşürür. Kanın sulanmasını sağlamaktadır. Bu iki hal için de balın tüketim biçimi aynıdır. Çok açık olacak biçimde demlenmiş yeşil çay içine bir tatlı kaşığı çiçek balı eklenip eritilerek sabah aç karna içilmesi kolesterolü düşürür ve kanı sulandırarak kalbin sağlıklı biçimde çalışmasını sağlamaktadır.