Tencere nasıl parlatılır?
1 su bardağı karbonatın konulmasının sonrasında tencerenin üstüne, yanık bölümü geçecek kadar su eklenip 8 saat bekletilmelidir. Bekl...
Mutfakta maksimum kullanılan eşyaların başında, çelik tencereler gelir. Yemekleri çok çok lezzetli biçimde pişiren bu tencerelerin sıkıntılarından bir tanesi ise kimi kez kararması. Gerek uzun zaman kullanım gerekse dibi tutması ardından kararan tencereler karşısında kadınlar genellikle ne yapacaklarını bilemez. Ve tencere parlatma konusunda bilgi sahibi olmadıklarından genellikle bu tencereleri atmayı tercih ederler.
1 su bardağı karbonatın konulmasının sonrasında tencerenin üstüne, yanık bölümü geçecek kadar su eklenip 8 saat bekletilmelidir. Bekleme devamındaysa spatula ile var ise yanıkların kalıpları temizlenmeli ve en sonra da ovma süngeri ile bu bölgenin temizlenmesi sağlanmalıdır. Her evde bulunan bu malzemeler hasebiyle kadınlar artık yanmasından dolayı eski güzel görüntüsünü kaybeden tenceler çok kısa süreler içinde istenen yeni ve parlak görüntüsüne erişmiş olabilecektir.
Artık kadınlar kendi evlerinde hayli kısa süreler içinde kararan tencerelerini hızlı ve stabil biçimde parlatmayı başarıyor. Genelde tencerelerin kararmasının en büyük nedenleri içinde içinde pişirilen yemeklerin yanması geliyor. Bu yemeklerin yanması devamında ise yiyecekler tencereye yapışıyor. Daha sonrasındaysa kişiler tencerelerini eski biçimine getirmek yerine bunların yenisini alıyor. Kalın bir yanığı olan tencereyi parlatmak için hepsinden önce yanık kısmın biraz üstüne geçecek kadar su eklenmektedir. Devamında ise tablet olarak satılan bulaşık makinesi deterjanlarından bir tablet kullanılmaktadır. Bu biçimde deterjanı olmayanlar 2 çorba kaşığı toz çamaşır deterjanı da kullanılabilmektedir.
Bu karışım on dakika kaynatıldıktan sonra mümkün ise 1 gece bekletilmelidir. Sonrasında da kenarından başlamak suretiyle spatula kullanılarak yanık tabaka çıkacak ve tencere parlatma işlemi başarılı halde gerçekleştirilecek. Kadınların en fazla kullandığı yöntemlerden bir diğeri ise sirke kullanma. Çelik tencere veyahut tavalar parlatılmak isteniyorsa öncelikle yanık kısmı geçecek kadar sirke konulmalı ve bir gece bekletilmelidir. Ertesi gün içerisinde ise sıcak su ile beraber ovma süngeri kullanılarak temizleme ve parlatma işlemi yapılabilmektedir. Dibinde hafif yanıklar oluştuğu için parlaklığı giden tencerelerde ise karbonattan yararlanılabilir.