Kayısı ne işe yarar?
İçinde A, B, C, P vitaminlerini bulunan kayısı hem kuru aynı zamanda yaş olmak üzere iki biçimde tüketilir. Ek olarak kayısı çekirdeğ...
Kayısı gülgiller familyasında yer bulur. Dünyanın neredeyse her yerinde yetiştirilse de Akdenize yakın olan ülkelerde daha sık rastlanır. Dünyada yaş kayısı üretiminde Türkiye %15lik üretim ile ilk sırada yer bulur. Sonrasında İspanya ve İtalya gelir. En fazla üretimi yapılmış olan illerimiz ise Malatya, Mersin, Elazığ, Erzincan' dır.
Kayısının Faydaları Nelerdir?
İçinde A, B, C, P vitaminlerini bulunan kayısı hem kuru aynı zamanda yaş olmak üzere iki biçimde tüketilir. Ek olarak kayısı çekirdeğinden kozmetik alanında kullanılan özel yağlar yapılmaktadır.