Eviye nasıl seçilir?

Mutfaklarda pek önemli bir yeri olan evyelerin hem tercihi aynı zamanda montajı çok önemlidir. Evye tercihinde yapılmış olan hatalar daha sonrasında mutfaklarda önemli sorunların meydana gelmesine yol açabilmektedir. Bu nedenle evye tercihinde bazı noktalara dikkatli olunması gerekmektedir.

Evye Nasıl Seçilir?

Evye tercihinde diğer bir önemli nokta da evye biçimine karar verilmesidir. Evyenin tezgâhta bulunacağı yere göre yuvarlak, dörtgen veya oval gibi şekillerde sunulan evyelerden en ideal olanı seçilmelidir. Köşeli tezgâhlarda ise evye tam köşede yer alacaksa, bu konum için özel üretilmiş evyeler veya yuvarlak evyeler tercih edilmelidir. Uzun ve geniş tezgâhlarda ise dikdörtgen biçiminde evyeler tercih edilmelidir.

Evye tercihinde çok önemli nokta evyenin boyutuna karar verilmesidir. İlk başta mutfak tezgâhının boyutlarına göre evyenin büyüklüğüne karar verilmelidir. Tezgâhın evye yerleştirilecek olan bölümü kesilerek yerinden çıkartıldığı için, başlangıçta gereğinden büyük boyutta alınan evyeden memnun kalınmaması ve daha küçük evye kullanılmak istenmesi halinde mutfak tezgâhının değişmesi de gerekebilir.

Piyasada bilhassa paslanmaz çelikten ve seramikten yapılmış evyeler satılmaktadır. Paslanmaz çelikten yapılmış olan evyeler dayanıklılıkları, seramik evyeler ise rahat temizlenmeleri ve şık görünüşleri ile ön plana çıkıyorlar. Paslanmaz çelik evyelerde çizik belli etmeyen ve daha şık görünen desenli modeller daha kullanışlıdır.

Tezgâhta yeterli alan var ise çift gözlü evyeler de tercih edilebilmektedir. Evyedeki ikinci göz meyve-sebze yıkamak için kullanılabileceği gibi, bu göze çöp öğütücü de bağlanılabilir.

Evye seçiminin en ehemmiyetli noktalardan birisi de eve tipine karar verilmesidir. Çoğunlukla tezgâh altı ve ankastre (tezgâh üzerine oturtmalı) biçiminde karşımıza çıkan evyelerin birbirlerine göre avantajları da dezavantajları da vardır. Tezgâh altına yapıştırılan evyelerde tezgâhtaki suyun evyeye gönderilmesi ankastre evyelere göre çok çok rahattır. Daha şık bir görüntüye sahip ankastre evyelerde ise evye kenarlarının tezgahtan yüksek olmasından ötürü elde bulaşık yıkanırken evye dışına akan suların devamlı silinmeli gerekmektedir. Ankastre evye tercihinde geniş ve damlalıklı bir modelin tercih edilmesi bu gibi bir durumun ortaya çıkmasını engelleyecektir.