Demirhindinin cilde faydaları nelerdir?

Diğer adı hint hurması olan demirhindi, özel olarak Hindistan ve Güney Afrika'da yetişen bir meyvedir. Demirhindi ağacının boyu 25 metreye kadar uzayabilir. Ağacın ömrü takriben 150 yıldır ve bir ağaçtan tek mevsimde 200 kilogram meyve alınması mümkündür. Demirhindi meyvesi şekil olarak keçiboynuzuna benzer.

Demirhindi meyvesi kültürümüze Osmanlı İmparatorluğu'nun Hindistan taraflarına çıktıkları seferler aracılığıyla gelmiştir ve hızlı biçimde yer edinmiştir. Demirhindi meyvesi, çiğ olarak tüketildiği gibi baharat ve şerbet olarak da tüketilebilmektedir. Demirhindi meyvesi zengin protein kaynağıdır. Ek olarak A, B ve C vitaminleri ile selenyum, kalsiyum, demir ve fosfor gibi çok miktarda minerali de içermektedir. Demirhindi meyvesi insanların sağlığı için oldukça yararlı bir meyvedir. Bilinen yararları içinde cilt sağlığına olan faydası görece öne çıkar. Karaciğerin ihtiyaç duyabileceği çok miktarda içeriğe sahip olmasından ötürü karaciğer kaynaklı cilt rahatsızlıklarına kökten çözüm sağlamaktadır. Yüzde yahut vücudumuzun başka bir yerinde bulunan çiller için çok yararlıdır. Çillerin renklerin açılmasını sağlayan bir özelliği mevcuttur. Çillerden bütünüyle kurtulmayı sağlayamasa da büyük oranda renklerini açarak cildin ana tonu ile uyum sağlamasına büyük katkı sağlamaktadır. Çil dışarısındaki diğer cilt lekelerinin giderilmesinde de gayet faydalı etkilere sahiptir. Cilt sağlığı üstündeki etkileri sebebi ile Osmanlı İmparatorluğu'nda bulunan kadınlar tarafından sürekli tüketilmiştir.

Demirhindi meyvesinin çiğ olarak tüketilmesi en verimli yoldur. Lakin çiğ meyvenin nahoş bir tadı vardır. Bu yüzden bilhassa şerbeti yapılarak tüketilir. Şerbet içine bal gibi doğal tatlandırıcılar eklenmek suretiyle güzel bir tat elde edilir. Demirhindi ek olarak baharat olarak yemeklerde ve salatalarda devamlı kullanılmaktadır. Demirhindi meyvesi susuzluk giderici özelliğiyle de bilinir. Cilt sağlığı için demirhindi tüketiminde ise su alımı ihmal edilmemelidir. Demirhindi tüketiminin şu ana kadar bilinen bir yan etkisi yoktur; fakat yine de hamile ve emziren kadınların fazla tüketmemesinde yarar vardır. Yan etkisi olmamasına karşın aşırı tüketiminden kaçınılmasında yarar vardır. Demirhindi meyvesi çağımızda marketlerde ve aktarlarda pratik bir biçimde bulunabilir; tümüyle doğal olanların tercih edilmesi gereklidir.