Ocak nasıl kullanılır?

Beyaz eşyaların en başında gelen ürünlerden biri olan ocak, hanımların mutfaktaki gözbebeğidir. O olmazsa ne yemek pişirebiliriz ne de o güzel tatlıları hazırlayabiliriz. Peki, ocakta yalnızca yemek mi pişer? Hayır; çaydan kahveye, kuru fasulyeden kızartmaya aklınıza gelecek her şeyi yapabilirsiniz. Nasıl kullanılacağını öğrendikten sonra siz de yeni lezzetlere doğru yelken açacaksınız.

Gazlı/Elektrikli/Gazlı-Elektrikli

Piyasada 2 değişik kaynakla çalışan ocak tipi vardır. Lakin kombinasyonları olan 'gazlı-elektrikli' ocaklar da hayli yaygındır. Bunlar: Gazlı, elektrikli ve gazlı-elektrikli ocaklardır. 

Nasıl Kullanılır?

Eğer gazlı-elektrikli ocak kullanıyorsanız, yukarıda anlatılanları seçtiğiniz ocak başına göre tekrarlamak yeterli olabilecektir.

Eğer elektrikli ocak kullanıyorsanız tek yapılması gereken fişi takıp, istediğiniz ocağın ısı ayarını düğmeyle (yeni ocaklarda dokunmatik olabilir) yükseltip alçaltmak olacak.

Ocağınız eğer gazlı ise; tüple çalışıyorsa tüpün açık, doğalgaz ile çalışıyorsa bağlantısının düzgün olduğundan emin olun. İstediğiniz ısı şiddetine göre ocak büyüklüğünü seçip, o ocağı gösteren düğmeyi çevirip kısık yahut yüksek ateşe ayarlayın. O anda 'çıt' diye bir ses duyacaksınız. Bu ses çakmağın sesidir.

Nasıl Temizlenir? 

Ocağımızı temiz tutmak hem hijyen hem görünüm açısından çok önemlidir. Kolay kirlenmekle birlikte temizliği de kolay bir biçimde yapılabilmektedir. Tüplü ocaklarınızın tencerenin altına gelen bölümlerini çıkarıp tam olarak yıkayın. Bulaşık deterjanını veyahut ovma kremini bir bulaşık süngerine döküp gaz çıkışının olduğu yerlere kaçırmadan ovalayalın. Ocak başları toptan kuruyunca geri takın.

Eğer elektrikli bir ocağınız var ise yüzeyi çizmemeye özen göstererek benzer malzemelerle rahat bir temizlik yapabilirsiniz.

Set Üstü Ocaklar/Ocaklı Fırın/Ankastre Ocaklar

Bu tercih toptan size ve mutfağınızın hangisine münasip olduğuna bağlıdır.