Yağ

  Yemek Tarifleri

Zeytin ve zeytinin yağı sağlıklı yaşam için mutfaklardan eksik edilmemesi gerekli olan besinlerdendir. Yağların en sağlıklısı olarak bilinen zeytinyağının sağlığa sayılamayacak kadar çok faydası vardı...

  Yemek Tarifleri

Yapımı hayli basit olmasına karşın çok lezzetli olan yoğurtlu havuç sofraların vazgeçilmezleri arasındadır. Özel olarak et ve makarna gibi yemekler ile pek iyi bir uyum oluşturan yoğurtlu havucun yapı...

  Yemek Tarifleri

Zamanımızda 65 yaş ve üstündeki insanlar yaşlı olarak kabul edilmekte ve gün geçtikçe bütün dünyada olduğu gibi türkiyede de yaşlı nüfus artıyor. Buna bağlı olarak yaşlıların problemleri da daha fazla...

  Yemek Tarifleri

Halk dilinde tansiyon hastalığı diye söz edilen genel olarak yüksek tansiyon (hipertansiyon) hastalığıdır. Yüksek tansiyon hastalığı kanın damarlara yaptığı basıncın fazla olmasıdır. Tansiyon ölçümünd...

  Yemek Tarifleri

Tavuk gögsü içerdiği yüksek protein ve düşük yağ, karbonhidrat besin içeriği ile başta sporcu ve diyet yapanların, genellikle da mutfağımızın vazgeçilmezlerindendir. Bilhassa tavada kızartılan yahut y...

  Yemek Tarifleri

Gayet lezzetli ve yumuşacık olması, kolaylıkla pişirilmesi kuzu etini pekçok insan için daha tercih edilebilmektedir yapar. Dana etine nazaran yavan olmayan, lezzetli ve kıvamlı olan kuzu eti, bilhass...

  Yemek Tarifleri

Limon antioksidan özellikleri en bol olan meyvelerin en başında gelir. Yemeklerde salatalarda soslarda lezzet katmak için kullanılmış olduğu kadar, sağlıklı yaşam için de hayli öneme sahiptir. Limon s...

  Yemek Tarifleri

Kuzu etine göre daha az yağ içermesi ve kokusunun daha hafif olması nedeni ile özel olarak sulu yemeklerde tercih edilen dana etini en lezzetli biçimde tüketmek çin izleyebileceğiniz çok yol var. Siz ...

  Yemek Tarifleri

Son zamanların moda yemeklerinden biri olan köri soslu tavuk birçok kimse tarafından beğenilerek yenilmektedir. Hassaten restoranlarda karşılaşılan bir lezzet olan köri soslu tavuk artık evlerde de ya...

  Yemek Tarifleri

Kabak, mücverinden böreğine pek çok tarifin içerisinde yer alan lezzetli besindir. Kabak yameği ise hem yapılışı aynı zamanda az yağ ve kalori içermesi nedeniyle, sağlıklı yemektir. Kabak yemeğinin ya...

  Yemek Tarifleri

Soğan; Türk yemeklerinin olmazsa olmazı, yemeklere lezzetini veren ve doğru tüketildiği halde sağlığımızın en büyük dostu ve antibiyotik etkisi olan bir sebzedir. Beyaz, sarı, mor, kahverengi, taze, k...

  Yemek Tarifleri

Dünyanın en pahalı ve değerli yiyeceklerinin başında gelen havyar, balık yumurtasına verilen addır. Hassaten belli denizlerde yaşayan balıkların yumurtaları diğerlerinden daha değerlidir. Siyah havyar...

  Yemek Tarifleri

Tost, hızlı bir şekilde akıp giden günlük yaşamın telaşı içerisinde bazı zamanlarda değişik lezzetler arayışına girenler için malzemesi az, fiyatı makul bir yiyecek türüdür. Çocukların, gençlerin, ayr...

  Yemek Tarifleri

Kahvaltı sofralarını süsleyen kaşarlı omleti siz de eviniz pratik bir biçimde yapabilirsiniz. Kaşarlı omlet hem lezzetli oluşu aynı zamanda besleyici özellikleri yönünden çokça tercih edilen bir kahva...

  Yemek Tarifleri

Stresli iş hayatlarımız, devamlı düşünecek bir şeyler bulmamız, yetersiz ve dengesiz beslenme unutkanlığı çağımızın en fazla karşılaşılan hastalıklarından biri biçimine getirmiştir. Unutkanlığa bir sü...

  Yemek Tarifleri

Çağımızda bir çok insan fazla kilolarından şikayet etmekte ve bunu yapmak için türlü yollar denemektedir. Kilo vermek için gereken olan tek koşul alınan kalori miktarının harcana kalori miktarından fa...

  Yemek Tarifleri

Çikolata, çok kişinin damak tadına hitap eden bir lezzettir. Değişik çeşitleri bulunan çikolata yalnız olarak tüketilebildiği gibi bazı yiyeceklerle ve içeceklerle de son derece uyumlu biçimde tüketil...

  Yemek Tarifleri

Kalp hastalığı kişinin yaşantısını etkileyecek ciddi rahatsızlıklardan biridir. Kişinin yaşam stili ve beslenme programının kalp hastalığına büyük etkisi vardır. Kalp hastalığı bulunan kişinin hepsind...

  Yemek Tarifleri

Diyabet(şeker hastalığı), gecikmiş insülin salınımı ve yüksek şekere neden olan, insülin direnci ile karakterize kronik bir hastalıktır. Şeker hastalığında hastanın hayatını daha rahat ve sağlıklı yaş...

  Yemek Tarifleri

Çıtır çıtır kızarmış hamsi balığını sevmeyen yoktur. Kılçıklı, kılçıksız veyahut filetosu çıkarılarak tavaya dizilen balıklar yağ çekmeden güzel kızartılırsa yanına yeşillikleri ve limonu ile yemeye d...

  Yemek Tarifleri

Lezzetli kızartmaların, yoğurtlu yemeklerin, atıştırmalıkların en uyumlu eşi domates sosudur. Bu sosu evinizde olan malzemelerle ve kısa bir zaman yapmaya ne dersiniz? Diğer bir domates sosu çeşidi is...

  Yemek Tarifleri

Uzmanların, "hafta içinde 3 gün balık tüketin" önerisi ni duymaktan sıkılmış olabilirsiniz. Fakat yapılmış olan sayısız araştırma omega-3 yağ asitlerinden ve vitaminler yönünden zengin olan balık etin...

  Yemek Tarifleri

Kilo dengesini tutturabilmek, nerede ise herkes için önemlidir. İster kilo vermek isteyin ister kilo almak, herkes boyuna göre orantılı bir kiloda olmayı amaç edinir. Özel olarak ta kilo vermek isteye...

  Yemek Tarifleri

Zeytinyağı, nerede ise her evin mutfağında bulunan temel yağlardan biri. Kızartmalarda, yemeklerde, salata soslarında yoğun olarak kullanılmış olduğu kadar mutfak dışında kozmetik yahut sağlık uygulam...