Tansiyon hastaları nasıl beslenir?

Halk dilinde tansiyon hastalığı diye söz edilen genel olarak yüksek tansiyon (hipertansiyon) hastalığıdır. Yüksek tansiyon hastalığı kanın damarlara yaptığı basıncın fazla olmasıdır. Tansiyon ölçümünde kan basıncının 14/9 değerinden yüksek olması ile teşhis edilir. Hipertansiyon hastalığı kişinin diyetine duyarlı olan bir hastalık olduğundan dolayı kişinin beslenmesi çok önemlidir.

Hipertansiyon hastalarına verilecek beslenme önerileri:

Bir bitki olan sarımsağın da tansiyon düşürücü etkisi olduğu bilinmektedir.

Yeterli ölçüde vitamin A, C ve D alınmalıdır.

Hipertansiyonda kısıtlanması gerekli olan en ehemmiyetli mineral sodyumdur. Bu nedenden hipertansiyon hastalarının tuz alımlarına dikkat etmeleri gerekir. Tuz alımına dikkat ederken yalnızca yapılmış olan yemeğin içine konulan tuza değil, tüketilen tuzlu besinlere de dikkatli olunması gerekir. Bu besinler turşular, maden suları, cipsler ve soslu kuruyemişler gibi besinlerdir.

Doymuş yağ içeren katı yağlar (iç yağı, margarin) yerine doymamı yağ oranları daha yüksek olan sıvı yağlar (bilhassa zeytinyağı ve diğer sıvı yağlar) tercih edilmelidir.

Hipertansiyon hastalarında kilo kontrolü çok önemlidir. Kilo problemi olan hipertansiyonlu kişilerin olması gerekli olan kiloya inmeleri gerekir.

Kızartılmış besinler yerine haşlama ve buğulama besinler tercih edilmeli sağlıklız pişirme yöntemleri kullanılmamalıdır.

Alkol tüketiminden kaçınılmalıdır. Eğer alkol alınacaksa da günlük erkekler için 30 gram, kadınlar için de 15 gram alkolün üstüne çıkılmamalıdır.

Hipertansiyonda yeterli kalsiyum alımına özen gösterilmesi gerekir. Çünkü kalsiyumun yetersiz tüketilmesi hipertansiyon nedeni olabilir. Kalsiyumdan zengin besinler; süt ve süt ürünleri, pekmez, susam, fındık, fıstık, yeşillikler, yeşil sebzeler, kurubaklagiller, kurutulmuş meyveler, yumurta vb.'dir

Sebze ve meyve tüketimine özen gösterilmeli ve gün içerisinde toplam 7-8 porsiyon sebze tüketilmelidir.

Yeterli oranda potasyum alımına dikkatli olunması gerekir. Potasyumdaz zengin besinler; kurubaklagil, fındık, marul, muz, ıspanak, patates, maydonoz, dereotu, havuç, enginar, taze fasulye, domates, lahana, karaciğer ve sığır etidir.

Yüksek tansiyon hastalarının hayatlarını daha rahat sürdürebilmeleri için stresden uzak durmaları gerekir. Stres her hastalıkta olduğu gibi hipertansiyonda da büyük etki yaratmaktadır. Ek olarak hipertansiyon hastalarının egzersiz yapmaları hem daha sağlıklı vücudumuza sahip olmaları aynı zamanda stresden arınmaları için tavsiye edilir.