Yemek

  Mutfak

İçindeki mineraller ve vitaminlerle, karnabahar, antioksidan sebzeler arasında üst sıralarda yer alıyor. Bu sağlıklı sebzenin yararlarından tam anlamıyla yararlanabilmek için pişirilmesine de özen gös...

  Mutfak

Et pişirilirken ve servis yapılırken kullanıldığı zaman inanılmaz lezzette, keskin bir tat veren bir sos türü olan barbekü sos yaparken neler kullanılmaktadır ve bu sos nasıl yapılmaktadır  Barbekü so...

  Pratik Bilgiler

Limon kabuğu, meyvenin içiyle kıyasladığında daha yüksek miktarda vitamin ve limon esansı içermektedir. Limon kabukları ile yapabileceklerinizi okuduktan sonra, kabuklarını atmaya kıyamayacaksınız. 6....

  Yemek Tarifleri

Lezzetli makarna türü olan kuskus görünümü ve zevkli yeme hali ile bazen tercih edilebilmektedir  Malzemeler 500 gram paket kuskus 1 orta boy kuru soğan 3 yemek kaşığı tereyağı 3,5 su bardağı ılık su ...

  Mutfak

Deniz mahsüllerinin en lezzetlilerinden olan karides balık sofralarının vazgeçilmezlerindendir. Diğer yemekler için acele etmeniz gerekirken, karides hızlı pişme özelliği ile size yardımcı olmaktadır....

  Yemek Tarifleri

Evde pratik bir biçimde hazırlanacak olan çorbalardan birisi de domatesli şehriye çorbasıdır. Özel olarak domatesler olgun ve mevsiminde olursa tadına doyum olmaz. Hem lezzet hem sağlık deposu olan do...

  Yemek Tarifleri

Hazırlanan muhallebinin dibi tutturularak hafifçe kızartılması halinde elde edilen kazandibi, sütlü tatlı çeşitlerinden birisidir. Sütlü tatlıların hafifliğine kazandibinde eklenen lezzet ve görsellik...

  Pratik Bilgiler

Çıtır çıtır lezzetiyle güzel kızartılmış patateslerin tadına doyum olmaz. Yediden yetmişe her insanın sevdiği bir yiyecek olan patates kızartmasını yüksek kalorili olması açısından yağda kızartmak ve ...

  Mutfak

Denizlerimizin incisi olan balıklar herkesin her hafta yemesi gerekli olan çok önemli besinlerden biridir. Balıkta vücudumuzun ihtiyacı olan omega 5, omega 6, fosfor vb. bir çok vitamin bulunur. Bilha...

  Mutfak

Cipsin yanında olmazsa olmazlardan biri de soslardır. Damak zevkinize göre cipslerinizin yanında tüketebileceğiniz sos tarifleri yazımızın sonrasında. YAPILIŞI  Soğanı ve domatesi rendeleyin. sarımsağ...

  Mutfak

Amerikan salatası yoğurtlu ve hafif olması sebebi ile her çeşit yemeğin yanında yardım eden olarak tercih edilebilmektedir. Yapılışının kolay olması ve lezzetli olması ile sofralarda sık yer alabilir....

  Yemek Tarifleri

Bir İtalyan tatlısı olan tramisu, ister günlük çay saatinde ister akşam tatlı yerine yenilebilecek leziz bir tatlıdır. Süsleme İçin Kakao Tramisusu İçin 1 paket vanilya4 yemek kaşığı un½ su bardağı to...

  Mutfak

Kendine munhasır tadı ile bir İtalyan lezzeti olan lazanya türkiyede çoğu zaman kıymalı olarak yapılmaktadır ve lezzetine doyulmaz.  Malzemeler BaharatYarım Paket Lazanya2 Diş Sarmısak2 Adet Orta Boy ...

  Yemek Tarifleri

Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olan yaprak sarmanın tadına doyum olmaz. Peki, yaprak sarması nasıl yapılmaktadır? MALZEMELER ​1 kg salamura asma yaprağı ( Tazesi bulunabiliyorsa taze asma y...

  Yemek Tarifleri

Çokca kişinin seve seve yediği, bilhassa çocukların bayıldığı jöleleri yapmak son derece basittir. Siz de evinizde pratik bir şekilde jöle yapabilir ve sevdiklerinizle afiyetle yiyebilirsiniz. Jöle Na...

  Yemek Tarifleri

Misafirleriniz ve ailenize sunabileceğiniz güzel bir tatlı çeşidi olan şöbiyet tatlısının yapımı, hazır tatlılara oranla daha emek gerektirir. Lakin bu emeğin karşılığını lezzetiyle verecektir. Şöbiye...

  Mutfak

Yumuşacık, ağızda dağılan tavuk ızgara yapmak için ön hazırlık olarak tavukların marine edilmesi gerekmektedir. Tavuk ızgara göğüs bölümünden yapılacaksa marine yaparken yağ oranı biraz fazla olmalıdı...

  Mutfak

Yemekler, pişince kış zamanı azami 2 saat, yazın ise 1 saat kadar dışarda kalmaları önerilir. Her yemek pişince bütünüyle tüketilemediğine göre, soğuyunca saklanması gerekmektedir. Fakat pişmiş yemekl...

  Mutfak

Her ana yemeğin yanında tamamlayıcı bir yemek türü olan pilav, hem doyurucu bir besindir aynı zamanda tahıl grupları gibi faydalı besin kaynağıdır. Sofralarınıza lezzet katacak olan pilavı değişik tar...

  Blog

İnsanoğlu çok eski çağlarda hayvansal besinlerin kendi sağlığına olan faydalarını keşfetmiş ve bugünümüze kadar kullanagelmiştir. Bunlar arasında üç bin senedir çokca rahatsızlığın tedavisinde kullanı...

  Pratik Bilgiler

Sofralarımızın en vazgeçilmeyen sebzelerinden birisi de domatestir. Salatalarda, yemeklerde, kızartmalarda ve kahvaltılarda sevilerek tüketilen domates sulu olma özelliğinden ötürü çokça lekelerin olu...

  Yemek Tarifleri

Üstlerinde hayal gücünüze göre her tür kaplama malzemesi kullanabileceğinz cupcakeler kek malzemesinin küçük kağıt kalıplara bölünmesiyle elde edilen tatlı türüdür. Şık sunumu ve sınırsız çeşitleriyle...

  Yemek Tarifleri

Patatesin fırınlanması ve içine türlü malzemelerin eklenmesiyle elde edilen lezzetli yemek olan kumpir herkesin yemekten zevk aldığı popüler lezzetlerden biridir. Gereken malzemeleri temin ettikten so...

  Yemek Tarifleri

Makarna her insanın seve seve yediği lezzetlerden birtanesidir. Makarnanızı tür tür soslarla yemeniz mümkün. Bu sosların en bilindik olanlarından beşamel soslu fırın makarnanın nasıl yapıldığına değin...