Tuz

  Yemek Tarifleri

Sofraların vazgeçilmezi salata; hem hafif oluşu, hem stabil hazırlanışı, aynı zamanda az kalori içermesiyle hem yemeklerin yanında aynı zamanda diyet yapılırken en fazla tercih edilen tariflerdendir. ...

  Yemek Tarifleri

Semizotu şifa kaynağı ve besin değeri çok yüksek bir bitki olarak bilinmektedir. Vitamin ve mineral yönünden gayet zengin olduğu bilinir. Düşük kalori oranıyla, diyet yapanların gözdelerinden olan bir...

  Yemek Tarifleri

Ton balıklı sandviç herkes tarafından seve seve yenen ve hafif sanndviç türüdür. Kullanılan ekmeğe göre gayet az kalorili de olabilen bu yiyecek, benzer zamanda doyurucudur. Bilhassa hızlı yenmesi ger...

  Yemek Tarifleri

Lezzetli kızartmaların, yoğurtlu yemeklerin, atıştırmalıkların en uyumlu eşi domates sosudur. Bu sosu evinizde olan malzemelerle ve kısa bir zaman yapmaya ne dersiniz? Diğer bir domates sosu çeşidi is...

  Yemek Tarifleri

Kimselerin temel besinleri arasında yer bulan ve yaygın olarak tüketilen protein kaynağı olan yumurta insanlar için gayet önemli bir kaynaktır. Özel olarak genç yaştaki çocukları gelişim süreçleri içi...

  Yemek Tarifleri

Yaz mevsimindeki aylarda hafif ve serin lezzetiyle patlıcan salatası, sofralarda en fazla tercih edilen yiyeceklerdendir. Patlıcan közlenerek yapılmış olan bu salata benzer zamanda balık ve et yanında...

  Yemek Tarifleri

Avokado yeşil kabuklu, iri çekirdekli bir meyvedir. Ülkemizin güney sahillerinde üretimi olan meyvenin tam anlamıyla olgunlaşması toplandıktan sonra gerçekleşir. Hemen tüketmek için alınıyorsa yeteri ...

  Yemek Tarifleri

Her kadın kabul günlerinde farklı lezzetler yapmak ister. Hamur işleri yesek kilo yapar diye daha fazla salata çeşidi ikramlıklar tercih edilir. Bu ikramlıklar arasına farklı olabilmesi sebebi ile tur...

  Yemek Tarifleri

Dünyanın en pahalı ve değerli yiyeceklerinin başında gelen havyar, balık yumurtasına verilen addır. Hassaten belli denizlerde yaşayan balıkların yumurtaları diğerlerinden daha değerlidir. Siyah havyar...

  Yemek Tarifleri

Napoliten sos, İtalya’nın Napoli kentine ait, Akdeniz ve dünya mutfağının hayli sık ve kolay yapılmış olan sosudur. Özel olarak yaz gibi aylarda domatesin lezzetli olduğu devirlerde yapılmış olan sos,...

  Yemek Tarifleri

Hem besleyici değeri aynı zamanda lezzeti ile dünya mutfaklarının aranılan sebzelerinden biri olan kuşkonmaz, türkiyede çok fazla bilinmeyen lezzetlerden biri. Bahar ayları ile beraber tezgahlarda taz...

  Yemek Tarifleri

Hemen her bireyin yemekten zevk aldığı besinlerden biri simittir. Dışarıdan alabilsek de elimizin altında devamlı bulunabilmesi için evde de yapılabilmektedir. Malzemeler (2-4 kişilik) Derince bir kap...

  Yemek Tarifleri

Gayet lezzetli ve yumuşacık olması, kolaylıkla pişirilmesi kuzu etini pekçok insan için daha tercih edilebilmektedir yapar. Dana etine nazaran yavan olmayan, lezzetli ve kıvamlı olan kuzu eti, bilhass...

  Yemek Tarifleri

Kurutmadan, lezzetli ve yumuşacık biftekler pişirmek zor değil. İhtiyacınız olan yalnızca birkaç ipucu.  Etin üstüne serpiştirilecek deniz tuzu, mühürlemeyi kolaylaştırır.Biftekleri satın alır iken is...

  Yemek Tarifleri

Buharda pişirmenin en büyük avantajı tabii ki de kokusuz olmasıdır. Hele ki kalabalık misafir günlerinde balıklar pişmiş olarak servis edildiği zaman benzer zamanda hiçbir balık kokusunun olmaması da ...

  Yemek Tarifleri

"Ne yersek oyuz" sözü, insan beslenmesi ve sağlığı arasındaki ilişkiyi çok güzel tanımlar. Siz de hangi yaşta hangi besinlerin önerildiğini ve dikkatli olunması gerekenleri konumuzda bulabilirsiniz. E...

  Yemek Tarifleri

Yemek pişirirken olmazsa olmaz sebzelerden olan soğan yalnız olarak közlendiğinde de damakta harika bir tad bırakmaktadır. Genellikle de bahar mevsiminde tam da mangal sezonunun açıldığı devirde biber...

  Yemek Tarifleri

Ezme; soğan, domates ve biberin ezilerek bir araya getirildiği bir tür meze kıvamında yiyecektir. Meze sofralarının vazgeçilmeyen tatlarından olan ezme, hemen her kişinin ekmekle beraber seve seve tük...

  Yemek Tarifleri

Türk mutfağının sevilen tatlarından biri olan pilav bakliyatlardan et yemeklerine kadar çokca yemeğin aranılan ikilisi. Fazla pişirildiğinde lezzetini kaybeden pilavın kıvamını tutturmak zor gelebilir...

  Yemek Tarifleri

Biftek, dana etinden kesilen parçaların ızgara veya kızartma yöntemi ile pişirilmesidir. Biftek, Amerika ve Avrupa ülkelerinde hayli popüler bir yemek olmasıyla beraber, türkiyede de popüler bir yiyec...

  Yemek Tarifleri

Kahvaltı sofralarını süsleyen kaşarlı omleti siz de eviniz pratik bir biçimde yapabilirsiniz. Kaşarlı omlet hem lezzetli oluşu aynı zamanda besleyici özellikleri yönünden çokça tercih edilen bir kahva...

  Yemek Tarifleri

Mutfakların vazgeçilmezlerinden biri domatestir. Domatesi türlü olarak kullanmanız mümkündür. Tazesini sade olarak yiyebileceğiniz gibi yemeklerin çoğunda da kullanabilirsiniz. Buna ek olarak salata v...

  Yemek Tarifleri

Hindi eti sağlıklı olmak açısından son derece yararlıdır. Genel olarak yılbaşı sofralarının vazgeçilmezi olan hindi dolması hem çok lezzetlidir aynı zamanda geniş aile sofraları için bir o kadar doyur...

  Yemek Tarifleri

Kinoa, protein yönünden gayet zengin gıda maddesidir. Bakliyatlar arasında bulgur ile benzerlik gösteren kinoa, vitamin ve mineral deposudur. Kanseri önlemektedir, yaşlanmayı geciktirir. Özel olarak s...