Protein

  Yemek Tarifleri

Yumurta, bilindiği üzere insanlık tarihinin en eski ve çok önemli besin kaynaklarından birisidir. İçermiş olduğu yoğun proteinin peşi sıra A, B, D, ve E gibi vitaminlerini de ciddi oranda yapısında ba...

  Yemek Tarifleri

Sağlıklı hayat yaşamak için yeterli ve dengeli beslenmek çok önemlidir. Yeterli ve dengeli beslenmek için de gereken ölçülerde, besinlerde bulunan besin öğelerinden almamız gerekmektedir. Bu besin öğe...

  Yemek Tarifleri

Günümüzden takriben 4.000 sene önce İnkalar tarafından yetiştirilen kinoa, besin değeri ile süper tahıl olmaya aday. İnkaların güç ve dayanıklık verdiğine inandığı kinoayı tüketmek için 6 neden! Magne...

  Yemek Tarifleri

Börülce fasulyeye benzeyen ve göbeği koyu renkli olan bitkidir. Börülce protein ve C vitamini zenginidir. Nişasta ve azot da içerir. Börülcenin taze fasulye gibi yemeği yapılabildiği gibi salatası da ...

  Yemek Tarifleri

Kuruyemişlerin en lezzetlilerinden biri olan ceviz çiğ olarak tüketilebilmekte; kek, pasta ve salata gibi çok yiyecekte de hem tadı aynı zamanda görüntüsü için kullanılabilmektedir. Vücudumuza faydası...

  Yemek Tarifleri

Görünümü itibarı ile tahılı andıran lakin ıspanakgiller ailesinden otsu bir bitki olan kinoanın anavatanı Güney Amerika’dır. Kinoa taneleri bitkinin çiçek tohumlarından oluşur. Kinoanın hem tadı aynı ...

  Yemek Tarifleri

Kişilerde kısmında en fazla tüketilen besinlerin başında gelen tavuk eti türlü şekillerde yapılabilmektedir. Uzmanlar düzgün ve sağlıklı pişirme ile tavuk etinin insanlara çokca getirisi olduğunu savu...

  Yemek Tarifleri

Karaciğer, vücudumuzda hayati görevi olan organlarımızdan biridir. Gıdaları tükettikten sonra, gıdalardaki vitamin ve minerallerin emilip vücudumuza yayılması ve zararlı maddelerin vücudumuzdan atılma...

  Yemek Tarifleri

Humulus lupulus veya en bilinen bilinen adıyla şerbetçi otu, kenevir ailesinden gelen bir bitkidir. Çoğunlukla biraya vermiş olduğu aroma ve lezzet ile öne çıkan şerbetçi otunun tıbbi kullanımı ve çok...

  Yemek Tarifleri

Buğdaydan elde edilen rüşeym, buğdayın çimlenmesini sağlan embriyo ismiyle anılan bölümüdür. Yoğun lif içermesinin yanında ek olarak; B vitaminleri, fosfor, çinko, demir, selenyum ve potasyum ile zeng...

  Yemek Tarifleri

Spirulina son devirlerde keşfedilen en şifalı bitkiler arasında yer bulan bir yosun çeşididir. İçine bolca protein, mineral, vitamin bulunur. Doğal ürün olduğundan dolayı, içerisinde bulundurduğu prot...

  Yemek Tarifleri

Yumurta insan vücudunda anne sütünden sonra en faydalı olan besindir. Yeni yaşamın başlangıcı olarak var olduğunu düşünürsek yumurtanın bu kadar besin değeri taşımasına şaşırmamak gerekmektedir. Kas d...

  Yemek Tarifleri

Besinler fiziki durumumuzu etkilediği kadar zihinsel durumumuzu da etkilemektedir. Endişe karşıtı yiyecekleri tüketerek bu sorununuza son verebilirsiniz. Protein Fotoğraf:Alpha Protein amino asit üret...

  Yemek Tarifleri

Diyabet(şeker hastalığı), gecikmiş insülin salınımı ve yüksek şekere neden olan, insülin direnci ile karakterize kronik bir hastalıktır. Şeker hastalığında hastanın hayatını daha rahat ve sağlıklı yaş...

  Yemek Tarifleri

Gastrit midede oluştuğu için tüketilen yemekler gastritin durumu ile yakından ilgilidir. Hazımsızlık, karın ağrısı, hıçkırık, iştah kaybı ve bulantı gibi belirtilerle kendini gösteren gastrit tedavi e...

  Yemek Tarifleri

Dünya genelinde 100’den fazla çeşidi olan dut, içerdiği fito kimyasallar ve antioksidanlar ile çok yararlı meyvedir. 100 gramında yalnızca 46 kalori içeren dut, günlük C vitamini ihtiyacının yarısında...

  Yemek Tarifleri

Fasulye, bezelye ve mercimek gibi baklagiller değişik besin profillerine sahip olsa da tamamı iki ortak özelliğe sahip: Protein ve lif. Kalp ve sindirim sağlığı için lifler içerir Baklagiller, lif kay...

  Yemek Tarifleri

Fosfor hücre yapısını yenileyen bir mineraldir. Metabolizmanın işleyişine yardımcı olur. Ek olarak vücutta çok ölçüde bulunmakta olan kalsiyum mineralinin dengelenmesinde rol oynar. Fosfor mineralleri...

  Yemek Tarifleri

Patlamış mısır yapılışı çok kolay ve lezzetli olduğundan ötürü evlerde, sinemalarda, eğlence merkezlerinde tüketimi çok olan bir yiyecektir. Peki, patlamış mısırın faydalarının ne olduğunu biliyor muy...

  Yemek Tarifleri

Dünyanın en pahalı bitkisi olarak bilinen safran bitkisi (diğer adı ile “Crocus Sativus”) yakın zamanımızda mutfaklarda ve özel yemeklerde yerini almış halde, Her ne kadar lüks yemeklere güzel ve özel...

  Yemek Tarifleri

Serotonin sinir iletici rolünde olan ve beyinde mesajları bir bölgeden diğerine ileten bir hormondur. Vücutta, beyin, trombosit, sindirim kısmı ve beyin epifizi’nde bulunmaktadır. Magnezyum Miktarı Yü...

  Yemek Tarifleri

Dünyanın en pahalı ve değerli yiyeceklerinin başında gelen havyar, balık yumurtasına verilen addır. Hassaten belli denizlerde yaşayan balıkların yumurtaları diğerlerinden daha değerlidir. Siyah havyar...

  Blog

Lenf sistemi, lenf ve lenflerden oluşan lenf damarları ile bir ağ halinde vücudumuzun bütün dokuları içine kadar uzanan bir sistemdir. Lenf damarları lenf adıyla anılan berrak bir sıvı taşırlar. Bu sı...

  Yemek Tarifleri

Kilo problemi, yaş ve cinsiyet ayırt etmez. Pekçok kimse fazla kilolarından yakınır ve bu hali değiştirmek için diyetlere başvurulur. Zayıflamak için yapılmış olan rejimlerde de önemli olan hangi besi...