Arıcılık nasıl yapılır?
Çevresel şartların sağlanmasından sonra, arılar ile direkt ilgilenecek olan insanların Tarım Bakanlığı tarafından görevlendirilen kim...
Bal ve petek üretimi için yapılabilen arıcılık benzer zamanda bir iş koludur. Bu işe yeni başlayacak olan insanların profesyonel olarak eğitim alması gerekmektedir. Eğitim prosesi arı ve kovan tercihi ile başlar.
Çevresel şartların sağlanmasından sonra, arılar ile direkt ilgilenecek olan insanların Tarım Bakanlığı tarafından görevlendirilen kimseden ya da Türkiye Arıcılar Birliği Kurumundan eğitim alması gerekmektedir. Bu eğitim prosesi içinde arının cinsi, hangi devirlerde kovan bakımın yapılmış olması gerektiği ve kovanların sahip olması gerekli olan özellikler hakkında bilgi verilir. Ek olarak kaliteli bal üretmek için yapılmış olması gerekenler de eğitim prosesi boyunca gösterilir.
Arıcılık yapılacak alanın belirlenmesi ve bu konu hakkında eğitim alınmasının sonrasında arının cinsinin seçim prosesi başlar. Çünkü arı cinsi yüksek verim almada belirleyici bir etkendir. Olabildiği miktardai olabildiği ölçüde çalışkan, doğurmaya yatkın arı cinsleri seçilmelidir. Kovanın istikrarlı bir biçimde güçlü kalabilmesi için muhakkak genç bir ana arı bulunmalıdır. Genç ana arılar ilk iki sene içinde çok fazla doğurganlık göstermektedir
Arıcılığın yapılabilmesi için şehir merkezinden uzak alanlar tercih edilmelidir. Doğal iklime sahip olan yerler seçilmelidir. Etrafında fabrika, kimyevi madde ortamı ve çöplük bulunmamalıdır. Havayı negatif etkileyen unsurlar arıların yaşamasını engeller. Buna ek olarak, arı kovanlarının olduğu alanların korunaklı olması gerekmektedir. Direkt rüzgar alan yerlerde kovanlar bulunmamalıdır. Yaz günlerinde kovanlar, öğle güneşinden korunmalıdır. Arıların kovanlarının etrafında su kaynağı bulunmalıdır. Çevrede temiz nehir yahut su kaynağı var ise ayrı olarak bir kısım hazırlamaya gerek yoktur.
Bal kalitesinin de yüksek olması için peteklerin cam çerçeve veyahut bal mumundan seçilmesi önerilmektedir. Buna ek olarak ilkbahar, yaz, sonbahar bakımı ve kışlatma dönemlerine dikkatli olunması gerekir. Hassaten ekim ve şubat ayları arasında arıların düzeninin bozulmaması için kovanların ses ve gürültüden uzak alanlara yerleştirilmesi gerekmektedir
Arıların, kolay bir biçimde üreyebilmesi ve nitelikli bal üretebilmesi için kovanların fenni standartlara münasip olması gerekmektedir.