Şeker

  Mutfak

Serin ve hafif tatlı olarak servis yapılabilecek meyveli yoğurtları, daima dışarıdan almak mümkün olmayabilir. Evde kolay bir biçimde yapabileceğiniz muzlu yoğurdu çocuklara kolaylıkla yedirilebilirsi...

  Mutfak

Harika bir lezzete sahip olan bal çok eski tarihlerden başlayarak ilaç olarak kullanılabilen bir besindir. Balın yüzde 70'i şeker olduğundan dolayı bakteriler balda üreyemez. Balın bu özelliklerine ka...

  Mutfak

Kahvaltı sofralarımızın tatlı lezzetleri reçellerdir. Çağımızda ayvadan mangoya bal kabağından ananasa kadar çok meyve ve sebzenin reçeli yapılabilmektedir. Kendi evimizde basit biçimde bir reçel yapm...

  Mutfak

Sevdiklerimizle tatlı yiyip tatlı konuşmak için lezzetli tarifler yapabiliriz. Bunlara bir misal kadayıf tatlısı olabilir. Üstünde fıstık, yanında kaymak veyahut sıcak yaz günlerinde yanında dondurma ...

  Mutfak

Mayalı hamurların yeteri kadar kabarmaması devamlı karşılaşılan mutfak problemlerden biridir. Mayalı hamur hazırlarken hangi adımları izlemeniz gerektiğini bilirseniz, hamurun neden kabarmadığını daha...

  Mutfak

7'den 70'e herkesin seve seve tükettiği çikolata beyaz,sütlü ve bitter olmak üzere üç ana çeşitten oluşmaktadır.Bu çeşitlerin yanında ek olarak pralin ve dolgulu çikolata adını verdiğimiz beyaz,sütlü ...

  Mutfak

Dünyada en fazla tüketilen beyaz etlerin başında gelen tavuk, but haliyle de enfes bir lezzet sunar. Nar gibi kızartılan tavuk yanına patates kızartması veyahut rus salatası eşlik eder. Haşlanarak da ...

  Mutfak

Kahve tiryakileri kahveyi aromasız içmeyi sevseler de, son dönemlerde bilhassa hazır kahve kültürünün artması ile beraber aromalı kahveler de gayet bilinen hale geldi. Kahveye değişik aromalar eklemek...

  Mutfak

Ağızlarda bıraktığı harika tadı ile muzlu süt sürekli sevilerek içilen lezzetli ve yararlı içeceklerden birisidir. Evde hazırlaması gayet kolay olan bu içecek küçük büyük her yaştaki insana hitap eder...

  Mutfak

Dost ve yaren sohbetlerinin vazgeçilmezidir Türk kahvesi ve toplum içinde denildiği gibi kırk sene hatırı vardır. Bu makalemizde ise türk kahvesinde değişik lezzetler arayanlar için bol köpüklü sütlü ...

  Mutfak

Frappuccino soğuk içilen bir kahve türüdür. Nescafe, espresso, isteğe göre türlü aromalı kahvelerle yapılabilmektedir. Dışarıda kalabalık gruplarla vakit geçirdiğimiz zamanda bir cafeye oturup frappuc...

  Mutfak

Ekim şubat arası ayların vazgeçilmeyen meyvelerinden biri olan elma, çokca tarifin içine girebildiği için çok fonksiyonlu bir meyvedir. Kekler, pastalar, kurabiyeler ve hoşaflar gibi pek çok tarifin i...

  Mutfak

Poğaça gibi mayalı hamurların sertleşmesi ve kabarmaması çok nedene dayanabilir. Tarifi ve ölçüleri doğru uygulamanıza karşın istediğiniz sonucu alamıyorsanız, bazı bilgiler nelerin yolunda gitmediğin...

  Mutfak

Yemek yaparken her noktayı doğru uyguladıysanız ama tuzunu ayarlayamadıysanız, lezzeti asla istediğiniz gibi olmayacaktır. Tuzsuz yapmanızın bir avatantajı sonrasında tuz ekleme imkanınızın olmasıdır ...

  Mutfak

Hot dog, nam-ı diğer sosislinin temel malzemelerini sosis, ekmek ve türlü soslar oluşturmaktadır. Ama bu lezzetli sandviçi değişik malzemelerle zenginleştirerek, kendi özel spesyalinizi hazırlayabilir...

  Mutfak

Espresso, İtalya'ya özgü koyu kavrulmuş ve ince çekilmiş kahve türlerinden birisidir. Kendine has bir makinede hazırlanan espresso için, kaliteli şişe suyu tercih edilmesi, kahvenin tadını güzelleştir...

  Mutfak

Süt gün içinde asgari 2 kere tüketilmesi gerekli olan besin maddelerinden biridir. Uzmanlar çoğunlukla kahvaltıda ve gece uyumadan önce birer bardak tüketilmesinin vücudumuz açısından son derece fayda...

  Mutfak

Türk kahvesi toplumumuzun hassaten muhabbet ve kız isteme merasimlerinin vazgeçilmezlerinden biridir. “Şöyle bol köpüklü bir Türk kahvesi yap da içelim.” diye başlayan muhabbetlerimizi tatlandırmak iç...

  Mutfak

Eskiden evlerimizde devamlı tüketilen kompostolor zaman geçtikçe yerini gazlı, asitli ve şekerli hazır içeceklere bıraksa da son günlerde doğal beslenmenin yaygınlaşmasıyla tekrar sofralarda eski yeri...

  Mutfak

En sevilen tatlılar arasında yer bulan çikolatalı puding hassaten çocukların vazgeçemediği lezzetler arasında yer alır. Yapılışı ve hazırlanışı hayli basit olan çikolatalı puding evlerin vazgeçilmeyen...

  Mutfak

Krep, lezzetli kahvaltı için hazırlanabilecek ideal yiyeceklerden biridir. Üstüne değişik değişik şeyler sürülerek yahut yalnız olarak yenebilir. Kahvaltılar dışında günün her saatinde yahut beş çayla...

  Mutfak

Puding hayli hafif ve lezzetli sütlü tatlıdır. Genel olarak ambalajlı paket karışım biçiminde satın alınıp üzerineki tarif uygulanarak hazırlanır. Lakin hazır olarak almaktansa evdeki malzemelerle kat...

  Mutfak

Yalnızca fırında değil tavada da kek yapmak mümkündür. Usülüne münasip pişirildiğinde hayli pratik,lezzetli ve benzer zamanda da yumuşak tada sahip olmaktır. Nasıl yapılacağı hakkındaki bilgiler, malz...

  Mutfak

Geleneksel Türk tatlılarının en sevilenlerinden biri olan peynir helvasını, en iktisadi, en hızlı ve en sağlıklı halde yapın ve bir lezzet şölenine imza atın. Peynir helvasını ailenize ve dostlarınıza...