Lezzetli

  Yemek Tarifleri

Közde mısır yapmanın en ehemmiyetli noktası mısır seçiminin iyi bir biçimde yapılmasıdır. Közlendiğinde lezzetli olması için mısırın taze olması gerekmektedir. Közlemek için taze mısır tercihi yapıldı...

  Yemek Tarifleri

Havuç ister salatalarda isterse yalnız olarak gayet lezzetli ve vitamin dolu bir yiyecektir. İçinde yer bulan bolca A vitamini vücudumuz ve bilhassa gözlerimiz için hayli yararlıdır. Ama bu güzel besi...

  Yemek Tarifleri

Potasyum ve C vitamini yönünden en zengin besinlerden biri olan kivi, güzel kokusu, ekşi tadı ve egzotik görüntüsü ile çokca kokteyl ve tatlı yaparken kullanılır. Kivinin düşük kalorili olması da, sık...

  Yemek Tarifleri

Gayet lezzetli ve yumuşacık olması, kolaylıkla pişirilmesi kuzu etini pekçok insan için daha tercih edilebilmektedir yapar. Dana etine nazaran yavan olmayan, lezzetli ve kıvamlı olan kuzu eti, bilhass...

  Yemek Tarifleri

Etin, el ile veya makinada inceltilmiş biçimine kıyma denilir. Türkiyede, yoğun olarak dana, koyun ve kuzudan kıyma yapılmaktadır. Hindi ve tavuk kıyması az da olsa kullanılmaktadır. Çekme işleminde k...

  Yemek Tarifleri

Evde et yemenin keyfini sürmek için uzun ve zahmetli pişirme yöntemlerine gerek yoktur. Küçük tava ve bir nebze sıvı yağ ile lezzetli etler pişirebilir; sevdiklerinize keyifle ikram edebiilrsiniz. Pek...

  Yemek Tarifleri

Soframızdan eksik olmayan en fazla tüketilen besinlerden biridir ekmek. İçine istediğinizi katarak evde de lezzetli, türlü ekmekler yapabilirsiniz. Genellikle de eğer denemediyseniz kakuleli ekmeği ev...

  Yemek Tarifleri

Safran hayli eski bir tarihe sahip olan ve Hititler dahil olmak üzere çokca Anadolu medeniyetinde kullanılan baharattır. Safran, zerdeçaldan ayrılan ve dünyanın en pahalı baharatları arasında gösteril...

  Yemek Tarifleri

Her insanın seve seve yediği muzlu pudingi evinizde siz de yapabiliriniz. Muzlu puding en kolay ve lezzetli tatlı tarifleri arasından yer alır. Hazır puding yerine sizde evinizde doğal ev yapımı muzlu...

  Yemek Tarifleri

Sıcak yaz günlerinde hiçbir tatlı, kıvamlı, lezzetli ve ev yapımı dondurmanın önüne geçemez. En fazla tüketilen vanilyalı dondurma evde yapılarak yalnızca dondurma yahut bir başka tatlının yanında sun...

  Yemek Tarifleri

Biftek, dana etinden kesilen parçaların ızgara veya kızartma yöntemi ile pişirilmesidir. Biftek, Amerika ve Avrupa ülkelerinde hayli popüler bir yemek olmasıyla beraber, türkiyede de popüler bir yiyec...

  Yemek Tarifleri

Büyük küçük herkes bölümünde sevilerek tüketilen, etin en lezzetli durumu olarak da tabir edilen köftenin lezzetli ve kıvamında olması için hazırlanan kıymanın tercihi hayli önemlidir. İyi hazırlanmış...

  Yemek Tarifleri

Mutfakta kurtarıcı olan yemeklerin başında gelir köfte. Genelde buzlukta bulundurulur. Büyük küçük demeden herkes seve seve yediği için misafire, çocuğa, parti yemeklerine, pikniğe köfteli yemekler ha...

  Yemek Tarifleri

Çok lezzetli kuruyemiş olan çekirdeği yemeye başlayınca bırakması da bir o kadar zor. Televizyon seyrederken, muhabbet ederken, maç izlerken, sahilde denizin keyfini çıkartırken açıkça bir vazgeçilmey...

  Yemek Tarifleri

Brokoli sevmeyenler için çok lezzetli tariftir brokoli çorbası. Diyet yapan kimseler için de hayli uygun yemektir. Gerek içerdiği besinler açısından gerekse lezzeti açısından brokoli çorbası çok evde ...

  Yemek Tarifleri

Ispanağın anavatanının İran olduğu bilinmektedir. Tek senelik bir otsu bitkidir. Hindistan, Çin ve Hollanda'da yetiştirilen birçok türü bulunur. Türkiyede dikenli ve dikensiz tohumlu olmak üzere iki t...

  Yemek Tarifleri

Pırasa yılın her mevsiminde bulabileceğiniz bir sebzedir. Sindirimi düzenlemesi ,lif yönünden gayet zengin olması ve güçlü antioksidan olması nedeniyle de uzmanlarca devamlı tüketilmesi önerilir. Pıra...

  Yemek Tarifleri

Deniz ürünlerine enfes bir tat veren tartar sos, mayonezle yapılan sos türüdür. Mayonez, zeytinyağı ve yumurta gibi malzemelerle yapılmış olan bu sosun çokca farklı malzlemeyle yapılanı da mevcuttur. ...

  Yemek Tarifleri

Dana etinin en yumuşak bölümlerinden biri olan antrikot, mermeri andıran yağ dokusu ile en lezzetli etlerden biridir. Dananın hareketli kısımlarında bağ dokusu gelişmiş bölümleridir. Bu nedenden dolay...

  Yemek Tarifleri

Etlerin değişik yağ ve doku oranlarına sahip olması ızgara üstünde daha iyi pişmesine ve lezzetli olmasına neden olur. Dana etinin ızgaraya daha münasip olduğu bilinmekte ve restaurantlar genellikle b...

  Yemek Tarifleri

Marinasyon işlemi çoğunlukla daha zor pişen kırımızı et için uygulansa da daha lezzetli sonuç almak için beyaz et de marine edilir.  Tavuk Göğsü Nasıl Marine Edilir? Et ve sos tam olarak harmanlandıkt...

  Yemek Tarifleri

Baklava bir çok kişinin seve seve ve afiyetle yediği şerbetli tatlıların başında gelir. Baklavadan alınacak lezzet hamurunun ince açılmasıyla daha da artacaktır. Yani ağıza alındığı zaman eriyip giden...

  Yemek Tarifleri

Yer fıstığı içerdiği vitamin, mineral ve sağlıklı yağlar yönünden gayet yararlı kuruyemiştir. Diğer kuruyemişlerden daha çok protein içermektedir. Kavrulduğunda daha lezzetli olan yer fıstığı hangi vi...

  Yemek Tarifleri

Tek yahut çok senelik otsu bir bitki olan ebegümeci, botanikte malva ailesindeki türlere verilen genel bir isimdir. Yeşil yapraklı ve mor çiçekli ebegümecinin türlü kültürlerde hem sebze aynı zamanda ...