Lezzetli

  Pratik Bilgiler

Doğal yetişme alanı Amerikan olan yer elması boyu 2 metreye erişebilen, görünümü itibarı ile ayçiçeğine benzeyen bir bitki olarak bilinmektedir. Ağustos ve eylül ayları arasında çiçeklenir. Ekim ayınd...

  Pratik Bilgiler

Kıbrıs kökenli bir peynir çeşidi olan hellim sarımsı beyaz bir renge sahiptir ve sık dokuludur. Hellim peyniri çoğunlukla keçi sütünden yapılmaktadır. İnek sütünden de yapılabilmesine karşın hellimin ...

  Mutfak

İster açık havada ister evde; lezzetli ızgaralar hazırlamanın yolu, kullanabileceğiniz malzemeleri marine etmekten geçiyor. Marine işlemi terbiye olarak bildiğimiz, eti lezzetlendirmeye ve kullanılan ...

  Mutfak

Doğu Karadeniz'in yemyeşil illerinden biri olan Artvin, doğal güzellikleri ve tarihi kadar zengin yemek kültürü ile de dikkat çeker. Artvin mutfağı, türlü malzemeler değişik pişirme yöntemleri ile piş...

  Mutfak

Pastanelerin vitrinlerini süsleyen rengarenk ve iştah açıcı makaronları mutfağınızda kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Acıbadem kurabiyesi ile neredeyse benzer olan makaronları, gıda boyası kulla...

  Erkekler

Türkiye'nin en doğusunda yer bulan kentlerden biri olan Bitlis benzer zamanda masraflı, ağır, zegin bir yemek kültürüne sahip olması ile da tanınan bir ildir. Kendisine has ve yöresel lezzetleri yiyen...

  Mutfak

Belli bir kalıtsal özelliği olmamasına karşın köy tavuklarına zamanımızda değişik bakılır. Çünkü her şeyin doğalı tüketilmektedir. Buna istinaden çiftliklerde yetişen tavukların yerini yakın zamanımız...

  Mutfak

Punch evinizde kolay bir şekilde yapabileceğiniz alkollü bir içecektir. Evinizde kalabalık davetler verdiğinizde misafirlerinize sunabileceğiniz lezzetli ve yapılışı çok iktisadi olan bir içkidir. O y...

  Pratik Bilgiler

Toplumumuz için önemli kabul edilen bir içecek olan çay sabah kahvaltısından başlanarak bütün gün bolca tüketilir. Bu kadar çok tüketilmesinden ötürü çayın lezzeti bizim için önemlidir. Her ne kadar ç...

  Mutfak

Geniş bir coğrafyaya yayılan Karadeniz bölümü kendi içerisinde değişik mutfak kültürüne sahip olsa da hamsi, fındık, çay bu bölgeyi tarif ederken ilk akla gelenler olabilecektir. Sahil kesimi ve iç kı...

  Mutfak

Sağlıklı yaşam için balık tüketimi son derece önemli. Uzmanların hafta içinde asgari 3 öğün tüketilmesini önerdiği balık hayvansal gıdalar içinde en sağlıklı besinlerin başında geliyor. Bu sağlıklı be...

  Mutfak

Pasta sanatını mükemmelleştirmek için Hiç kimse Fransızlar kadar zaman harcamamıştır. Pastacılığı standart kalıpların dışına çıkararak sanata dönüştüren Fransız şefler, tarifleriyle yüzyılların getird...

  Mutfak

Et yemekleri, hamur işleri ve ciğeriyle bilinen Arnavut mutfağı, çok zengin yemek kültürüne sahip. Hal böyle olunca biz de bu mutfağın enfes ve dillerden düşmeyen yemeklerini sizlerle paylaşmak istedi...

  Mutfak

Bira, ham maddesi arpa olan alkollü bir içecek türüdür. Dünyada nerdeyse en bilinen olarak kullanılabilen alkollü içki türü olan bira, hassaten Avrupa ülkelerinde sıklıkla tüketilmektedir. Peki bu kad...

  Mutfak

Serinletici, lezzetli ve hazırlaması çok kolay bir kokteyl arıyorsanız, Fidel Castro’nun da favorisi olan bu içkiyi seveceksiniz. Romlu başka bir alternatif iisterseniz  6 cl beyaz romGranidine şurubu...

  Mutfak

Hamsi balığı türkiyede çok tüketilen ve çok sevilen bir balıktır. Bilhassa Kasım, Aralık, Ocak gibi aylarda güzelce yağlanarak daha lezzetli olur. Hamsinin çerisindeki var olan yağlar kalp damar sağlı...

  Pratik Bilgiler

Ete değişik lezzet katan ve pişirme sürecinde bir keyif olarak görülebilen mangal haziran ve temmuz ve ağustos aylarında çok sık tercih edilir. Mangal yakarken etin daha lezzetli olması amaçlanır. Ate...

  Mutfak

Kıbrıs mutfağını tek bir kültürle özdeşleştirmek nerdeyse imkansız. Öte yandan yapılmış olan her yemekte Kıbrıs'a özgü özellikler görmek mümkün. Sebze yemekleri, balık ürünleri, hamur işleri, tatlılar...

  Mutfak

Eskişehir, Frigyalılara dayanan tarihi, zengin kültürel mirasları, her geçen gün gelişen modern yüzüyle Anadolu'nun çok önemli şehirlerinden biri. Bütün bunların peşi sıra yöresel lezzetleri ile de di...

  Mutfak

Tatar mutfağı gayet zengin ve gösterişlidir. Doğup büyüdükleri topraklarda tarım ve hayvancılığın ön planda olması Kırım halkının sofrasına ve damak tadına bu doğrultuda yön vermiştir. Yine de Tatar m...

  Mutfak

Başta pilav olmak üzere bir çok yemeğe kattığı aroma nedeniyle et suyu en fazla tercih edilen yan yemek ürünlerinden birisidir. Et suyunun ciddi anlamda tüketilmesi ve yemeklerin başarılı yardımcısı o...

  Kadınlar

Kendine özel bardağı, içerisinde yüzen yeşil zeytini ile margaritanın tadına bakmadıysanız bile filmlerde kesinlikle görmüşsünüzdür. Aslen Meksikalı olan ve Holywood yapımlarından aşina olduğumuz bu f...

  Mutfak

Parmesan uzey İtaiya’nın Parma şehrinin lezzetli ve bir o kadar da zahmetli peyniridir. Özelliği kuru ve sert olmasıdır.Peki bu zahmetli süreç nasıl ilerler? PArmesan peyniri nasıl yapılmaktadır? 1 kg...

  Mutfak

Etin iyi sınıfına girebilmesi için çokca faktörü kendisinde barındırması gerekmektedir. Bir etin iyi sınıfında olabilmesi için ilk başta sağlıklı besi olması gerekmektedir. İyi et elde edilmek isteniy...