Küp

  Yemek Tarifleri

Mozarella, Doğu İtalya’nın en ünlü, bufalo sütünden yapılmış olan peyniridir. Avrupa Birliği’nden 1998 senesinde Geleneksel Lezzet Sertifikası almıştır ve bundan dolayı mozarella peyniri dünyanın nere...

  Yemek Tarifleri

Çoğumuzun yalnızca tatlısını bildiğimiz bir sebzedir bal kabağı. Bal kabağı genellikle kültürümüzde yoktur. Yalnızca tatlı olarak renklendirir sofralarımızı. Lakin farklı ülke mutfaklarında yemeklerde...

  Yemek Tarifleri

Çorba menüsüne yeni lezzet katmak istiyor iseniz yapılışı kolay ve lezzetli olan peynirli kabak çorbasını deneyebilirsiniz. Peynirli Kabak Çorbası İçin Gerekli Malzemeler 100 gram süt kreması75 gram t...

  Yemek Tarifleri

Çorbayı sade sevmiyorsanız, içerisinde tür olsun istiyor iseniz, köfteli havuçlu yoğurt çorbası yapabilirsiniz. Özel olarak çocuklar her tür yemeği yemediğinden evinizde yapacağınız çorbaları çeşitlen...

  Yemek Tarifleri

Patlıcangiller ailesinden olan patates, Güney Amerika’dan Türk mutfağına girmiştir. İspanyol denizciler tarafından dünyanın dört bir yanına taşınmış bu ürün, yoğun nişasta içeriği ve lezzetiyle dünyan...

  Diyet, Zayıflama

Diyet listelerinde pek popüler bir meyve olmasa da ayva, diyetlerde yer almaya münasip, iyi bir zayıflama besinidir. Ayvanın gün içinde çok alternatif ile tüketilmesi mümkündür. Tok tutma özelliği ves...

  Sağlık

Obezite ve diyabet fazla şeker tüketimin neden olduğu ve çağımızda dünyayı tehdit eden önemli hastalıklardan ikisidir. Çoğu gıdanın içerisinde yer bulan şeker her gün vücudumuza bir biçimde girer. Ama...

  Pratik Bilgiler

TDK’nın sözlüğünde “Genellikle bazı çiğ ot ve sebzelerle yapılmış olan, yağ, limon vb. maddeler konulan, yemeklerle beraber yenen yiyecek” olarak tanımlanan salata, füzyon mutfağının da gelişmesiyle y...

  Yemek Tarifleri

Rus salatası adıyla tanınan ve soğuk meze olarak sofraları süsleyen bu salata, davet yemeklerinin ve hanımların toplantı günlerinin kolay ve lezzetli kurtarıcısıdır. Yapımı son derece kolay, lezzeti i...

  Yemek Tarifleri

Kış çorbası, kışın soğuktan ötürü zayıflayan bağışıklık sistemini güçlendirmek ve hastalıklardan korunmak için sofralarda sürekli bulunması gerekli olan bir çorba çeşididir. İçindeki sebzelerde buluna...

  Yemek Tarifleri

Kültürümüzün ve sofralarımızın vazgeçilmezi olan onlarca çorba türü vardır. Bu lezzetlerden biri olan reyhanlı domates çorbası soğuk kış günlerinde içinizi ısıtabilir. Reyhanlı Domates Çorbasının Yapı...

  Yemek Tarifleri

Özel olarak Türk mutfağında sofraların vazgeçilmezlerinden olan çorbalar hemen her öğünde masalarda yerini alır. Tür tür çorbalar ana yemekten önce çoğu evde içilir. Farklı çorbaları denemeyi seviyors...

  Yemek Tarifleri

Kırmızı et buharda pişirildiğinde besin değerini ve lezzetini tamamıyla korur. Buharda pişirilen et daha sağlıklı ve daha az kalorilidir. Kısa zaman içinde hazırlanır ve daha pratiktir. Buharda pişiri...

  Çocuk, Bebek Bakımı

Bebeklerin ilk iki sene en fazla ihtiyacı olan mineral kalsiyumdur. Kalsiyum ise süt ve yoğurt gibi besinlerin yanında ıspanak gibi sebzelerde de mevcuttur. Diğer yeşil yapraklı sebzelere göre içinde ...

  Güzellik Sırları

Maya, içinde çokca mineral ve vitamin barındırır. Dolaylı olarak içerisindeki bu vitamin ve mineraller vesilesiyle cildin ihtiyaç duyduğu mineral ve vitaminleri sağlamada gayet faydalıdır. Çoğu zaman ...

  Pratik Bilgiler

Mutfakta acemiyseniz ve bu konuda azıcık daha deneyim kazanmak istiyor iseniz yemek yaparken doğru bıçak seçimini nasıl yapmanız gerektiğini öğrenmek isteyebilirsiniz. Yapacağnız yemekte doğru bıçağı ...

  Yemek Tarifleri

Biftek, dana etinden kesilen parçaların ızgara veya kızartma yöntemi ile pişirilmesidir. Biftek, Amerika ve Avrupa ülkelerinde hayli popüler bir yemek olmasıyla beraber, türkiyede de popüler bir yiyec...

  Yemek Tarifleri

Sarmısak vücut kokusunu artırdığı için yemeklerde fazla tercih edilmese de yararları ile dikkat çeker. Bilhassa soğuk algınlığı enfeksiyonlarına karşı gayet etkili olan sarmısak ile yapılmış olan sıca...

  Yemek Tarifleri

En kolay ve en fazla tercih edilen çorbalar arasında yer arpa şehriye çorbası, neredeyse her sofrada yerini alan bir başlangıç yemeğidir. Hala bu lezzetli ve doyurucu çorbanın tadına bakmadıysanız yah...

  Yemek Tarifleri

Maydanozgillerden olan kereviz, dünyanın hemen her yerinde, envaiçeşit iklimde yetişebilen iki senelik bir bitki olarak bilinmektedir. Kendine özel kokusu sebebi ile çoğu insan tarafından pek sevilmes...

  Diyet, Zayıflama

Son zamanlarda fast food mekanlarının çoğalması, yoğun çalışma anlarında şekerli kahve tüketimi ve hamur işi yiyeceklere bağımlılığın artması ile gittikçe sağlıksız vücutlar oluşabiliyor. Daha sağlıkl...

  Sağlık

Havaların soğuması ile beraber grip ve soğuk algınlığı salgınları kendisini göstermektedir. Bu gibi hallerde çoğu kez ilaç tedavisi ya da bitki çaylarından yardım alınır. Öksürük ise üzere boğaz enfek...

  Pratik Bilgiler

Sert kabuklu meyveler kategorisinde yer bulan ananas, sıcak iklimlerde yetişen tropikal bir meyvedir. Asıl anavatanı Orta Amerika’dır. Türkiyede üretimi yok denecek kadar az olmakla birlikte daha fazl...

  Pratik Bilgiler

Geçmişten bugünümüze gerek zor dönemler için gerekse acil ihtiyaçlarda kullanılmak için gıdaları saklama amacı ile türlü yöntemler geliştirilmiştir. Bu amacın diğer nedeni ise bir çok meyve ve sebzeni...