Galeta

  Yemek Tarifleri

Soğan halkası için malzemeler 3 1 çay bardağı 1 su 2 yemek Galeta unu veyahut çıtır 1 çay kaşığı kırmızı Kızartma için Yapılışı Kızartma yapacağınız tavayı ısıtıp yağı koyun.Ek olarak tavadak...

  Yemek Tarifleri

Islak hamburger, Taksim’den Türkiye’ye yayılan bize ‘’ has’’ bir hamburger. Bol sarımsaklı köftesi, salçalı sosu ve yumuşacık ekmeği ile yiyenlerin vazgeçemediği bir lezzettir. 1 diş rendelenmiş sarmı...

  Yemek Tarifleri

Balık hem yararlı hemde lezzetli tercihtir. En fazla tercih edilen balıklardan birisi de çinekoptur. Çinekop Eylül ve Ocak ayları arasında daha lezzetlidir. Çinekop ızgara, tava ve buğulama olarak yap...

  Yemek Tarifleri

Türk mutfağında, yumurtalı çorba lezzetleri pek yaygın değildir. Terbiye tariflerinde bağlayıcı bir madde olarak kullanılabilen yumurtanın sarısı dışında, Türk mutfağında yumurtanın tam olarak kullanı...

  Yemek Tarifleri

Ev hanımlarının mutfaklarında bulundurmaktan zevk aldıkları ve vazgeçemedikleri kolay ürünlerden olan galeta ununun kullanım alanı çok geniştir. Köfte yapımından, pane yapımına, salatalardan, bazı tat...

  Pratik Bilgiler

Sofralarımızda baş sırada yer bulan ve en fazla tüketilen gıda olan ekmek münasip koşullarda saklanmazsa bayatlar ve devamında küflenir. Tüketilebilecek miktarların çok üzerinde ekmek almamak tabii ki...

  Pratik Bilgiler

Kalamar, denizin ve Akdeniz mutfağının bize sunduğu en değerli lezzetlerden birisidir. Doğru pişirildiğinde gayet lezzetli olan kalamar, protein, vitamin ve mineral yönünden gayet zengindir. Kolay piş...

  Mutfak

Marmara ve Karadeniz sularında bol ölçüde avlanan mezgit, beyaz etiyle ünlü bir dip balığıdır. Neredeyse her mevsim avlanabilen ve yağsız bir balık olan mezgitin, genelde tavası ve buğulaması yapılmak...

  Yemek Tarifleri

Izgara, tava veyahut buğulama ile kıyaslandığı zaman, balık etini köfte olarak pişirmek daha az biliniyor. Eski İstanbul meyhanelerinin unutulmaya yüz tutmuş lezzetlerinden biri olan balık köftesi, ge...

  Kadınlar

Genel olarak bir gün öncesinden bir nebze pilav arttıysa bunu değerlendirmenin en iyi yolu kadınbudu köfte yapmaktır. Bundan hariç pirinç haşlanarak da yapılmaktadır. Ama en fazla bu biçimde değerlend...

  Yemek Tarifleri

Izgarada cızır cızır cızırdayan ve kokusuyla mest eden İnegöl köfteyi evinizde de bütün lezzetiyle ve en iktisadi biçimde yapabilirsiniz. Kendinize, ailenize ve dostlarınıza İnegöl köfte ziyafeti çekm...

  Yemek Tarifleri

Kahvaltıda yenilen lezzetlerden biri olan acuka, her mutfakta bulunabilecek temel malzemelerle hazırlanan ve yapılışı gayet kolay bir iştah açıcıdır. Acukanın yoğun baharatlı lezzeti, damak tadına gör...

  Yemek Tarifleri

Potasyum, kalsiyum gibi mineralleri ve A vitaminini barındırdığı için önemli bulunan bir besin kaynağıdır pancar. Bilindiği üzere hayatımızda önemli bulunan bir rolü olan şekerin ise hammaddesidir. Pa...

  Pratik Bilgiler

Çıtır tavuk butları yahut enfes kanatlar: Tavuk etini, fritözde değişik şekillerde kolaylıkla pişirebilirsiniz. Çıtır tavuk butları Karabiber1 çorba kaşığı tereyağı4 dilim peksimet 6 adet tavuk budu T...

  Mutfak

Son senelerde, vegan beslenmenin yaygınlaşmasından ötürü adı daha sık duyulmaya başlanan tofu, soya fasulyesinden yapılmış olan, protein, kalsiyum değeri yüksek, B vitaminlerini içerisinde bolca barın...

  Mutfak

Son günlerde en fazla tüketilen et çeşidi tavuk etidir. Tavuk eti protein yönünden gayet zengin yağ oranı açısından da hayli düşüktür. Şu nedenle tavuk eti sağlık yönünde oldukça yararlıdır. Ek olarak...

  Pratik Bilgiler

Kahvaltıların vazgeçilmezi kızarmış ekmek yaz kış sofralarımızı süslüyor. Hayli basit bir işlem gibi görünse de kurutmadan ekmek kızartmanın da kendine özel ipuçları yok değil. Ekmek kızartma makinele...

  Yemek Tarifleri

Çerkez tavuğu, ana malzemesi tavuk olan bir meze türüdür. İçki yanında meze olarak tüketilebileceği gibi yemeklerin yanında salata gibi de yenebilir. Ana yemek olarak çok tüketilmez. Peki, çerkez tavu...

  Yemek Tarifleri

Hem çorba aynı zamanda ana yemek olarak tüketebileceğiniz ve bir çok kişi tarafından sulu köfte olarak bilinen ve son derece pratik tarif olan ekşili terbiyeli köfte, sofralarınıza lezzet katacak. Ter...

  Yemek Tarifleri

Hassaten kızartmaların vazgeçilmezlerinden biri olan galeta unu benzer zamanda köfte, pasta ve kek yaparken da kullanılır. Galeta unu temel olarak galetanın öğütülerek un biçimine getirilmesi ile elde...

  Diyet, Zayıflama

Kimi kez çok kişinin başına gelebilen kusma, bulantı, ishal, karın ağrısı gibi şikayetler bazen yenilen yemekten ötürü meydana gelebilmektedir. Eğer bu gibi şikayetlerin sebebi vücudumuza giren besinl...

  Pratik Bilgiler

Kalabalık ev yemekleri için fırında yapılmış olan yemekler gayet leziz ve memnun edici olur. Fırında yapılmış olan yemeklerin en başında fırında köfte gelir. Fırında köfte yapmak için gereken malzemel...

  Mutfak

Köfte, kıymanın türlü malzemeler ve baharatlar ile birleştirilmesi ile yapılan yemek türüdür. Bilhassa çocukların patates kızartmasıyla birlikte en sevdikleri menü çeşididir. Köfte Türk Mutfağının önd...

  Ekonomi

Evde normal zamanda çöpe attığımız çok şeyi çöpe atma vakti gelmeden değerlendirerek hem ev ekonomisine aynı zamanda ülke ekonomisine katkıda bulunabiliriz. Bunu yapmak için ilk başta en fazla çöpe at...