Yağ

  Pratik Bilgiler

Mutfak dekorasyonlarında çokca değişik alternatifiniz bulunur. Bu alternatifler arasında lake mutfaklar, ahşap mutfaklar vb. sayılabilir. Mutfakların sahip olduğu her özellik, farklı kullanım ve bakım...

  Pratik Bilgiler

Baklagiller ailesine ait olan yer fıstığı başta yağ sanayi ve kuru yemiş alanında kullanılmaktadır. Ek olarak sapı kuru ot, kabuğu da değişik sektörlerde değerlendirilir. Yer fıstığının takriben 32 de...

  Pratik Bilgiler

Argan ağacının tohumlarından elde edilen argan yağı, güzellik ve yaşlanma karşıtı kozmetik yararlar sağlayan doğal üründür. Ham argan yağı, tırnakları, saçı ve cildi sağlıklı tutarken fazladan parlakl...

  Yemek Tarifleri

Türkiye’de çok yörede yaz mevsimindeki aylarda erişte hazırlığı başlar. Hamurun açılıp kurutulmasıyla elde edilen erişte yapıldıktan sonra bir sonraki yaza kadar tüketilir. Erişte daha fazla suda haşl...

  Yemek Tarifleri

Rus mutfağının en popüler çorbalarından biri olan borş (borch) çorbası Türk mutfağında borç çorbası olarak da bilinir. Slav ülkerinde borş çorbasının onlarca yerel tarifi bulunmaktadır. Lakin en gelen...

  Yemek Tarifleri

Vücudumuza direnç kazandıran, ilaç niteliğinde bir çorba olan zencefilli havuç çorbası soğuk algınlığına karşı etkinliği tescilli bir baharat olan zencefille yapılmaktadır. Zencefil hem lezzeti aynı z...

  Yemek Tarifleri

Asıl adı Lahos olan “Grida” olarak da bilinen Lagos balığı Ege ve bilhassa Akdeniz’de en rağbet görülebilen balıklarındandır. Beyaz etli Lagos gayet leziz bir balıktır. Balığın bu kadar lezzetli olmas...

  Yemek Tarifleri

Alışılmış yemek tarifleri herkes için yapımı kolay tariflerdendir. Ama bazen alışılmış tatların dışında daha değişik, hiç tadılmamış, yepyeni bir lezzet aranır. Kremalı enginar çorbası fazla bilinmeye...

  Yemek Tarifleri

Evde olan sebzelerle, doyurucu ve besleyici bir çorba yapmak isteyenlerin çok hoşuna gidecek pırasa çorbası, her mevsim kolay bir şekilde bulunabilen ve bir çok faydası olan pırasayı tüketmek için de ...

  Yemek Tarifleri

Kurak iklim bitkisi olsa da iğdeye Türkiye'nin her yerinde rastlamak mümkündür. En verimsiz topraklarda dahi yetişebilme özelliğine sahip bu ağacın rengi kırmızımsı esmerlikte, tadı ise mayhoştur. Dış...

  Yemek Tarifleri

Dutgiller ailesine ait bir bitki olan dutun anavatanı Çin'dir. Bilinen on yedi çeşidi vardır. Meyvesi siyah veya beyaz renkte olabilir. Gövdesi silindir biçiminde olan ağacın yaprakları saplı, iki sır...

  Yemek Tarifleri

Sonbaharda yetişen sebzelerden biri olan balkabağı Türk mutfağında tatlı tarifleriyle bilinir. Dünya mutfağında ise tatlının peşi sıra, çorbadan salataya çokca yemekte kullanılan ve sevilen tatlardan ...

  Yemek Tarifleri

Bir fincan pirinç ve biraz kıymayla hem göze aynı zamanda damağa hitap edecek bir tarif hazırlanabilir. Bol yoğurtlu ekşili çorba besleyici olmasının yanı sıra lezzetiyle de sofraların favori lezzetle...

  Yemek Tarifleri

Taze yaz domatesleriyle şehriyeli tavuk çorbası Türk mutfağının klasik çorbalarından biridir. Nerede ise her evde pişen bu kolay ve çok besleyici çorbayı yalnızca tavuk etiyle veya tavuk suyuyla da ha...

  Yemek Tarifleri

Kereviz çorbası hasebiyle yararları saymakla bitmeyen kerevizi, ana yemekler dışında hem sağlıklı aynı zamanda çok lezzetli biçimde tüketebilirsiniz. Kereviz Çorbası İçin Gerekli Malzemeler 1 adet hav...

  Yemek Tarifleri

Besleyici ve lezzetli çorbalardan biri olan yayla çorbası lezzetini artırmak amacıyla arpa veyahut tel şehriye eklenmek suretiyle yapılabilmektedir. Malzemeler Bir yemek kaşığı tereyağıİki yemek kaşığ...

  Yemek Tarifleri

Türkiye, İran, Lübnan, Suriye, Ürdün, İsrail gibi ülkelerde yetiştirilen bir yemiş olan bademin acı ve tatlı olmak üzere iki türü bulunmaktadır. Bademin acısı daha fazla yağ olarak kullanılırken tatlı...

  Yemek Tarifleri

Baklagiller ailesinden sayılan ve boyu 25 metreye kadar uzanan bir ağaç olan demirhindi genelde sıcak ülkelerde yetişir ve sarı ve kırmızı salkımlar durumunda çiçekler açar. Afrika'da baharat olarak k...

  Yemek Tarifleri

Sofraların vazgeçilmezleri arasında yer bulan yemeklerden birisi çorbadır. Hemen her öğünde sofralardan eksik olmayan çorba misafir geldiği zaman ise muhakkak yapılan yemektir. Ana yemekten önce yenil...

  Yemek Tarifleri

Kısa zaman içinde hazırlanabilecek kolay, hafif ve lezzetli bir çorba olan domatesli pirinç çorbası taze yahut konserve domatesten hazırlanabilir. İki değişik tarifle hazıarlanabilecek bu lezzetli çor...

  Yemek Tarifleri

Balıktan sonra omega-3 yağ asitlerinden en zengin kaynak olarak görülebilen semizotu özel olarak büyüme çağındaki çocukların beyin gelişimine katkıda bulunmaktadır. Yetişkinlikte kalp damar ve sinir s...

  Yemek Tarifleri

Öğünlerin vazgeçilmezi tartışmasız çorbalardır. Türlü olması karar vermede zorluk çektirse de şehriye çorbaları çok kişi tarafından tercih edilir. İçine koyulacak tavuk parçaları ile lezzeti ve besley...

  Yemek Tarifleri

Öğünlerin baş tacı çorbalar türlü besinler ile yapılabilmektedir. Değişik tarifler denemek, değişik lezzetler tatmak isteyenler tavuklu irmik çorbasını yapabilirler. Yapılışı Önce bir parça tavuk göğs...

  Yemek Tarifleri

Yumuşak içimli kremalı bir patates çorbası, üzerinde kavurmasıyla iştah açmanın peşi sıra, ihtiyacınız olan bütün enerjiyi de sağlamaktadır. Hem protein aynı zamanda karbonhidrat açısından zengin, kav...