Sıcak

  Yemek Tarifleri

Çoğunlukla, çorbalarda ve pirinç pilavını lezzetlendirmek için kullanılan arpa şehriyenin sade pilavı da son derece lezzetli. Et yemekleri ile son derece uyumlu olan arpa şehriyeyi, pişirme suyuna ekl...

  Pratik Bilgiler

Binlerce senelik bir geçmişe sahip olan ve özel olarak Ortadoğu'da her milletin içine kendinden bir şeyler kattığı aşure tatlısı, ocaktan yeni indirildiğindeki sıcak haliyle tüketilse de, kalan aşure ...

  Mutfak

İnsanlar arasında kahvenin ayrı bir yeri vardır. Dünyada değişik çeşitlerde olan kahvelerin biri birinden leziz tatları vardır. Lezzetli kahve için nasıl yapıldığının yanında ek olarak kullanılan kahv...

  Pratik Bilgiler

Hafta sonlarının en vazgeçilmeyen zevklerinden bir tanesi mangal ve barbekülerdir. Keyifle yenilen yemek sonrası ise sıra esasen işin en kötü tarafına, ızgara temizliğine gelir. Etler yüksek ısıda piş...

  Pratik Bilgiler

Süt ısıtmak, Türk kahvesi pişirmek için çok sık kullanılan cezveleri ocakta çok kısa bir zaman bile unutsanız ısıttığınız süt yahut pişirdiğiniz Türk kahvesi çoktan cezvenin dibinde bir tabaka olur ve...

  Yemek Tarifleri

Antakya mutfağının zengin menüsünden sofralara gelen lezzetlerden biri de tepsi kebabıdır. Tepsi kebabına değişik yörelerde sini kebabı veyahut kilis tava da denilebilmektedir. Tepsi kebabını evinizde...

  Pratik Bilgiler

Bol soslu bir bolonez makarna, midenizde harikalar yaratırken, çok sevdiğiniz tişörtünüzde korkunç lekelerin oluşmasına neden olabilir. Zorlu lekelerden biri olan domates lekesi neyse ki değişik metod...

  Mutfak

Türk mutfağındaki mezelerin adı, İspanyol mutfağında tapas. Lezzetler farklılık gösterse de amaç benzer. İçkinin yanında, küçük tabaklar ve atıştırmalık porsiyonlar durumunda sunulan tapaslar, İspanya...

  Mutfak

Ara öğünlerde, atıştırmalıklarda tüketilen sosisli sandviç, hızlı, kolay ve lezzetli besindir. İhtiyacınız olan tek şey bir paket sosis ve bir tencere sudur. Ekstra lezzet için, sosisleri soslayabilir...

  Pratik Bilgiler

Bir çok kültürde sevilerek tüketilen kahve, kahve ağacının meyve çekirdekleri ile hazırlanır. Kahve çekirdeklerinden içecek hazırlanabilmesi için hepsinden önce çekirdeklerin kavrulması gerekmektedir....

  Mutfak

Evin her köşesini saran mis kokulu kekler için son devirde sıkça kullanılan silikon kek kalıbı kolay kullanımıyla tercih nedenidir. Güzel keki pişirdikten sonra kalıbından çıkaramamak can sıkıcı bir h...

  Mutfak

Atıştırmalıkların en güzeli, çat kapı gelen misafirlere sunulabilecek en stabil ikram bisküviler tazeyken hayli lezzetlidir fakat bayatlamış bisküviler için benzer şeyi söylemek mümkün değildir. Bekle...

  Yemek Tarifleri

Bursa yöresine ait yemeklerin en başında İskender kebap gelir. İskender kebap et, yoğurt, pide, domates sosu ve pidenin mükemmel birleşiminden ortaya çıkmaktadır. İskender kebabının eti döner diye adl...

  Yemek Tarifleri

Yumurtanın beslenmede hem büyükler için hem çocuklar için faydası saymakla bitmez. Çocukların büyümesi için gereken maddeleri, büyüklerin ise gelişimi için gereken maddeleri içermektedir. Her kişinin ...

  Yemek Tarifleri

Türk mutfağında et yemeklerinin yeri ayrıdır. Bu yemeklerin içinde kolay bir şekilde yapılabilecekler arasında baş sırada çoban kavurma yer alır. Et yemeklerinde genel olarak sizi uğraştıran etin kend...

  Mutfak

Mayalanmış hamurla yapılan gıda türüdür çörek. Sabah kahvaltılarda, atıştırmalıklarda istenen sürekli tüketilebilmektedir. Türlü biçimlerde yapılmasından ötürü da tercih edilir. Neredeyse her damak ta...

  Yemek Tarifleri

Poğaça, içine isteğinize göre peynir, kaşar, zeytin, sosis gibi türlü şeyleri koyabildiğiniz tuzlu bir hamur işi türüdür. Gerek misafirleriniz geldiği zaman gerek canınız istediğinde gerekse kahvaltıl...

  Mutfak

Başında bekleme, taşma, kabarma derdi yok. Üstelik köpük garantili! Geleneksel Türk kahvesinin tadı yalnızca cezvede çıkar diyorsanız bir daha düşünün. Son teknoloji ürünü kahve makineleri, kahvenizi ...

  Yemek Tarifleri

Dondurulmuş besinler, artık mutfaklarda olmazsa olmaz gıda depolarıdır. Kimselerin vakti olmadığında kolay olarak hazırlayabileceği ya da gıdanın mevsimi değilse bile bir tarifte kullanılacak ise ve c...

  Pratik Bilgiler

Günlük hayatımızda devamlı kullandığımız su mataralarımızı temizlemek sağlık yönünde gayet önemli konulardan birisi. Bir sürü çeşitlikte ve markada su matarası olsa da, su içmek için kullanılan bu mat...

  Pratik Bilgiler

Meyve suyu sağlığınız için iyi ama halılarınız için korkunç olabilir. Envaiçeşit meyve suyu lekesini çıkarmak ve halınızı eski biçimine döndürmek için adımları izleyin. Kağıt havlu yahut temiz pamuklu...

  Yemek Tarifleri

Maydanozun sağlık yönünde faydaları saymakla bitmez. Poğaçanın içerisinde kullanabileceğiniz maydanozla yapacağınız hamur işlerine de son derece lezzet katabilirsiniz. İster misafirleriniz için ister ...

  Pratik Bilgiler

Temizlik kadınların hem çok alakadar oldukları aynı zamanda en fazla zorlandıkları konudur. Titizlik boyutuna kadar gidebilen temizlik, hastalığa bile dönüşebilmektedir. Leke çıkarmada en etkili madde...

  Yemek Tarifleri

Zeytinyağlı taze bamya yemeği dikkatli yapılması gerekli olan yemek türlerinden biridir. Doğru ayıklanmadığı ve temiz yıkanmadığı durumda kendi yapışkan sıvısını yemeğe bırakır. Bu sıvı yemeğin görünt...