Sıcak

  Mutfak

Herkesin bildiği üzere süt ürünlerinin yapımı çok zordur ve yapımı zor olduğu kadar bozulması da bir o kadar kolaydır. Yoğurt yüzde seksen oranında sudan oluştuğu için en ufak bir darbede bozulur. Pek...

  Mutfak

Deniz mahsüllerinin en lezzetlilerinden olan karides balık sofralarının vazgeçilmezlerindendir. Diğer yemekler için acele etmeniz gerekirken, karides hızlı pişme özelliği ile size yardımcı olmaktadır....

  Mutfak

İnsan bünyesine en yararlı olan besinlerin başında gelen, omega ve protein zengini olan, hafta içinde bir tüketilmesi gerekli olan değerli bir besin kaynağıdır somon balığı. En lezzetli yemekleri yapa...

  Yemek Tarifleri

Evde pratik bir biçimde hazırlanacak olan çorbalardan birisi de domatesli şehriye çorbasıdır. Özel olarak domatesler olgun ve mevsiminde olursa tadına doyum olmaz. Hem lezzet hem sağlık deposu olan do...

  Yemek Tarifleri

Geleneksel Türk mutfağının önde gelen yemeklerinden biri de tas kebabı yemeğidir. Bu yemeği yaparken dikkatli olunması gerekli olan hususlar vardır. İlk önce eti satın alır iken kuşbaşı doğranmış olma...

  Yemek Tarifleri

Pilav yiyeyim ama bir yandan da pilav sade olmasın daha lezzetli olsun diyorsanız ciğerli iç pilav tam size göre. Genellikle de yılbaşı sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer bulan ciğer içli pilav...

  Yemek Tarifleri

En lezzetli fırın yemeklerinden biri olan rosto, dananın nuar kısmından( kemiksiz but eti) yapılan et yemeğidir. Rostoyu, fırında tam olarak veyahut dilimlere durumunda keserek pişirebilirsiniz. 1 kil...

  Yemek Tarifleri

Özel günlerin başlıca yemeği tavuklu pilavdır. Herkes tarafından sevilen lezzetli yemektir. Sıcak servis edilmesi gerekli olan bu geleneksel yemeğin nasıl yapıldığı hakkındaki bilgiler aşağıda yer alı...

  Mutfak

Kolay hazırlanışı, yüksek omega, protein içeriği ve kaliteli doymamış yağlara sahip ton balığı, sinir ve beyin hücreleri, kalp sağlığı için mutfaklarda el altında bulundurulması gerekli olan besinlerd...

  Mutfak

Kendine munhasır tadı ile bir İtalyan lezzeti olan lazanya türkiyede çoğu zaman kıymalı olarak yapılmaktadır ve lezzetine doyulmaz.  Malzemeler BaharatYarım Paket Lazanya2 Diş Sarmısak2 Adet Orta Boy ...

  Pratik Bilgiler

Çay ve kahve sıcak içeceklerin tüketiminde genel olarak porselen fincanlar kullanılmaktadır. Kullanıldıktan sonra düzenli şekilde temizlenseler bile fincanlarda zaman geçtikçe sararmalar ve kararmalar...

  Yemek Tarifleri

Patlıcan yemekleri hafif olmasının yanında ek olarak damakta bıraktığı tat nedeniyle de çok beğenilen bir yemek çeşididir. Patlıcan yemekleri içersin de en fazla tercih edilen ve sofraları süsleyen pa...

  Yemek Tarifleri

Yumurtalı ekmek, hassaten kahvaltıda yenen hayli doyurucu ve lezzetli tariftir. Öğle yahut akşam yemeklerinde veyahut beş çaylarında da stabil ve lezzetli olmasından ötürü devamlı tercih edilir. Yumur...

  Pratik Bilgiler

Yaz aylarının gelmesiyle beraber baş düşmanlarımız sivrisinekler de ortaya çıkmaya başladı. Bilhassa geceleri biz uyurken aktif olan sivrisinekler derimize konarak kanımızı emer ve ardında kaşıntı bır...

  Pratik Bilgiler

Haftasonu kahvaltılarının vazgeçilmezi olan kır pidesi evlerde yapılabilecek basit pidelerin başında gelir. Püf noktalara dikkat göstererek hem kendinizi aynı zamanda sevdiklerinizi mutlu edebilirsini...

  Pratik Bilgiler

Bazen beslenmeye bağlı bazen ise sinirsel nedenlerden ortaya çıkabilen kusma her bireyin başına gelmiştir. Günün içerisinde kişinin hayatını negatif etkileyebilen kusma birkaç kez tekrarlandığında kiş...

  Mutfak

Her ana yemeğin yanında tamamlayıcı bir yemek türü olan pilav, hem doyurucu bir besindir aynı zamanda tahıl grupları gibi faydalı besin kaynağıdır. Sofralarınıza lezzet katacak olan pilavı değişik tar...

  Mutfak

Havaların ısınmasıyla en güzel Türk geleneklerinden biri olan piknikler yapılmaya başlanır. Pikniklerin en güzel yanı mangal yapmaktır. Etler, tavuklar, köfteler, sucuklar kokularıyla aklımızı başımız...

  Yemek Tarifleri

Sofralarımızın nen güzel lezzetlerinden biri tavuktur. Az yağlı olması sebebi ile de sağlıklıdır. Değişik tarifler uygulanarak farklı lezzetler ortaya çıkarılabilir. Bunlardan biri kaşarla hazırlanışı...

  Mutfak

Sofraların vazgeçilmezlerinden olan un çorbasını siz de rahatça yapabilirsiniz. Un çorbası kolay bulunabilecek malzemeler kullanılarak hazırlanışı ve kolay olduğu kadar lezzetli olduğundan en çok terc...

  Mutfak

Kendine özel bir aroması olan ve kullanılmış olduğu yemeklere sarı renk veren safran, dünyanın en değerli baharatlarından biridir. Üretim aşamasının zorluğu ve safran çiçeklerinin az bulunması sebebi ...

  Yemek Tarifleri

Karnabahar düşük kalori içeren ve çabuk pişen bir sebzedir. Kolay yapılabilmesi bakımından da karnabahar salatası hassaten çalışan kadınlar için ideal besindir. Karnabahar salatası iki değişik şekilde...

  Yemek Tarifleri

İlkbahar gibi aylarda sofralarımızda yer bulan taze baklanın bilhassa zeytinyağlı olarak pişirilen hali sıkça yapılmaktadır. Bakla biraz fazla pişme isteyen sebzedir. Buna dikkati açarak pişirmek gere...

  Yemek Tarifleri

Arap mutfağının görekmli tatlarından biri olan "maklube", et ve türlü garnitürlerle hazırlanan bir pilav çeşidi. Maklubeyi pilav olarak isimlendirmek haksızlık olur. Öyle ki görsel bir şöleni andıran ...