İnce

  Yemek Tarifleri

Türk mutfağının önemli yemeklerinden birisi olan kuru fasülye doğru şekillerde yapıldığı halde lezzetli yemek durumuna gelir. Türlü eklemeler ile çeşitlendirilebilecek olan kuru fasülyenin bir lezzetl...

  Pratik Bilgiler

Diğer et türleriyle kıyaslandığın balıketi son derece narin bir ete sahiptir. Doğru hazırlanmamış ızgara veyahut balığın ızgara teline yapışması ise sürekli karşılaşılan bir durumdur. Birkaç küçük uyg...

  Yemek Tarifleri

Üstü çıtır çıtır kaşar kaplı bir tabak fırında kremalı tavuğa kim karşı koyabilir ki? Tavuğu krema ve kaşarla birleştirerek bir lezzet şölenine dönüştüren bu tarifi uygulayarak, en hesaplı ve sağlıklı...

  Pratik Bilgiler

Aradığınızda bir türlü bulunamayan veya piknik vb. aktivitelerde en fazla unutulan ve insanoğlunu türlü icatlara mecbur bırakan aparatlar: Açacaklar! Açacak olmadan da şişeleri kolay bir şekilde açabi...

  Mutfak

Kültürümüze ait hamur ve hamur işleri mutfaklarda fazlaca pişirilen besin maddelerindendir. Yufka da hamur işlerinin pratiklik ve lezzet yönüyle baş tacı konumundadır. Yufka ile çok hızlı, türlü ve ge...

  Mutfak

Taze ıspanak bulmanın zor olduğu devirlerde imdada yetişen pazıyı pişirmek için çok yol vardır. Bu yazıda o yöntemleri öğrenebilir, pazıyı en lezzetli ve kolay biçimde nasıl yemeğe dönüştürebileceğini...

  Yemek Tarifleri

Mantı çok sevilen yemeklerden biri. Fakat gerek hamurunun hazırlanıp açılması gerekse tek tek ve küçük küçük bohçalar biçimine getirilmesi çok zaman almakta. Benzer zamanda da hazırlaması yorucu olduğ...

  Yemek Tarifleri

Hazırlanaması gayet kolay ve lezzetli tarif olan gül böreğini, hazır yufkadan dakikalar içinde hazırlayabilirsiniz. Patatesin yanında kıyma, peynir, sebze gibi harçları da kullanabileceğiniz gül böreğ...

  Yemek Tarifleri

Hazırlanması basit ve kısa olan bulgurlu köfte aile yemeklerinde hayli doyurucu bir yemektir. Bulgurun kalorisinin düşük olmasından ötürü sade köftelerden daha sağlıklı köfte çeşidi olan bulgurlu köft...

  Yemek Tarifleri

Zengin kahvaltılar ve beş çayları için lezzetli zeytinli poğaçalar yapmak gayet kolaydır. Zeytinli poğaça yapmak için gereken malzemeler neredeyse her evde bulunan, az maliyetli gıdalardan oluşur. Haz...

  Yemek Tarifleri

Sulu ve lezzetli tavuk etinin arasında, sebze parçaları ve erimiş kaşar ile tam bir lezzet şölen olan tavuk sarma, sizin de evinizde kolayca hazırlayabilecek olduğunuz pratik tarif. Bu yemeği, en kola...

  Mutfak

Ispanak birçok birey tarafından sevilerek yenmese de yararları saymakla bitirilemez. Ispanak içinde yüksek miktarda demir, iyot, kalsiyum, klorofil, A vitamini ve C vitamini barındırmaktadır. İçerdiği...

  Yemek Tarifleri

Bol biberli ve soğanlı bir tabak mantar kavurmasını sevmeyen insan yok gibidir. Siz de evinizde ailenize ve dostlarınıza mantar kavurmanızı hızlı, stabil, lezzetli ve iktisadi bir biçimde yapmak istiy...

  Mutfak

Mangal denildiğinde ilk akla gelenlerden biri de şiştir. Kuzu, tavuk yahut dana etinin kuşbaşı doğranıp metal veya tahtadan yapılmış şişlere dizilmesiyle yapılmaktadır. Şiş en güzel mangalda olur. Ele...

  Yemek Tarifleri

Bol soslu bir dana rostoya kim karşı koyabilir ki? Siz de evinizde en lezzetli, sağlıklı ve kolay biçimde rosto yapmak istiyor iseniz yazımıza göz atmanızda yarar var. İşte ailenize ve sevdiklerinize ...

  Yemek Tarifleri

Antakya mutfağının zengin menüsünden sofralara gelen lezzetlerden biri de tepsi kebabıdır. Tepsi kebabına değişik yörelerde sini kebabı veyahut kilis tava da denilebilmektedir. Tepsi kebabını evinizde...

  Yemek Tarifleri

Genel olarak evde hazır bulunan malzemelerle çarçabuk hazırlanabilen patates yemeği geleneksel yemeklerimizden biridir. Kolaylığı ve lezzetiyle sofralarda yer bulan bu yemeğin malzemeleri ve tarifi aş...

  Pratik Bilgiler

Bir çok kültürde sevilerek tüketilen kahve, kahve ağacının meyve çekirdekleri ile hazırlanır. Kahve çekirdeklerinden içecek hazırlanabilmesi için hepsinden önce çekirdeklerin kavrulması gerekmektedir....

  Mutfak

İnsanlar arasında kahvenin ayrı bir yeri vardır. Dünyada değişik çeşitlerde olan kahvelerin biri birinden leziz tatları vardır. Lezzetli kahve için nasıl yapıldığının yanında ek olarak kullanılan kahv...

  Mutfak

Ekşi, tuzlu ve mayhoş tadıyla salataların vazgeçilmeyen sebzelerinden biri olan semizotu, omega-3 ve C vitamini bakımından son derece zengin sebze. Semizotunu çiğ olarak tükettiğinizde içindeki besin ...

  Yemek Tarifleri

Çok fazla bilinmeyen fakat damaklarda lezzetli tat bırakan sütlü patates hayli sağlıklı gıdadır. Bunun peşi sıra tarifinin de son derecede kolay olduğu bu yemeğin yapılışında kullanılan malzemeler her...

  Yemek Tarifleri

Stabil ve iktisadi bir yiyecek olan tavuk dürümü evinizde en sağlıklı ve temiz şekliyle hazırlayabilirsiniz.  Kendinize, ailenize ve sevdiklerinize tavuk dürüm ziyafeti vermek hiç de zor değil. Bunu i...

  Yemek Tarifleri

İncecik hamuru ve kimyon kokusu ile çıtır çıtır bir lahmacun aklınızı başınızdan alabilir. Taş fırınlardan çıkma bu enfes lezzeti, ev ortamında da hazırlayabilmek mümkün. Taş fırının tadından biraz ek...

  Mutfak

Kızartma, lezzetli ve pratik seçenek olarak neredeyse her sofrada yerini alan bir yemek türüdür. Kızartması yapılabilen çok miktarda besin vardır. Kızartma yaptıktan sonraki en ehemmiyetli problemlerd...