Tuz

  Yemek Tarifleri

Tansiyon kısaca atar damarlarda dolaşan kanın basınç şiddetini anlatmaya yarayan bir terimdir. Halk içerisinde sürekli duyulan bu terim, iki ana başlıktan oluşur. Tansiyon hastalarının bir kısmı yükse...

  Yemek Tarifleri

Bursa yöresine ait yemeklerin en başında İskender kebap gelir. İskender kebap et, yoğurt, pide, domates sosu ve pidenin mükemmel birleşiminden ortaya çıkmaktadır. İskender kebabının eti döner diye adl...

  Yemek Tarifleri

Adana’nın sevilen yöresel lezzetleri arasında yer bulan yüksük çorbası, hem besleyici aynı zamanda doyurucu, gayet lezzetli bir çorbadır. Yüksük çorbası nasıl yapılmaktadır merak ediyorsanız öğrenmek ...

  Yemek Tarifleri

Havuç, dünyanın her yerinde kolay bir şekilde yetişebilen, Türkiye’de ise özel olarak İç Anadolu bölümünde yaygın olarak yetiştirilen bir bitki olarak bilinmektedir. Özel olarak yüksek A vitamini içer...

  Yemek Tarifleri

Yemek yapmaya yeni başlayanlardan olabilirsiniz veyahut mutfakta ustasınızdır. Hangi gruba dahil olursanız olun, genel olarak her kişinin ortak problemi “Bu akşam ne pişirsem?” sorusuna yanıt aramaktı...

  Yemek Tarifleri

Pastanelerden hazır almak yerine siz de bu kolay tarif ile evinizde tuzlu pasta yapabilirsiniz. Bu vesileyle sevdiklerinize ve misafirlerinize çayın yanında sunabileceğiniz lezzetli ikramlıklarınız he...

  Yemek Tarifleri

Poğaçalar içerisinde en fazla tercih edilenlerde birisi de lor peynirli poğaçadır. Lor peynir kullanmanın en büyük avantajı poğaça pişerken beyaz peynir veya kaşar peynir gibi eriyip içerisinden akara...

  Yemek Tarifleri

Mutfaklarda aniden gelebilecek misafirler için tuzlu yahut tatlı kurabiyer bulundurulmaktadır. Tuzlu kurabiyelerin en fazla tercih edilenleri arasında susamlı simit yer alır. Susamlı simit ağızda dağı...

  Yemek Tarifleri

Türkiyede pek popüler olmayan tatlı patates son dönemlerde ciddi bir yükseliş içinde. Lezzeti kadar sağlığa olan faydalarıyla da öne çıkan tatlı patatesi, siz de evde tamak tadınıza münasip olarak haz...

  Yemek Tarifleri

Mantı çok sevilen yemeklerden biri. Fakat gerek hamurunun hazırlanıp açılması gerekse tek tek ve küçük küçük bohçalar biçimine getirilmesi çok zaman almakta. Benzer zamanda da hazırlaması yorucu olduğ...

  Mutfak

Mantı, geleneksel Türk mutfağının gözde lezzetlerinden biri. Yörelere özgü değişik tarifleri bulunsa da, lezzetli mantılar hazırlamak için ortak nokta, mantı hamurunun doğru kıvamda hazırlanması ve yo...

  Yemek Tarifleri

Kızartma vazgeçilmeyen yemeklerden biri. Patates, biber, patlıcan, kabak ve benzeri pek çok sebze kızartılınca bambaşka lezzetlere dönüşüyor. Ne yazık ki ki kızartma çok fazla yağ içeriği nedeniyle pe...

  Yemek Tarifleri

Hazırlanaması gayet kolay ve lezzetli tarif olan gül böreğini, hazır yufkadan dakikalar içinde hazırlayabilirsiniz. Patatesin yanında kıyma, peynir, sebze gibi harçları da kullanabileceğiniz gül böreğ...

  Yemek Tarifleri

Bu kolay tarif ile ailenize ve sevdiklerinize lezzetli bademli kekler sunabilirsiniz. Talimatlar 1. Fırını 160 dereceye ayarlayıp önceleri ısıtınız. 23-25 santimetrelik kek kalıbını yağlayınız. Yağın ...

  Yemek Tarifleri

Maydanozun sağlık yönünde faydaları saymakla bitmez. Poğaçanın içerisinde kullanabileceğiniz maydanozla yapacağınız hamur işlerine de son derece lezzet katabilirsiniz. İster misafirleriniz için ister ...

  Mutfak

İnsan vücudunu yaşamını devam ettirebilmesi için yiyecek ve içeceklere ihtiyaç duymaktadır. Hassaten öğle ve akşam yemekleri önemli öğünler arasındadır. Öğle ve akşam yemeklerinde ana yemeğin yanına y...

  Pratik Bilgiler

Süt ısıtmak, Türk kahvesi pişirmek için çok sık kullanılan cezveleri ocakta çok kısa bir zaman bile unutsanız ısıttığınız süt yahut pişirdiğiniz Türk kahvesi çoktan cezvenin dibinde bir tabaka olur ve...

  Yemek Tarifleri

Bol soslu bir dana rostoya kim karşı koyabilir ki? Siz de evinizde en lezzetli, sağlıklı ve kolay biçimde rosto yapmak istiyor iseniz yazımıza göz atmanızda yarar var. İşte ailenize ve sevdiklerinize ...

  Mutfak

Havuçları pişirmenin en iyi yollarından biri kaynatmaktır. Kulağa ne kadar yavan gelse de eğer doğru biçimde kaynatmayı bilirseniz çok lezzetli haşlanmış havuçlar elde edebilirsiniz. Aşağıda havuçları...

  Yemek Tarifleri

İncecik hamuru ve kimyon kokusu ile çıtır çıtır bir lahmacun aklınızı başınızdan alabilir. Taş fırınlardan çıkma bu enfes lezzeti, ev ortamında da hazırlayabilmek mümkün. Taş fırının tadından biraz ek...

  Yemek Tarifleri

Antakya mutfağının zengin menüsünden sofralara gelen lezzetlerden biri de tepsi kebabıdır. Tepsi kebabına değişik yörelerde sini kebabı veyahut kilis tava da denilebilmektedir. Tepsi kebabını evinizde...

  Yemek Tarifleri

Çayın yanında veya atıştırmalık olarak zevkle yenen kurabiyelerden birisi de susamlı kurabiyedir. Üstündeki susamdan ötürü çıtır çıtır lezzeti ile kurabiyeler içinde hayli güzel alternatiftir. Hem mis...

  Mutfak

Hamur işleri ve börekler mutfağımızın vazgeçilmezleri arasında. Hamur, kullanılan harç, pişirme süresi böreklerin lezzetini belirliyor. Lakin yufka aralarına dökülen soslar böreklerin lezzetine lezzet...

  Yemek Tarifleri

Mayalı hamurdan yapılmış olan içine türlü besinler koyulup fırında pişirildikten sonra servis edilen uzun ince yayvan bir yiyecek türüdür pide. Damak tadına göre türlü şekillerde olabilir. Kıymalı, ku...