Taze

  Mutfak

Dışarıda pahalı fiyatlarla alınan badem ezmesini evde çok çok ucuza mal etmek mümkündür. Doğal tatlı olarak, kahvaltılarda marmelat niyetine tüketebilir, küçük çocukların abur cubur yerine besleyici v...

  Mutfak

Salatalarda, pizzaların üstünde, makarnalarda ve daha çok yemekte kullanılan mısırın doğru saklama şartlarında muhafaza edilmesi tazeliğini koruyabilmesi için önemlidir.  Konserve mısır ise açılınca k...

  Yemek Tarifleri

Narenciye ailesinin vitamin deposu ve tadıyla türlü yemek ve salatalara sos olan limonun suyunu doğru halde yapma, kullanma ve saklama yollarını gelin birlikte keşfedelim. Taze olduğuna emin olduğunuz...

  Yemek Tarifleri

Kabul günlerinde eksik olmaz keklerdir. Devamlı benzer tariften sıkıldıysanız portakallı kekin tadı sizi canlandıracaktır. Pudra Şekeri Yapılışı Malzemeler 1 Tatlı Kaşığı TarçınYarım Su Bardağı Sıvıya...

  Yemek Tarifleri

Tokat Kebabı taze kuzu eti, kuyruk yağı yeşilbiber, patlıcan, domates, sağan ve sarmısak ile hazırlanan ve özel pişirilmiş kebap pidesi ile kullanılarak servis edilen Tokat ilimize ait bir enfes bir y...

  Yemek Tarifleri

Altın günlerinin vazgeçilmeyen ikramlarından biri olan kısır bulgur ve yeşilliklerin türlü soslarla birleşmesinden oluşan lezzetli salata türüdür. Aslen akdeniz bölümüne ait olan bu salata zaman geçti...

  Yemek Tarifleri

Nemli olduğunca kolaylıkla bozulabilen ıspanağı birkaç küçük ipucu ile buzdolabı içerisinde 2 haftaya, dondurucuda ise 2 aya kadar taze bir biçimde saklayabilirsiniz. Ispanağı hazır ve temizlenmiş dur...

  Pratik Bilgiler

Sağlığımız için yararlı çokca bileşiğe sahip olan kereviz; antioksidanlar, vitaminler ve mineral yönünden son derece zengin sebzedir. Hem sapları aynı zamanda yumrusu yenebilen bu sağlıklı sebzeyi ana...

  Mutfak

Mis gibi kokusuyla sofralarda gönülleri fetheden nane, mezelerde, salatada, cacıkta olmazsa olmaz bir lezzettir. Nane, roka, maydonoz, dereotu vb. gibi yeşillikler alındığından birkaç gün sonra sararı...

  Yemek Tarifleri

Tadına doyum olmayan közlenmiş patlıcan salatası ile sofraları lezzetlendirmeye ne dersiniz? Evde bulunan malzemelerle kolay bir şekilde hazırlanabilen bu salata sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. Yo...

  Yemek Tarifleri

Zeytin bitkisinin meyvesinden elde edilen zeytinyağı, çok uzun zamandır insanlar tarafından besin olarak kullanılır. Sızma adı verilen zeytinyağı sınıfı ise en kaliteli ve en pahalı olan zeytinyağı sı...

  Yemek Tarifleri

Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olan yaprak sarmanın tadına doyum olmaz. Peki, yaprak sarması nasıl yapılmaktadır? MALZEMELER ​1 kg salamura asma yaprağı ( Tazesi bulunabiliyorsa taze asma y...

  Mutfak

Ekşi tadıyla taze meyveden çok suyu ve reçeli yaygın olan vişne içindeki vitaminler ve mineraller ile şifa dağıtıyor. Vişne suyu kalp damar sağlığı başta olmak üzere, antioksidan ve anti-enflamatuar i...

  Yemek Tarifleri

Pek çok yemeğin yanında aranan bir lezzet olan cacık hem sağlıklı aynı zamanda ferahlatıcı özelliğe sahiptir. Özel olarak; karnıyarık ve pilav yemeklerinin yanında ayrılmaz üçüncü tür olarak yerini al...

  Yemek Tarifleri

Kayısı, türkiyede bilhassa Malatya'yla özdeşleşmiş yemesi güzel, vücudumuza gayet faydalı ve lezzetli meyvedir. Taze kayısı, kurutulmuş kayısı, kayısı suyu, kayısı pestili ilk akla gelen tüketim alanl...

  Yemek Tarifleri

Siirt bölgesinin popüler et yemeklerinden biri olan büryan, tüm kuzunun kapalı bir kuyuda odun ateşi ile pişirilmesiyle yapılmaktadır. Yazın yenen bir yemek olan büryan kebabı, kuzunun kapalı kuyulara...

  Mutfak

Taze gıdalar, güvenerek kullanabileceğimiz en sağlıklı besinlerdir. O yüzden gıdalarınızın hep tazesini tercih etmeli asla donmuş gıdalara yönelmemelisiniz. Mutfakta en fazla karşılaşmak istemediğimiz...

  Yemek Tarifleri

Yumuşacık ağızda dağılan tadıyla şekerpare sevilerek yenilen Türk tatlılarından birisidir. İyi bir şekerpare yapmak esasen zor değildir. İçinde kullanılan malzemelerin kalitesi ve ölçüleri ile kıvamın...

  Mutfak

Deniz mahsüllerinin en lezzetlilerinden olan karides balık sofralarının vazgeçilmezlerindendir. Diğer yemekler için acele etmeniz gerekirken, karides hızlı pişme özelliği ile size yardımcı olmaktadır....

  Pratik Bilgiler

Çıtır çıtır lezzetiyle güzel kızartılmış patateslerin tadına doyum olmaz. Yediden yetmişe her insanın sevdiği bir yiyecek olan patates kızartmasını yüksek kalorili olması açısından yağda kızartmak ve ...

  Pratik Bilgiler

Kerevizin gövdesi kadar sapları ve yaprakları da yüksek besin değerine sahiptir. Yeşil renkli bitkilerde bulunan antioksidan maddeler, kereviz yapraklarında bol bol bulunur. Saplarını dondurucuda, yap...

  Yemek Tarifleri

Yumurtalı ekmek, hassaten kahvaltıda yenen hayli doyurucu ve lezzetli tariftir. Öğle yahut akşam yemeklerinde veyahut beş çaylarında da stabil ve lezzetli olmasından ötürü devamlı tercih edilir. Yumur...

  Yemek Tarifleri

Türk toplumlarında turşu çok çeşitlendirilmiş bir kültür. Zamanımızda nerede ise her şeyin turşusu yapılmaktadır. Fakat şu da bir gerçektir ki turşu lezzetli olduğunda yenilmektedir. Deyim yerindeyse ...

  Yemek Tarifleri

Pazar günlerini lezzetli yemekle geçirmek istiyor iseniz hazırlayacağınız enfes bir tavuk ciğer ile bu lezzete varabilirsiniz. Tavuk ciğer yapmak için gereken malzemeler ise şöyle; Tüm malzemeleri ekl...