Tatlı

  Pratik Bilgiler

Doğal malzemelerle, evleriniz mis gibi koksun. Oda kokularının ve spreylerinin zehirli toksik etkilerine maruz kalmak istemiyorsanız, oda kokunuzu kendiniz yapabilirsiniz. İşte uygulama önerileri! Bam...

  Pratik Bilgiler

Her gün kullandığımız ayakkabıların yağmur yahut kar yağdığı zaman su geçirmesi can sıkıcı bir durumdur. Ayakkabının yapılmış olduğu malzemeye göre kısa süreli su geçirmezlik sağlanabilir. Periyodik o...

  Pratik Bilgiler

Ana maddesi un ve yağ olan kurabiyeler aklınıza gelebilecek pek çok gıda ürünü ile birleştirilerek doyumsuz lezzetlere, değişik tatlara ulaşır. Tatlı olarak kakaolu, unlu, meyveli, çikolata parçacıklı...

  Pratik Bilgiler

Yaz aylarının vazgeçilmeyen yemeklerinden biri de kızartmadır. Patates, biber, kabak, patlıcan gibi bir çok sebzeyi kızartma yapmak için kullanabilirsiniz. Hele bir de yanına sarımsaklı domates sos ya...

  Pratik Bilgiler

Sıcacık ve çıtır çıtır bir avuç leblebiye kim karşı koyabilir ki? Siz de evinizde leblebi kavurmak, bu sıcacık ve enfes kokulu lezzeti kendinize, ailenize ve dostlarınıza ikram etmek istiyor iseniz ya...

  Pratik Bilgiler

Doğanın sunduğu şifalı bitkilerden biri olan rezene çok derdin devasıdır. Akdeniz bitki örtüsüne uyum sağlayabilen bu bitki hayli uzun ömürlü olup yılın her devrinde kolaylıkla bulunmaktadır. Rezene b...

  Pratik Bilgiler

Türk mutfağında hayli sık tercih edilen hamuş işi doyurucu olduğu kadar lezzetlidir. Gerek günlük öğünlerde gerekse özel yemeklerde sürekli sofralarda kendilesine yer bulur. Yemek olarak tercih edilme...

  Pratik Bilgiler

Doğal temizlik malzemelerinin ham maddelerinden elma sirkesi daha fazla gıda ürünü olarak bilinir. Salatalarda sos olarak tercih edilen elma sirkesini evde toptan doğal metodlar ile yapmak gayet kolay...

  Pratik Bilgiler

Baklagiller ailesine özgü bir bitki olan çemenin ana yurdu Güney Avrupa kısmı ve Akdeniz havzasıdır. Bol güneşli bölgeleri, suyu iyi akıntılı ve alkalik toprakları seven çemenotu tohumları vesilesiyle...

  Pratik Bilgiler

Kurabiye de diğer unlu yemekler ya da kek gibi fırında pişirilerek ısıtılan bir tür tatlı türüdür. Değişik tatlarda yapılabildiğinden türlü alternatifleri bulunur. Meyveli kurabiyeler olduğu gibi, tar...

  Pratik Bilgiler

Pilav, yapması zor bir yemek türüdür. Türk mutfağında bilhassa et yemeklerine sıkça eşlik eden pilav, sevilerek yenen yemeklerdendir. Pek çok türü olan pilav, sürekli olarak pirinçten yapılmaktadır. G...

  Pratik Bilgiler

Hal buğdayının öğütülmesiyle elde edilen irmik, sert ve sarı renktedir. Birçok yiyecek maddesinin yaparken kullanılan irmik, makarnanın ana maddesini oluşturur. Pek çok ülkede tatlı ve helva olarak tü...

  Pratik Bilgiler

Yaş tarhana, İç Anadolu'nun en eski ve en lezzetli çorbalarından birisidir. Yaz veya kış farketmeden, bütün mevsimlerde lezzetle içebilirsiniz. İçindeki sebzeler ve bolca kalsiyum içeren yoğurt bilhas...

  Pratik Bilgiler

Türkiyede yetişmeyen bitkilerden biri olan ravent, genelde tatlı yaparken kullanılan lezzetli yaprak sapıdır. Raventin yaprakları toksik maddeler içerdiğinden tüketilmez. Sapları ise lifli ve hayli ta...

  Pratik Bilgiler

Ebegümecigiller ailesinden gelen kakao 7-8 metre uzunluğunda tropikal bir bitki çeşididir. Tüketilen kısmı çekirdeğidir ve bu çekirdeğin öğütülmesiyle evlere kakao tozu olarak girer. Kakao, Afrika'nın...

  Mutfak

Ege mutfağında ot yemeklerinin önemli kabul edilen bir yeri vardır. Özel olarak ot yemeklerine zeytinyağı da eklendiğinde ortaya güzel ikili çıkmaktadır. Ege mutfağında lezzetlerin biri birine karıştı...

  Pratik Bilgiler

Halk içerisinde ölmez çiçek olarak da bilinen altın otu, boyu yaklaşık yarım metreye uzanan sarı renkli çiçekleri olan bir bitki olarak bilinir. Yapısında flavonlar, reçine, kumarin, acı maddeler ve u...

  Pratik Bilgiler

Pekmez bir tür şuruptur. Üzüm, incir, keçiboynuzu ve buna benzer tatlı meyvelerin ezilerek kaynatılması sonucu üretilir. Akışkan bir durumda bulunan pekmez kaynatılarak elde edildiği için bakteri yahu...

  Pratik Bilgiler

Yaz aylarının rehavetini üzerimizden atmak için serin bir şeyler yemek isteriz. Yaz mevsimindeki aylarda buna en güzel seçenek dondurma olabilir. Evde yapılabilecek bir limonlu dondurma ailenizle birl...

  Pratik Bilgiler

İlk uygulamaların örnekleri M.Ö 2600 yıllara dayanan bisküvi, bugünümüze en yakın haliyle Roma zamanında keşfedilmiştir. İki kez pişirilmiş anlamına gelen bisküvi kelimesinin kökeni de Latince ‘bi cos...

  Pratik Bilgiler

Belli zamanlarda hormonsal olarak ya da değişik sağlık sorunlarına göre meydana gelen karın şişliği problemi doğru gıda ve sıvıların tüketilmesinin yanında düzenli sağlık aktivitelerinin uygulanması i...

  Pratik Bilgiler

Latince ismi persea americana olan avokado köken olarak Meksika'nın orta bölgelerine dayanır. Defnegiller ailesine özgü bir meyve olan avokado en fazla tropikal iklimin görüldüğü yerlerde yetişir. Tro...

  Pratik Bilgiler

Kış günlerinde yüksek kalori içeren ve enerji verici içecekler tüketmek hayli önemlidir. Bu vesileyle hastalıklara karşı daha güçlü olunabilir. Soğuk havalarda kimsenin içini ısıtabilen ve benzer zama...

  Mutfak

Bayram temizliği, bayram alışverişi derken yorgunlukta gelir arefe günüyle beraber. Ama bütün yörelerde bütün bu yorgunluğa karşın misafirlerde unutulmaz. Arefe gününden belki daha bile öncesinden baş...