Salata

  Mutfak

Baklagiller familyasında yer bulan yer fıstığının nerdeyse yarısı doğal yağdan oluşur. Bu çok yağlı yemiş, yüksek ölçüde protein, karbonhidrat ve vitamin de içermektedir. Lakin yağ oranı fazla olduğun...

  Mutfak

Etli ve beyaz iç kısmı, siyah, kırmızı veyahut beyaz dış yüzeyi ile turpgiller familyasında yer bulan turp, bol vitaminli, düşük kalorili bir sebzedir. Çoğu zaman salata ve başlangıç yemeklerinden kul...

  Mutfak

Soğanlı bitki çeşitleri arasında yer bulan sarmısak kokulu, tek senelik bir bitki olarak bilinmektedir. Türkiye’nin her yerinde özel olarak ta Kastamonu, Taş Köprü’de yetişen bitki, dünya mutfağındaki...

  Mutfak

Chenopodioideae ailesine ait kinoa, ıspanak ve pancar bitkilerinin genlerini içerisinde taşıyan lakin tohumlarının tüketilmesi sebebi ile tahıl grubunda yer bulan bir bitki olarak bilinir. Besin değer...

  Bahçe

Geniş ve kat kat yaprakları bulunan, bir kış sebzesi olarak bilinen kara lahana turpgiller familyasına aittir. Koyu yeşil bir rengi vardır. Yurdumuzun her bölümünde yetiştirilen bu bitki özel olarak K...

  Diyet, Zayıflama

Gün geçtikçe yaşam koşulları farklılaşıyor. Modern hayat çok şeyi kendisiyle birlikte getiriyor. Modern hayatla yeme alışkanlıklarımız da değişti. Artık her şeyin hazırı var. Hazır patatesler, fast fo...

  Diyet, Zayıflama

Diyet konusunda alışılmış çizgileri silip yepyeni bir imaj oluşturan simit diyeti hem adının sıcaklığı aynı zamanda simitle birlikte protein tüketilmesiyle tercih edilen diyetler arasında ilk sırada y...

  Diyet, Zayıflama

Anne sütünden sonra vücut için en yararlı besin olma özelliğine sahip olan yumurta binbir derde devadır. Hayli kaliteli protein içeren bir yiyecek olması, halsizliği önlemesi, hafıza zayıflığına iyi g...

  Mutfak

İçerdiği türlü vitamin ve minerallerden ötürü havuç besin değeri çok yüksek olan bir sebze çeşididir. Bu sebze hassaten gelişim çağındaki çocuklar için çok önemlidir. Çocuklara her hafta düzenli şekil...

  Mutfak

Kendine özel kokusu ve acımsı tadıyla sofraları tatlandıran hardal, tohumlu bir bitki olarak bilinir. Akdeniz havzasında yetişen hardal, keskin kokusu ve acımtrak tadıyla ilkçağlardan bu yana bir çok ...

  Mutfak

Mayıs ve haziran ayları boyunca tüketilebilen enginar, Türk mutfağının klasik tariflerinde yer bulan hem lezzetli aynı zamanda çok sağlıklı sebzedir. Enginar göbeğinin yanında ek olarak yaprakları da ...

  Mutfak

Zengin lif kaynağı olan enginar, yararları ve lezzeti ile sofralarda mart ve nisan ile mayıs aylarında taze olarak yer bulan bir sebze çeşididir  Enginar Yemeklerde Nasıl Kullanılır? Pişmiş veya çiğ o...

  Bahçe

Hem sebze olarak tüketilen aynı zamanda süs olarak kullanılabilen kuşkonmaz salata, çorba ve yemeklerde sıkça kullanılan kuşkonmaz iyi bir besin deposudur. İçinde çokca vitamin ve madde barındırdığınd...

  Nasıl Yapılır?

Daima formda ve sağlıklı kalabilmemiz ister istemez beslenmemize bağlı. Ne zaman ki işin ucunu biraz kaçırsak tartıya çıktığımızda hemen bir somurtma hakim oluyor yüzümüze. Tekrar kolayca gülümseyebil...

  Diyet, Zayıflama

Kilo sorunu çeken ve bu kilolardan kurtulmak isteyen insanlar farklı yollara başvururlar. Genelde kişilerin izlediği yol diyet programları ile kesişir. Kilo vermeye fayda sağlayan türlü diyet programl...

  Diyet, Zayıflama

İnsanlar genellikle kilo vermek yahut formlarına kavuşmak için diyet yapmaktadırlar. Lakin diğer birçok diyetin tersine sıvı diyeti kimselerin sağlıklı yaşamalarını, yaşlılıklarını geciktirmeyi sağlad...

  Mutfak

Tarih boyunca genelde hayvan yemi olarak yetiştirilip kullanılan yulafın insanlar tarafından tüketimi yakın bir zamana kadar fazla yaygın değildi. Fakat insanların sağlığına olan yararları ile son dön...

  Mutfak

Buğdaygiller ailesinden bir bitki olan çavdar karasal iklimlerde yetiştirilen, insan beslenmesi için önem taşıyan tahıllardan biridir. Soğuğa en sağlam tahılların başında gelir. Görünümü arpayı anımsa...

  Mutfak

İtalyan mutfağında sıkça kullanılmış olduğu gibi artık yavaşçacık Türkiye'de de yaygınlaşan balzamik sirke, kendine özel tadıyla salata ve yemekleri zenginleştiren bir sirke türüdür. Bu sirke türü alı...

  Blog

Sofra düzeni özel veyahut resmi davetlerde, günün anlam ve önemine, menüye ve kişi sayısına göre farklı düzenlemelerle hazırlanabilir. Masayı geniş gösterecek açık renk bir örtü seçimiyle, mevsim çiçe...

  Diyet, Zayıflama

Semizotu, en fazla 30 santimetreye kadar boylanabilen otsu bir bitki olarak bilinir. Yuvarlağa yakın oval biçimli, yeşil renkli etli ve sulu yaprakları vardır. Yaprakları salata olarak yahut ıspanak g...

  Diyet, Zayıflama

Zayıflamak, metabolizmayı hızlandırmaktan geçmektedir. Bunu yapmanın da üç yolu bulunmaktadır. Birincisi, metabolizmayı hızlandırıcı tiroit hormonları. İkincisi, bitkisel kökenli metabolizma hızlandır...

  Diyet, Zayıflama

Fazla kiloları olan ama uzun bir zaman diyetlere dayanamayan, ayrıca ne kadar diyet yaparsa yapsın bir türlü kilo veremeyen veya hızlı kilo vermek isteyenler için hazırlanmış bir şok diyet olan bu diy...

  Diyet, Zayıflama

Son dönemlerde çoğu kimse fazla kilolarından ötürü şikayet etmektedir. Bu sebep ile kilo vermek isteyenler türlü diyetler uygulamaktadırlar. Bazı diyetler hızlı biçimde sonuç verirken bazıları uzun bi...