Haşlanmış

  Yemek Tarifleri

Zeytinyağlı yemeklerin sultanı enginardan salata da yapabilirsiniz. Hassaten ege ve Akdeniz mutfağının vazgeçilmezi olan enginarın salatasını yapmak gayet kolay ve davet sofralarına uygun olur. Engina...

  Yemek Tarifleri

Rus salatası yahut diğer adı ile Amerikan salatası hayli sevilen ve tercih edilen bir meze türüdür. Yapımı hayli basittir ama tam bir kalori bombasıdır o nedenden dolayı tüketim miktarını fazla abartm...

  Yemek Tarifleri

Anavatanı Orta Doğu olan nohut baklagiller ailesinden bir bitki olarak bilinmektedir. Senede bir kez ürün veren nohut bilhassa krem rengindedir. Türkiyede kırsal kısımlarda hemen her yıl yetiştirilen ...

  Diyet, Zayıflama

Fiziki olarak yoğun ve devamlı bir gücün harcandığı sporlardan birisi olan yüzme, profesyonel anlamda bu sporu yapan insanların sağlıklı beslenmelerini gerektirir. Yüzücülerin, diyetisyenler eşliğinde...

  Pratik Bilgiler

Yemek yapmayı çok seviyor bile olsanız, soğan soyunca ertesi gün dahi ellerinizde kalan koku sizi rahatsız edecektir. Peki, soğan kokusu elden nasıl çıkar? Haşlanmış patates Elllerde kalan soğan kokus...

  Pratik Bilgiler

Düdüklü güncel hayatı kolaylaştıran pek önemli bir icattır. Hal böyle olunca düdüklü kullanımı da daha yaygın hale gelmiştir. Düdüklünün çalışma mantığı basıncı içeride tutup yiyeceğin daha sağlıklı v...

  Mutfak

Japonların geleneksel yemeklerinden biri olan ramen, noodle çorbası diyebileceğimiz bir yemek. Ramen; Japonların, Çinlilerden aldığı noodle’ı zaman içinde kendi damak tatlarına uyarlamasıyla ortaya çı...

  Mutfak

Anadolu'da yetişen ve tohum üreten bir baklagil çeşidi olan nohut, tohumları kuruduktan sonra yakın zamanımızda en fazla kullandığımız gıdaların başında gelir. Türlü yemeklere katılabilir veyahut diğe...

  Yemek Tarifleri

Stres, iş yoğunluğu, yenilen yiyeceklerin kalitesizliği gibi sebeplerle oluşabilen mide yanması problemi beslenmeyle ilgili birkaç küçük sihirli dokunuş hasebiyle çözülebilir. Mide yanması sorununu or...

  Yemek Tarifleri

Kinoa, protein yönünden gayet zengin gıda maddesidir. Bakliyatlar arasında bulgur ile benzerlik gösteren kinoa, vitamin ve mineral deposudur. Kanseri önlemektedir, yaşlanmayı geciktirir. Özel olarak s...

  Diyet, Zayıflama

Sağlık programlarının ve diyet listelerinin çarşaf çarşaf ortaya döküldüğü bu günlerde önemli olan diyet uygulayarak kilo vermek değil bunu sağlıklı halde yaparak uzun zamanda ama kalıcı kilo vermekti...

  Sağlık

D vitaminin eksikliği halinde ise başta çocuklarda görülebilen raşitizm rahatsızlığı olmak üzere MS, tüberküloz ve diyabet rahatsızlıklarında risk artar. Ek olarak bazı kanser türlerini engellemesi aç...

  Pratik Bilgiler

Kahvaltı sofralarının gözdesi olan patatesli omleti siz de evinizde kolayca yapabilirsiniz. Patatesli omlet hem stabil olması aynı zamanda besin değeri yönünden oldukça zengin olmasından ötürü kahvalt...

  Pratik Bilgiler

Sıcacık ve çıtır çıtır bir avuç leblebiye kim karşı koyabilir ki? Siz de evinizde leblebi kavurmak, bu sıcacık ve enfes kokulu lezzeti kendinize, ailenize ve dostlarınıza ikram etmek istiyor iseniz ya...

  Mutfak

Deniz yosunu olarak da bilinen deniz börülcesi antioksidan yönünden gayet zengindir. Denizdeki sodyum, iyot, potasyum, kalsiyum, magnezyum, fosfor, kükürt, demir, çinko ve bakır gibi birçok minerali d...

  Mutfak

Türlü sebzelerle harmanlanarak servis edilebilen patates salatası renkli görüntüsü ve güzel lezzetiyle sofralarımızda yer bulur. Yapılışı Patatesler lavaboda tam olarak yıkanıp toprakları alınır. Kabu...

  Yemek Tarifleri

Bir çok kişinin devamlı tükettiği ve seve seve aldığı ürünlerden biri de makarnadır. Hem bir çok çeşitte sunumuyla aynı zamanda münasip fiyatıyla nerede ise tüm evlere girmektedir. Ara sıra yalnızca f...

  Yemek Tarifleri

Yeşil lahananın kuzeni, ıspanakgiller ailesinin üyesi pazı, içerdiği vitamin ve minerallerle açıkça bir süper sebze özelliği taşır. Kan basıncını düzenler, kemikleri güçlendirir, egzersiz esnasında ih...

  Diyet, Zayıflama

Son zamanlarda fast food mekanlarının çoğalması, yoğun çalışma anlarında şekerli kahve tüketimi ve hamur işi yiyeceklere bağımlılığın artması ile gittikçe sağlıksız vücutlar oluşabiliyor. Daha sağlıkl...

  Pratik Bilgiler

Pek çok birey için basit bir yemek olan, ayrıca evde yemek olmadığında ‘yumurta kıralım’ dediğimiz, aklımıza gelebilecek en kolay ve stabil lezzet olan yumurtanın değişik biçimlerde nasıl pişirileceği...

  Pratik Bilgiler

Çorba veyahut dolma halinde sunulabilen işkembe değişik lezzeti ile çok kişiyi cezbetmektedir. Temizleme ve yemek yapım aşaması zor olsa da meydana gelen tat verilen zahmete değer! Alternatif bir yol ...

  Pratik Bilgiler

Türk mutfağında en fazla kullanılan sebzelerin başında gelen patates, direkt kızartma ve yemek biçiminde tüketilir. Ek olarak diğer yemeklerin yaparken da devamlı kullanılmaktadır. Patates ek olarak h...

  Mutfak

Deniz ürünleri arasında en değerli etlerden birine sahip olan ıstakozu ızgara, tava, buğulama ve haşlama olarak pişirip, davet sofralarına yakışır enfes lezzetler yaratabilirsiniz. Istakoz nasıl pişir...

  Mutfak

Hem lezzeti aynı zamanda sağlıklı oluşuyla doktorların öğünlerimizden eksik etmediği deniz ürünleri çok yöntemle pişirilebilir. Diğer et çeşitlerine göre hayli narin olan deniz ürünlerini ızgara, kıza...