Demir

  Yemek Tarifleri

Doğada çok yararlı, bol vitamin barındıran bitki ve meyve bulunmaktadır. Bunlardan bir tanesi de gül meyvesi, olarak da bilinen kuşburnudur. Yapılmış olan bazı testlere göre kuşburnu çayı kullanan kiş...

  Yemek Tarifleri

Kabakgiller familyasında yer bulan karpuz senelik bir bitki olarak bilinir. %88’i sudan oluşan meyvenin dışı kalın ve yeşil bir kabuktan oluşur. İçi ise kırmızı renkte, yumuşak, sulu ve siyah çekirdek...

  Yemek Tarifleri

Latince ismi cucumis sativus olan hıyar kabakgiller ailesine özgü bir bitki çeşididir. Ana vatanı Hindistan'ın kuzey bölgeleri olan hıyarın yetiştiriciliği uzun zamandır yapılmaktadır. Yapısal olarak ...

  Yemek Tarifleri

Ana vatanı Afrika olan, Asya ve Avrupa’da da yetiştirilen susam tohum durumu tüketilen bir bitki olarak bilinmektedir. Hassaten hamur işlerini tatlandıran lakin ana yemeklerden tatlılara kadar bir çok...

  Yemek Tarifleri

Ramazan ayının sembollerinden biri olan hurma, içerdiği şeker oranı ile dünyadaki en tatlı meyvelerden biridir. Benzer zamanda yüksek miktarda A, K ve B kompleks vitaminleri içermektedir. Sindirim sis...

  Yemek Tarifleri

Pırasa yılın her mevsiminde yetişmesine karşın sonbahar ve kış mevsimindeki aylarda daha çok tüketilen soğangillerden yeşil yapraklı bir sebzedir. Hazmı çokca sebzeye göre kolay olan pırasanın 100 gra...

  Diyet, Zayıflama

Çin çayı tek bir çay türünden oluşmaz. Değişik değişik çokca bitkinin yapraklarının bir araya gelmesi ile beraber Çin çayı meydana gelir. Peki, Çin çayı nasıl içilir? Sirke ile beraber karışım yapıldı...

  Sağlık

Pek çok kez karşılaşılan problemlerden biri olan dudak morarması, yalnız olarak bir sağlık sorunu değil, başka rahatsızlıkların göstergesidir. Çözüm bulmak için nedenini bilmek gerekmektedir fakat seb...

  Yemek Tarifleri

Maydanozgiller familyasında yer bulan iki senelik kültür bitkisi havuç maydanoza benzer uzun, yeşil saplardan ve turuncu, etli, koni şeklinde aşağı doğru incelen bir gövdeden oluşur. 100 gram havuç: 1...

  Yemek Tarifleri

Fesleğen adıyla da bilinen reyhan (ocimum basilicum) ballıbabagiller (lamiaceae) ailesinden ve çoğunlukla ılıman kısımlarda yetişen bir bitki çeşididir. Güzel kokusu ile bahçeleri süsleyen reyhan benz...

  Yemek Tarifleri

İçinde bol bol bulunan nişasta nedeni ile üretilen yulaf çok besin ürününde tercih edilen bir tarım bitkisidir. Nişasta, protein ve potasyum bulunması sebebi ile taneleri hayvan yemi olarak da kullanı...

  Yemek Tarifleri

Kahvaltılardan ikramlara, salatalardan yemeklere kadar çokca yerde kullanılan ceviz, zengin vitamin ve mineral kaynağı olarak insan sağlığında önemli bulunan bir yere sahip olan besinlerdendir. Ulusal...

  Yemek Tarifleri

Sindirim sistemi sorunlarının başında gelen ve yaygın olarak görülebilen rahatsızlıklardan birisi olan kabızlık çokca neden yüzünden meydana gelebilir. Psikolojik nedenlerin yanında beslenme problemle...

  Yemek Tarifleri

Ana vatanı İran olan kayısı, kuru olarak tüketilebilen meyvelerden biridir. Türkiye'de yetişen meyvelerden olması ülke genelinde tüketimini arttırmaktadır. Kuru kayısı, kurutulmuş meyveler arasında be...

  Fitness

Erkeklerin büyük bir kısmı spora başladıkları zaman bunu adonis kasını ortaya çıkarmak adına yapmak isterler. İlk başlarda gayet kolay görünen bu diyetin istenen sonucunu elde etmek için düzenli çaban...

  Diyet, Zayıflama

Çok lezzetli yaz meyvesi olan kayısının türkiyede yaygın bir biçimde yetiştiriciliği yapılmaktadır. Taze kayısı yetiştiriciliğinde dünya sıralamasında Türkiye ilk sıralarda gelir. Kayısı Nasıl Yenir? ...

  Yemek Tarifleri

Vitamin ve mineral kaynağı hardal, turpgiller ailesine özgü otsu bir bitki çeşididir. Türlü çeşitleri olmasına karşın beyaz, siyah ve kırmızı hardal maksimum kullanılanlardır. Türlü ülke mutfaklarında...

  Yemek Tarifleri

Tropikal kısımlarda yetişen kakao, kakao ağacının tohumlarından elde edilir. Çikolata ham maddesi olarak kullanılabilen kakao benzer zamanda kek, bisküvi, puding, dondurma gibi çokca yiyeceğin tatland...

  Yemek Tarifleri

Doğu Karadeniz Bölümünde yetişen kestane ağaçlarının çiçek özlerinin toplanmasıyla oluşturulan kestane balı Artvin yöresinde yaygın bir biçimde üretilir. Mayıs ve Haziran gibi aylarda açan çiçeklerden...

  Yemek Tarifleri

Günlük hayatın içinde devamlı tüketilen ve çok sevilen kahve genel olarak içerisinde yer bulan ve uykuyu dağıtmaya neden olan kafein maddesiyle anılır. Bu özelliği ile çoğunlukla uyku mahmurluğunu atm...

  Yemek Tarifleri

Kış mevsiminin etkili olduğu aylarda her insanın korkulu rüyası olan grip, rahatlıkla yakalanabildiği bir hastalıktır. Hayli güçlü etkilemektedir yaratabilen gripten korunmanın birden fazla yolu vardı...

  Yemek Tarifleri

Demir zengini defne yaprağı, bu özelliği nedeniyle anemi hastalığına ve başka çokca hastalığa karşı yüzyıllardır kullanılan doğal ve şifalı bir bitki olarak bilinir. Defne Yaprağı Çayının Faydaları ​D...

  Neden Olur?

Hamilelik kadınlar için annelik serüveninin başlangıcıdır. Hafta hafta bebeğimizin gelişimin takip edildiği ve heyecanla beklendiği bu süreç anne adayı için bir o kadar da meşakkatlidir. Hormon seviye...

  Diyet, Zayıflama

Pridoksin ya da H vitamini olarak da bilinen B6 vitamini, diğer bütün B grubu vitaminleri gibi vücutta birikmez ve depo edilemezler. Suda ve alkolde eriyen B6 vitamini, ışığa ve ultraviyole radyasyonu...