Asit

  Yemek Tarifleri

Kesildiği zaman meydana gelen harika kokusuyla dikkat çeken mango, tropikal iklim meyvelerinin kraliçesi olarak bilinir. Anavatanı Hindistan olan mango, yeşil, sarı-turuncu ve kırmızı renklerde olabil...

  Kadınlar

Tek senelik otsu bir bitki olan ıspanak mükemmel lif kaynağıdır. Diğer yapraklı sebzelere oranla daha çok protein içermektedir. Provitamin, A ve C vitaminleri ve demir yönünden gayet zengin olan ıspan...

  Yemek Tarifleri

100 gramında 567 kalori içeren ve günlük enerji ihtiyacının % 30’unu karşılayan yer fıstığı, sağlık için faydalı mineraller, antioksidanlar ve vitaminler yönünden gayet zengindir. 100 gram yer fıstığı...

  Yemek Tarifleri

Sağlıklı hayat yaşamak için yeterli ve dengeli beslenmek çok önemlidir. Yeterli ve dengeli beslenmek için de gereken ölçülerde, besinlerde bulunan besin öğelerinden almamız gerekmektedir. Bu besin öğe...

  Yemek Tarifleri

Antioksidan etkili bitkilerin faydalarını açıklamadan önce antioksidan kelimesinin anlamının bilinmesi gerekmektedir. Vücudumuzun temel yapı birimi olan hücrelerde, ihtiyaç duyulan enerjinin üretilmes...

  Yemek Tarifleri

Siyah yılan kökü diğer bilinen adı ile Black Cohosh, anavatanı Kuzey Amerika olan şifalı bitkiler arasındadır. Açık alanlarda yetiştirilir. Mavi ve beyaz renkte de bulunmaktadır fakat bu bitkiler siya...

  Yemek Tarifleri

Bu alandaki araştırmalar çok az olmasına karşın umut vaad eder. Size doktorun yazmış olduğu antidepresanları bırakıp yalnızca bu yazıdaki yiyeceklere odaklanmayın lakin size yardım eden olup olamayaca...

  Yemek Tarifleri

Zeytin ve zeytinin yağı sağlıklı yaşam için mutfaklardan eksik edilmemesi gerekli olan besinlerdendir. Yağların en sağlıklısı olarak bilinen zeytinyağının sağlığa sayılamayacak kadar çok faydası vardı...

  Yemek Tarifleri

Stres, iş yoğunluğu, yenilen yiyeceklerin kalitesizliği gibi sebeplerle oluşabilen mide yanması problemi beslenmeyle ilgili birkaç küçük sihirli dokunuş hasebiyle çözülebilir. Mide yanması sorununu or...

  Yemek Tarifleri

Dünya içinde en bilinen yetiştirilen sebzelerinden biri olan salatalık, sağlık için en etkili sebzeler arasında 4. sırada yer alıyor. Salatalığın gücünü hafife almayın. İşte salatalığı tüketmek için 9...

  Yemek Tarifleri

Güney Amerika kıtasından dünyanın dört bir yanına yayılan mısır haziran ve temmuz ve ağustos aylarında çiçek açan buğdaygiller ailesine ait bir sebzedir. Mısır salatalarda veyahut pilavda yan besin ol...

  Blog

Midede ve onikiparmak bağırsağında görülebilen hastalık, asidik peptik sıvısının dokulara hasar vermesiyle oluşur. Onikiparmak (duodenum) ülseri, mide ülserine kıyasla çok çok sık görülmektedir. Bunun...

  Yemek Tarifleri

Fıstık çamının kozalaklarında bulunan sert kabukların kırılması ile ortaya çıkarılan çam fıstığı beyaza yakın bir renktedir ve kendisine has bir aroması vardır. Akdeniz ikliminin yaşandığı bölümlerde ...

  Yemek Tarifleri

Vücutta üretilmeyen ve dışarıdan alınması zorunlu olan yağ asitlerinden biri de Omega 3'tür. Bu yağ asitleri alfa-linolenik asit, eikosapentaenoik asit ve dokosaheksaenoik asittir. Yağ asitlerini yete...

  Yemek Tarifleri

Zeytinyağı ilgili olduğunda sızma mı riviera mı ikileminde kalıyorsanız, bu yazıdan sonra fikriniz değişebilir! Erken hasat, soğuk sıkım, natürel, sızma ve riviera; tamamı zeytinyağı ve zeytinden elde...

  Yemek Tarifleri

Midemiz, içinde gelen besinleri sindirebilmek için mide özsuyu diye adlandırılan bir sıvı salgılar. Bu sıvı içinde ek olarak mide asisi bulunmaktadır. Mide asidi, mide içine gelen besin maddelerinin p...

  Yemek Tarifleri

Son zamanlarda özel olarak hamilelerin ve hamile kalmayı planlayanların adını sıkça duymaya başladığı vitaminlerden biri oldu folik asit. B grubundan bir vitamin olan folik asitin normal koşullarda vü...

  Yemek Tarifleri

Kış günlerinin olmazsa olmazı kestaneyi yalnızca lezzeti için tüketiyorsanız faydalarını okuduktan sonra daha da çok seveceksiniz. Diğer yemişlere nazaran çok popüler olmayan kestane, özellikleri açıs...

  Yemek Tarifleri

Sağlıklı, besleyici ve çok yönlü bir içecek olan salatalık suyu; yüksek miktarda su, A, C ve K vitaminleri, slika ve klorofil içermektedir. Vücudumuzun sıvı dengesini ayarlamanın yanısıra antikanser m...

  Yemek Tarifleri

Arı sütü kalsiyum, demir, bakır, fosfor, silikon, sülfür, potasyum ve B vitaminleri biyotin, inozitol, folikit asid, nukleit asit, gamma globulin ( çocuk felçi için kullanılan ilaç) 17 değişik amino a...

  Yemek Tarifleri

Bir çok atletin, bilhassa koşucuların ağır bir idmandan yahut koşudan sonra kaslarında laktik asit oluşumu görülmektedir. Bu genellikle normal antrenman ya da koşu rutininize biraz ara verdikten hemen...

  Yemek Tarifleri

Baklagiller ailesine mensup olan fasulyenin; ayşekadın, çandır ve şeker fasulye gibi çeşitleri bulunmaktadır. Anavatanı Amerika kıtası olan fasulye zaman geçtikçe Türk toplumunun yemek kültüründe de ö...

  Yemek Tarifleri

Çerez olarak seve seve tükettiğimiz leblebi nohuttan üretilen bir kuruyemiş türüdür. Değişik çeşitleriyle öne çıkar. Lakin en fazla tüketilen çeşitleri sarı leblebi ve beyaz leblebidir. Damak zevkimiz...

  Yemek Tarifleri

Süt doğumdan başlayarak ilk besin kaynağı olarak alınır. Bebeklerden gelişme çağındaki çocuklara ayrıca yetişkinlerden yaşlılara kadar 7’den 70’e her kişinin vücut sağlığı için gereken bir besin kayna...