Yoğurt

  Yemek Tarifleri

Herkesin yavaşçacık farkına varmaya başladığı bir protein ‘‘glüten’’. Glüten buğday gibi yiyeceklerde bulunan bir proteindir. Glüten hamurun kabarmasını ve mayalanmasını sağlamaktadır. Glüten proteinl...

  Yemek Tarifleri

Deniz ürünlerine enfes bir tat veren tartar sos, mayonezle yapılan sos türüdür. Mayonez, zeytinyağı ve yumurta gibi malzemelerle yapılmış olan bu sosun çokca farklı malzlemeyle yapılanı da mevcuttur. ...

  Yemek Tarifleri

Mutfaklarda maksimum kullanılan yiyeceklerden bir tanesi hiç şüphesiz ki süzme yoğurttur. Yemeklerde, günlük kullanımda ve tatlılarda kullanılan bu yoğurdu klasik yoğurtlardan ayıran en büyük şey ise ...

  Yemek Tarifleri

Besin alerjisi çokca kişide gözlenen ve can sıkıcı sorunlar arasında yer alır. Normal zamanda vücut için zararlı olmayan bir besinin kişinin bağışıklık sistemi tarafından zararlı olarak kabul edilip r...

  Yemek Tarifleri

Grip toplum içinde genelde soğuk algınlığıyla karıştırılan, influenza adlı bir virüsün neden olduğu bir tür solunum yolu hastalığıdır. Gribin belirtileri soğuk algınlığıyla benzer olduğundan ötürü ins...

  Yemek Tarifleri

Süt doğumdan başlayarak ilk besin kaynağı olarak alınır. Bebeklerden gelişme çağındaki çocuklara ayrıca yetişkinlerden yaşlılara kadar 7’den 70’e her kişinin vücut sağlığı için gereken bir besin kayna...

  Yemek Tarifleri

Kalsiyum, protein, A, B, D, E vitaminleri bakımından gayet zengin olan süt ve süt ürünleri özel olarak büyüme ve kemik yapısı gelişimi yönünden gayet önemlidir. Isıya hayli duyarlı olmaları ve çabuk b...

  Yemek Tarifleri

Türk mutfağının en popüler çorbalarından olan tarhana besleyici bir yemektir. İçeriğinde yoğurt, peynir, peynir suyu, salça, domates, biber, soğan türlü baharatlar ve buğday unu bulunmaktadır. Bu malz...

  Yemek Tarifleri

Semizotu şifa kaynağı ve besin değeri çok yüksek bir bitki olarak bilinmektedir. Vitamin ve mineral yönünden gayet zengin olduğu bilinir. Düşük kalori oranıyla, diyet yapanların gözdelerinden olan bir...

  Yemek Tarifleri

Teorik olarak, yiyebildiğiniz her şeyi sindirmeniz gerekmektedir. Fakat yemeği hazırlama ve yemek düzeninize bağlı olarak, mideniz hep yediklerinize iyi tepki vermez. Böylelikle mideniz, yediklerinizi...

  Yemek Tarifleri

Genel olarak vücut bizden bağımsız olarak mevsime göre kendi ihtiyaçlarını belirleyen bir mekanizmadır. Kışın soğuk hava şartlarında korunma güdüsü duymasıyla beraber yağ depolama ve ısı arttırma ihti...

  Yemek Tarifleri

Soğuk algınlığı sorunu her yaştan kimsenin başına yaygın olarak gelen sorunlardan bir tanesidir. Özel olarak mevsim geçişlerinin yaşandığı zamanlarda görülebilen soğuk algınlığı rahatsızlıkları karşıs...

  Yemek Tarifleri

Kimselerin yaşamsal fonksiyonlarını devam ettirebilmeleri için türlü minerallere ihtiaç duyarlar. Fosfor da bu minerallerin ilk sıralarında yer alır. Ayrıca fosfor minerali kalsiyumdan sonra vücut içi...

  Yemek Tarifleri

Kimselerin yaşamlarını sağlıklı sürdürebilmek için türlü minerallere ihtiyaçları vardır. İyot minerali de bunlardan bir tanesidir. İlk başta yeterli iyot tüketilmemesi durumunda guatr olarak bilinen t...

  Yemek Tarifleri

Yaz mevsimindeki aylarda tüketilen, soğuk ve ferahlatıcı klasik yoğurt çorbasının tersine salçalı ve sıcak sıcak servis edilen salçalı yoğurt çorbası, hem kış aynı zamanda yaz mevsimindeki aylarda sev...

  Yemek Tarifleri

Kuru baklagiller arasında protein değeri azami olan yeşil mercimeğin yararları ve kullanım alanları hayli fazladır. Hassaten kırmızı et tüketmeyenler için yeşil mercimek vazgeçilmeyen bir protein kayn...

  Yemek Tarifleri

Rus salatası adıyla tanınan ve soğuk meze olarak sofraları süsleyen bu salata, davet yemeklerinin ve hanımların toplantı günlerinin kolay ve lezzetli kurtarıcısıdır. Yapımı son derece kolay, lezzeti i...

  Yemek Tarifleri

Kadınların kilo sorunları çoğunlukla göbek bölümünde olur. Nerdeyse her kadın hayatının belli bir zamanında muhakkak göbeğinden şikayet eder. Göbek için doğal kür hazırlayarak biraz da sabırla eritmey...

  Yemek Tarifleri

Yoğurdun yoğun olarak kullanılmış olduğu tatlı çeşitlerinden birisi de yoğurt tatlısıdır. Görüntü itibarı ile keke benzer. Ama keke nazaran yumuşak ve ıslağımsı bir yapısı vardır. İçerisindeki malzeme...

  Yemek Tarifleri

Kilo sorunları gittikçe artış göstermektedir. İnsanlar bunu yapmak için çözüm yolu aramaktadır. Bu çözüm yollarından bazıları da diyet ve spor salonlarına gitmektir. Kilo sorununu gidermek isteyenleri...

  Yemek Tarifleri

Sıradan kek tariflerinin tersine süt yerine yoğurt ile yapılmış olan kek, daha kıvamlı ve yumuşacık olabilecektir. Yoğurtlu kek nasıl yapılmaktadır merak ediyorsanız, öğrenmek için yazımızı okuyabilir...

  Yemek Tarifleri

En tehlikeli hastalıklardan birisidir kalp hastalıkları. Kalp hastalıklarının en büyük sebebi yanlış beslenme alışkanlıklarıdır. Bununla birlikte genetik faktörler ve çevre gibi çokca sebebi olabilen ...

  Yemek Tarifleri

Çorbayı sade sevmiyorsanız, içerisinde tür olsun istiyor iseniz, köfteli havuçlu yoğurt çorbası yapabilirsiniz. Özel olarak çocuklar her tür yemeği yemediğinden evinizde yapacağınız çorbaları çeşitlen...

  Yemek Tarifleri

Günlük hayatın içinde tüketilen sayısız yiyeceğin içerdiği besin değerlerini bilmek gerekmektedir. Bu yiyeceklerin sağlıklı olmak açısından önemi, vücudumuzdaki hangi problemlere iyi geldiği, ne gibi ...