Yemek

  Pratik Bilgiler

Mutfak için tasarlanmış ahşap mobilyaların bakımı ve temizliği gayet zordur. Eğer mutfaklarda ahşap mobilya tercih edilecekse, düzenli ve bilinçli bir temizlik yapılmış olması gerekmektedir. Ahşap mut...

  Pratik Bilgiler

Bazen buzdolaplarına yemek kokuları siner. Dolap kapağının açılmasıyla beraber bu kokunun alınması hayli rahatsız edicidir. Buzdolabına bu tür rahatsız edici yemek kokularının sinmemesi içinse gereken...

  Bilişim

Dünya üstündeki milyonlarca internet kullanıcısı her gün hizmet, ürün ve bilgi bulmak için internet kullanıyor. Böylelikle internet küçük işletmelere müşterileri ile buluşmalarına ve para vermeden vey...

  Mutfak

İnsanlar yaşamak için yer, ama derler ki bir Türkler bir de İtalyanlar yemek için yaşar! İlk kez 1844 senesinde Melceü’t Tabbahin (Aşçıların Sığınağı) adıyla basılan Türkçe yemek kitabı, Mekteb-i Tıbb...

  Mutfak

Karadeniz mutfağı, denizinden yeşiline kadar lezzetli sofralara konuk eden, özel tadlar barındıran otantık bir lezzet durağıdır. Karadenizin kreatif kimliğini yemeklerinde bulmak güzel bir tesadüf ola...

  Mutfak

Helva acının, mutluluğun, gözyaşının, kavuşmanın, gurbete gidişin, ölümün, doğumun ortağıdır. Bazen ölünün arkasından ağıt yakar, bazen doğan bebeğe “hoş geldin” der. Helva tarih, kültür ve birikimdir...

  Mutfak

Azerbaycan mutfağı ülkenin kültürünün önemli kabul edilen bir parçasıdır ve Azeri milletinin tarihi, gelenekleri, değerleri ve ülkenin ilkimi ve coğrafyası üstüne gelişmiştir. Azeri mutfağında 30’dan ...

  Mutfak

Kıbrıs mutfağını tek bir kültürle özdeşleştirmek nerdeyse imkansız. Öte yandan yapılmış olan her yemekte Kıbrıs'a özgü özellikler görmek mümkün. Sebze yemekleri, balık ürünleri, hamur işleri, tatlılar...

  Pratik Bilgiler

Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan pilav değişik tarifleri olmakla beraber temel olarak pirinç ve yağ ile hazırlanır. Pişince hemen tüketilemeyen veya artmış pilavları ısıtmak pirinçteki...

  Pratik Bilgiler

Buzdolabındaki ve dondurucudaki kokular açık buz bölmelerinde hazırlanan buzlara kolaylıkla siner. Buz, yalnızca kokuyu absorbe etmekle kalmaz benzer zamanda güzel olmayan bir tadın da meydana gelmesi...

  Mutfak

Dünyanın hemen her kısmında bilinen ve sevilen İtalyan mutfağı hem en yaygın aynı zamanda en eski yemek kültürlerinden biri. Geçmişinin M.Ö. 4. yüzyıla kadar dayandığı biliniyor. Yüzyıllardan beri yaş...

  Mutfak

Dünya içinde her bölgenin kendine münhasır bir yemek kültürü var ve bunların tamamı keşfedilmeyi bekliyor .Siz de dünya yemeklerine ilgi duyuyorsanız Polonya mutfağına göz atmanızı tavsiye ederiz. MAK...

  Mutfak

Yaşam tarzları ve kıyafetleri ile olduğu kadar kendilerine özgü lezzetleri ile de dikkat çeken Fransızlar yemek konusunda hayli başarılı. Gittiğinizde yemeden dönmemeniz gerekli olan lezzetlerden bazı...

  Mutfak

Anadolu bir çok konuda olduğu gibi mutfak konusunda da zenginlikler ülkesidir. Bu coğrafyada yaşamış olan her medeniyet “Çorbada benim de tuzum olsun.” diyerek farklı bir tat bırakmıştır bizlere. Çoğu...

  Mutfak

İspanyol mutfağı tarih boyunca İber yarımadasına yerleşmiş türlü uygarlıkların mutfaklarından etkilemiştir. Vizigotlardan Fenikelilere, Romalılardan Berberilerden kadar türlü uygarlıkların istilası al...

  Mutfak

Nerede ise her ülkenin kendine münhasır bir mutfak kültürü ve damak tadı vardır. Kendi mutfağımızda kullanmadığımız bir sebze veyahut meyvenin başka bir mutfakta sıklıkla ve ayrıca ana besin maddesi o...

  Pratik Bilgiler

Çok yemeğin tadını veren tuz, sodyum ve klor elementlerinden oluşan kristal yapılı bir bileşiktir. Yemeklere vermiş olduğu lezzetin yanında vücudumuzun da averaj olarak günlük 5 gram kadar tuza ihtiya...

  Pratik Bilgiler

Yemek yedikten sonra oluşan mide şişkinliği zaman zaman nefes almayı bile güçleştirir. Midedeki salgı bezlerinin yeteri kadar çalışmaması, hızlı yeme ve yenilen yiyeceklerin güzelce çiğnenmeden yutulm...

  Mutfak

Ege mutfağında ot yemeklerinin önemli kabul edilen bir yeri vardır. Özel olarak ot yemeklerine zeytinyağı da eklendiğinde ortaya güzel ikili çıkmaktadır. Ege mutfağında lezzetlerin biri birine karıştı...

  Mutfak

Yolunuz Şanlıurfa’ya düşerse Şanlıurfa mutfağının eşsiz lezzetlerini tatmadan geçmeyin. Peki nedir bu lezzetler? Kebaplar Kebap bu şehirle özdeşleşmiş bir yiyecek. Aklınıza gelmeyecek kadar çok kebap ...

  Mutfak

Adana denince kişilerin aklına her şeyden önce Adana yemeklerinin geldiği herkesin malumudur. Adana ve yemek kelimelerinin akla aynı süre içinde gelmesi boşuna değildir. Yemek cennetidir Adana. Envaiç...

  Mutfak

Yoğurt besin değeri yönünden hayli yüksek bir süt ürünüdür. Geçmişte yoğurdu kimin bulunmuş olduğu tam anlamıyla bilinmese de bir zaman vermek gerekirse takriben 6000 yıldır yoğurt yapıldığı tahmin ed...

  Mutfak

Deniz ürünleri ve zeytinyağlı yemeklerin temelini oluşturduğu Yunan mutfağı, adları benzer yahut değişik da olsa ,içerik ve görüntü yönünden Türk mutfağına hayli yakındır. Ortak tarihte biri birinden ...

  Mutfak

Gastronomi yemek ve sofra kültürünü, mutfaktan yemeğin sunumuna kadar inceleyen ve devamlı kendini geliştiren bir disiplinler bütünüdür. Yemeğin göze hitap etmesinin ve sofra düzeninin yanında gastron...