Yemek

  Pratik Bilgiler

Ahşap tezgahların çokca kullanım alanı vardır. Ahşap tüm bir tezgah olarak işlev görebileceği gibi, kalın ve dayanıklı et kesme bölümü olabilir, dekorasyon gayesi ile ya da tezgah köşelerinde süs için...

  Pratik Bilgiler

Mutfaklarda devamlı en fazla kullanılan baklagiller arasında yer bulan barbunya bir fasulye türüdür. Zeytinyağlısı, etlisi olmak üzere yemek çeşitleri yapıldığı gibi çok meze ve salata türlerinde de b...

  Pratik Bilgiler

Türk mutfağında hayli sık tercih edilen hamuş işi doyurucu olduğu kadar lezzetlidir. Gerek günlük öğünlerde gerekse özel yemeklerde sürekli sofralarda kendilesine yer bulur. Yemek olarak tercih edilme...

  Pratik Bilgiler

Hem Türkiye'de aynı zamanda dünya çevresinde yaygın olarak tüketilen meyvelerden birisi olan armut gülgilller ailesine aittir. Düzenli biçimde tüketilmesi sağlıklı olmak açısından yararlıdır. İçindeki...

  Pratik Bilgiler

Patlıcangiller familyasında yer bulan domates çok senelik otsu bir bitki olarak bilinmektedir. Ana vatanı güney ve orta Amerika olan bu bitkinin yenilen kısmı meyveleridir.  Yaz mevsimindeki aylarda b...

  Pratik Bilgiler

Maydanozgiller familyasında yer bulan kişniş kültürel olarak aşotu, coriandre, coriander, kişnişotu ve kişniç olarak adlandırılır. Kişniş bir senelik bir bitki olarak bilinmektedir. Genel açıdan 30 il...

  Pratik Bilgiler

En rahat uyku ortamının takriben 15-20 derece arasında olması nedeni ile yoğun ısı ve neme sahip havalarda uyumak hayli zorlaşabilir. Genelde yaz gecelerinde çözüm olarak klimaların tercih edilmesi he...

  Pratik Bilgiler

Sulu, tatlı ve kırmızı çilekler kumaşlarda, halılarda ya da döşemelerde zorlu lekelere neden olabilir. Çileğe pembe-kırmızı rengini antosiyaninler ismiyle anılan maddeler vermektedir. Kanser karşıtı a...

  Pratik Bilgiler

Mantar karamelize etmek lezzetli sonuç üretir, lakin uygulamak için sabırlı olmalısınız. Mantarlar çok nemli olduğundan ve piştiğinde sulandığından, karamelize işlemini daha zorlu hale getirmektedir. ...

  Pratik Bilgiler

Baklagiller familyasında yer bulan bezelyenin içindeki taneler yemek yaparken kullanılır. Bezelye A, C, E ve K vitaminleri ile demir, bakır, magnezyum gibi mineraller içermektedir. Sağlık yönünde kan ...

  Pratik Bilgiler

Türk yemeklerinde en çok kullanılan yardım eden sebze domatestir. Bu nedenden dolayı domatese her mevsim ihtiyaç duyulur. Ama domates haziran ve ağustos ayları arasında yetişir. Kış mevsimindeki aylar...

  Pratik Bilgiler

Türk mutfağında en fazla tüketilen baklagillerin başında nohut gelir. Yemeği ve çorbası yapılmış olan nohut, bazı köftelerin yaparken yardım eden olarak da kendisine yer bulur. Nohut ile çok miktarda ...

  Pratik Bilgiler

Türk mutfağında en fazla kullanılan sebzelerin başında gelen patates, direkt kızartma ve yemek biçiminde tüketilir. Ek olarak diğer yemeklerin yaparken da devamlı kullanılmaktadır. Patates ek olarak h...

  Pratik Bilgiler

Çalı formunda, çok senelik bir bitki olan kuşburnu gülgiller familyasına aittir. İçi tüylü kuşburnu meyvesi sonbahar gibi aylarda olgunluğa ulaşır. Olgunluğa ulaşan meyve turuncu-kırmızı bir renk alır...

  Pratik Bilgiler

Bir elektrik akımının vücut içinden geçerek + ve - kutuplar arasındaki devreyi tamamlaması halinde elektrik çarpması gerçekleşir. 20 veyahut 30 volttan sonra çarpılma durumu hissedilebilir. Bu vollta ...

  Pratik Bilgiler

Lezzetli garnitürlerden biri olan patates püresi, soğuduğunda sertleşir ve lezzetini kaybeder. Patates püresini tekar ısıtmak için çokca yöntem kullanılabilmektedir  Mikrodalgada ısıtma Fırından çıkar...

  Pratik Bilgiler

Maydanozgiller familyasında yer bulan kereviz iki senelik bir bitki çeşididir. Kerevizin kökü, yaprakları, sapları yemek ve salata yaparken, tohum bölümleri da hastalıklara karşı tedavi amacıyla kulla...

  Pratik Bilgiler

Genel olarak sıcak bölümlerde yetişen acur, kabakgiller familyasındandır. Şekil olarak salatalığa benzeyen acur, salatalığın açık renklisi olarak bilinir ve lezzetli tadı vardır. Acur her dönem yetişt...

  Pratik Bilgiler

Yemek kültürümüzde hamur işleri önemli sayılabilecek bir yere sahiptir. Poğaça da bunlardan biridir. Tek seferde çok miktarda yapılmış olan poğaçanın dondurucuda saklanıp ihtiyaç durumunda çıkarılması...

  Pratik Bilgiler

Evde dondurumuş yemek bulundurmak hayli pratiktir. Hassaten çalışan kadınlar, devamlı misafir ağırlayanlar için dondurulmuş gıdalar özel öneme sahiptir. Bu sır mutfakta saatler geçirmekten kurtarır. H...

  Pratik Bilgiler

Kıyafetler gün içinde çokca sebep ile lekelenebilir. Bu nedenlerden biri yemek yerken kıyafetlere dökülmesidir. Üzüm lekesi de yerken, taşırken veya suyu sıkılırken kıyafetlere veya halılara bulaşabil...

  Pratik Bilgiler

Genelde salatalarda kullanılan sirke bazı balık türlerinde koruyucu olarak da tercih edilebilen ekşi bir meyve suyu türüdür. Genel olarak elma ve üzümden sirke yapılırken limon sirkeleri de mevcuttur....

  Pratik Bilgiler

Çok büyük bir bölümü sudan oluşan karpuz, yaz aylarının sevilen meyvelerinden biridir. Lakin karpuz suyunun neden olduğu lekeler doğru bir biçimde temizlenmediğinde, kalıcı lekeler biçimine dönüşebili...

  Pratik Bilgiler

Ticari diş macunlarının büyük bir bölümü florür, gliserin, sodyum laurel sülfat (SLS) yahut sodyum lauril eter sülfat (SLES) gibi sürfaktan diye adlandırılan maddeler içermektedir. Surfaktanlar diş ma...