Sıvı yağ

  Yemek Tarifleri

Dünyanın en pahalı ve değerli yiyeceklerinin başında gelen havyar, balık yumurtasına verilen addır. Hassaten belli denizlerde yaşayan balıkların yumurtaları diğerlerinden daha değerlidir. Siyah havyar...

  Yemek Tarifleri

Kahvaltı sofralarını süsleyen kaşarlı omleti siz de eviniz pratik bir biçimde yapabilirsiniz. Kaşarlı omlet hem lezzetli oluşu aynı zamanda besleyici özellikleri yönünden çokça tercih edilen bir kahva...

  Yemek Tarifleri

Evde et yemenin keyfini sürmek için uzun ve zahmetli pişirme yöntemlerine gerek yoktur. Küçük tava ve bir nebze sıvı yağ ile lezzetli etler pişirebilir; sevdiklerinize keyifle ikram edebiilrsiniz. Pek...

  Pratik Bilgiler

Hazır çorbalar hayatımızı kolaylaştıran besinler arasındadır. Güvenilir bir markadan alacağınız hazır çorbaları pratik bir biçimde tüketebilirsiniz çünkü çağımızda hazır çorbalar el değmeden ve temiz ...

  Pratik Bilgiler

Öğrencilerin ve çalışan kadınların ortak bir mutfak problemi vardır. Vakit sıkıntısından ötürü kısıtlı bir zamanda her gün en güzel yemekleri yapmak isterler. Bu kısa zamanda yapılan lezzetli yemekler...

  Pratik Bilgiler

Kalamar, denizin ve Akdeniz mutfağının bize sunduğu en değerli lezzetlerden birisidir. Doğru pişirildiğinde gayet lezzetli olan kalamar, protein, vitamin ve mineral yönünden gayet zengindir. Kolay piş...

  Pratik Bilgiler

Üstünde bol sarımsaklı yoğurt ve domates sosuyla sofraya gelen bir tabak patlıcan kızartmasına kim karşı koyabilir ki? Evinizin konforunda sağlıklı, lezzetli ve besleyici bir patlıcan kızartması yapab...

  Mutfak

Damak tadımızın en güzel lezzetlerinden biri olan et, mutfakların olmazsa olmazlarındandır. Nasıl pişirsek de yumuşak olsa diye kara kara düşünmeye gerek yok. Her çeşit et, ne tür yemek yapılacaksa ya...

  Yemek Tarifleri

Çıtır çıtır kızarmış hamsi balığını sevmeyen yoktur. Kılçıklı, kılçıksız veyahut filetosu çıkarılarak tavaya dizilen balıklar yağ çekmeden güzel kızartılırsa yanına yeşillikleri ve limonu ile yemeye d...

  Yemek Tarifleri

Kurutmadan, lezzetli ve yumuşacık biftekler pişirmek zor değil. İhtiyacınız olan yalnızca birkaç ipucu.  Etin üstüne serpiştirilecek deniz tuzu, mühürlemeyi kolaylaştırır.Biftekleri satın alır iken is...

  Yemek Tarifleri

Kek denildiği zaman aklımıza yumuşak tatlı bir varlık gelir lakin kekin içerisindeki malzemeler değiştirildiğinde türlü lezzetler elde etmek mümkündür. Sebzeli kek tarifi; Hazırlanışı Fırında pişince ...

  Pratik Bilgiler

Genç yaşlı, çocuk yetişkin demeden herkes bayılır patates kızartmasına. Tavada bol yağda kızartmak yerine fritözde az yağda kızartmak daha sağlıklıdır. Peki, fritözde patates kızartması nasıl yapılmak...

  Pratik Bilgiler

Tohumları baharat olarak kullanılabilen hardal, turpgillerden bir bitki çeşididir. Beyaz, siyah ve kırmızı renkte olan hardal tohumları buruk bir tada sahiptir ve bu tohumlar öğütülerek, baharat olara...

  Pratik Bilgiler

Hanımların gerek misafirlerini ağırlamak gerekse çay saatlerine eşlik etmesi için ilk düşündükleri en kolay ve alternatif tariflerden birisi de kek tarifidir. Hazırlanması kolay olduğu gibi kısa zaman...

  Mutfak

Türkiyede hamur işi bir kültür olarak geçmişten bugünümüze popülerliğini koruyor. Tatlılar, börekler, poğaçalar, kekler ve daha çok lezzet yemek kültürümüzde varlığını sürdürüyor. Hamur işlerini hem g...

  Mutfak

Akşam yemeği için alışverişinizi yaptınız, eve geldiniz ve yemeğinizi hazırlamaya başladınız. Yemeğinize tat katması için de biraz acı eklemek istediniz ama yemek tadını kontrol ettiğinizde yemeğinizi...

  Yemek Tarifleri

Lezzetli kızartmaların, yoğurtlu yemeklerin, atıştırmalıkların en uyumlu eşi domates sosudur. Bu sosu evinizde olan malzemelerle ve kısa bir zaman yapmaya ne dersiniz? Diğer bir domates sosu çeşidi is...

  Yemek Tarifleri

Kuzu etine göre daha az yağ içermesi ve kokusunun daha hafif olması nedeni ile özel olarak sulu yemeklerde tercih edilen dana etini en lezzetli biçimde tüketmek çin izleyebileceğiniz çok yol var. Siz ...

  Pratik Bilgiler

Film izlemeyi hangimiz sevmeyiz ki… Büyük keyiftir evde veya sinemada film izlemek. Yahut her hafta heyecanla beklediğimiz bir dizi. Hele ki büyük heyecanla beklediğimiz derbi ve ya heyecandan hop otu...

  Pratik Bilgiler

İspanyollar tarafından keşfedilip Avrupa’ya getirilmesinden sonra patates, yakın zamanımızda dünyanın temel besin kaynaklarından birisi durumuna gelmiştir. Bilhassa yoğun karbonhidrat içeriği ile doyu...

  Pratik Bilgiler

Genellikle et, kıyma gibi ürünler porsiyonlar durumunda ayrılarak buzdolabı içinde saklanır. Gerektiğinde çözdürülerek kullanılmaktadır. Ama bazen kullandığımız miktardan arda kalanı tekrar buzlukta s...

  Pratik Bilgiler

Sucuk kızartmak diğer yemekleri hazırlamaya göre gayet kolay görünse de, esasen birçok ince nokta barındırmaktadır. İyi bir sucuk kızartması yapmak için dikkatli olunması gerekli olan başlıca noktalar...

  Mutfak

Türk mutfağında kızartmanın yeri hep ayrıdır. Patlıcan, kabak, biber, patates kızartması lezzetiyle yiyenlerin damaklarında enfes bir tat bırakır. Kızartmak için 2 su bardağı sıvı yağı yahut zeytinyağ...

  Mutfak

Kendine özel lezzetiyle sofralarımızda bulunan sebzelerden biri olan mantar, istenen sebzelerle sotelenip tüketilebilmektedir. Seçime göre kırmızı et ve tavuk eti ile de sotelenebilir. Malzemeler 1 ad...