Kuru

  Mutfak

Salatalarda, pizzaların üstünde, makarnalarda ve daha çok yemekte kullanılan mısırın doğru saklama şartlarında muhafaza edilmesi tazeliğini koruyabilmesi için önemlidir.  Konserve mısır ise açılınca k...

  Pratik Bilgiler

Hem çiğ aynı zamanda pişirerek sofralarımızda sürekli tükettiğimiz vitamn deposu olan yeşilliklerin iyi temizlenmesi çok önemlidir. İyi temizlenmeyen yeşillikler sağlığımızı bozar, mide ve bağırsak si...

  Yemek Tarifleri

Cupcake, bir çok kimsenin seve seve tükettiği ve tatlı alanında, son dönemlerde süsleme sanatıyla kafelerde, pastanelerde ve gönüllerde yerini hızla alan tatlılardan biridir. Cupcakenin sayısız biçimd...

  Pratik Bilgiler

Evde ve iş yerlerinde başımıza gelen küçük kazalar sonunda giysilerimize, halılarımıza vaya koltuklarımıza kan lekesi sıçrayabilir. Bir biçimde oluşan kan lekelerinin temizlenmesi için çabucak hareket...

  Pratik Bilgiler

Kaz tüyü yastıklar, kazların çoğunlukla gıdık ve sırt tüylerinden üretilen doğal yastıklardır. Diğer yastıklarla kıyaslandığı zaman hayli hafif olan bu yastıklar vücut ısısını dengeler ve uyku sırasın...

  Yemek Tarifleri

Kayısı, türkiyede bilhassa Malatya'yla özdeşleşmiş yemesi güzel, vücudumuza gayet faydalı ve lezzetli meyvedir. Taze kayısı, kurutulmuş kayısı, kayısı suyu, kayısı pestili ilk akla gelen tüketim alanl...

  Yemek Tarifleri

Sağlıklı olmak açısından yararları saymakla bitmeyen soğanı bir de böyle deneyin! Çok yemekte çeşni ve yardım eden malzeme olarak kullanılabilen soğan, yalnız olarak da harikalar yaratıyor. Soğan çorb...

  Yemek Tarifleri

Geleneksel lezzetlerimizden olan lavaşı sizde evinizde pratik bir şekilde yapabilirsiniz. İster kahvaltıda ister iseniz ızgara etlerin yanında yiyebileceğiniz lavaşı rahatlıkla hazırlayarak, ailenize ...

  Yemek Tarifleri

Pasta, börek yapmaya meraklı ve eli yatkın insanlar için çok lezzetli ve kolay yapılabilen hamur işi çeşitlerinden birisi de ay çöreğidir. Bazı zamanlar yaptığımız keklerin arttığını görürüz. İşte bu ...

  Yemek Tarifleri

Türk mutfağının klasik tatlarından biri olan piyaz; çok sevilen, lezzetli iştah açıcılardan biri. Adı fasulye ile özdeşleşmiş olsa da nohut ve mercimek değişik bakliyatlarla da piyaz yapılabiliyor. Pi...

  Mutfak

Sofraların vazgeçilmezlerinden olan un çorbasını siz de rahatça yapabilirsiniz. Un çorbası kolay bulunabilecek malzemeler kullanılarak hazırlanışı ve kolay olduğu kadar lezzetli olduğundan en çok terc...

  Yemek Tarifleri

Pek çok yemeğin yanında aranan bir lezzet olan cacık hem sağlıklı aynı zamanda ferahlatıcı özelliğe sahiptir. Özel olarak; karnıyarık ve pilav yemeklerinin yanında ayrılmaz üçüncü tür olarak yerini al...

  Yemek Tarifleri

Türk Mutfağının en lezzetli yemeklerinden olan kuru patlıcan dolmasını siz de evinizde ailenizle deneyebilirsiniz. Kuru Patlıcan Dolması için Gereken Malzemeler Nelerdir? 5-6 dal maydonoz1 çay kaşığı ...

  Yemek Tarifleri

Türk mutfağının ana yemeklerinin en başında et yemekleri yer alır. Kırmızı etle yapılmış olan bir çok tür yemek mevcuttur. Bunlardan en bilindik olanların başında orman kebabı yer alır. Orman kebabı e...

  Yemek Tarifleri

Siz de ailenizle ya da misafirlerinizle oturur iken çayın yanına ne ikram etsem diye düşünüyor iseniz kırmızı mercimek köftesi iyi bir alternatif olabilir. Kırmızı mercimek köftesi hem kolay hazırlanı...

  Yemek Tarifleri

Tortilla, diğer adıyla “Tortilla de Patata”, İspanyol mutfağının en fazla sevilen ve pişirilen yemekleri arasındadır. Özel olarak kahvaltı ve ara öğünlerde tercih edebileceğiniz, atıştırmak için stabi...

  Pratik Bilgiler

Kilerler eski araç gereçlerin ya da erzakların muhafazasından sorumlu odadır. Evlerde dağınık görünümden uzak durmak amacı ile bir çok eşya kilere konulabilmektedir. Peki, en fazla hangi tip eşyalar k...

  Yemek Tarifleri

Tokat Kebabı taze kuzu eti, kuyruk yağı yeşilbiber, patlıcan, domates, sağan ve sarmısak ile hazırlanan ve özel pişirilmiş kebap pidesi ile kullanılarak servis edilen Tokat ilimize ait bir enfes bir y...

  Yemek Tarifleri

Yediden yetmişe lezzetiyle herkesin sevdiği, çay saatlerinin vazgeçilmezi poğaçayı iyi yapmak için bazı noktalara dikkatli olmak gerekmektedir. Poğaça çokca malzeme ile yapılabilen bir yiyecektir. Gal...

  Yemek Tarifleri

Nemli olduğunca kolaylıkla bozulabilen ıspanağı birkaç küçük ipucu ile buzdolabı içerisinde 2 haftaya, dondurucuda ise 2 aya kadar taze bir biçimde saklayabilirsiniz. Ispanağı hazır ve temizlenmiş dur...

  Yemek Tarifleri

Besinlerden devamlı tükettiğimiz kuru soğan, sofraların ve yemeklerin vazgeçilmeyen malzemesidir. Mutfaklarımızda muhakkak yer bulur. Kuru soğan, daha uzun ömürlü kalabilmesi ve muhafaza edilmesi için...

  Pratik Bilgiler

Kuru meyveler mevsiminde ve bol bulunmuş olduğu zamanda toplanan meyvelerin bir takım işlemlerden geçirilmesi nihayetinde elde edilir. Tat olarak tazesine göre daha yoğun olan bu meyveler sağlık için ...

  Pratik Bilgiler

Haftasonu kahvaltılarının vazgeçilmezi olan kır pidesi evlerde yapılabilecek basit pidelerin başında gelir. Püf noktalara dikkat göstererek hem kendinizi aynı zamanda sevdiklerinizi mutlu edebilirsini...

  Yemek Tarifleri

Avrupa’da ve Amerika’da sıkça tüketilmekte olan granola, artık Türkiye’de de yerini almış haldedir. Hem sağlıklı aynı zamanda besleyici özellikleri yönünden gayet tercih edilen bir besindir. Siz de bu...