Kuru

  Yemek Tarifleri

Türk mutfağı et yemekleriyle meşhurdur. Bu yemeklerin içerisinde en bilindik olanı dalyan köftesidir. Dalyan köftesi, kıyma, sebze ve yumurtanın harika birleşiminden ortaya çıkmıştır. Yapımı da bir o ...

  Mutfak

Sevmeyeni pek bulunmayan kuru fasulye güveçte pişirildiğinde lezzetine lezzet katar. İşte kuru fasulyeyi güveçte pişirip bir lezzet şöleni biçimine getirmenin püf noktaları. Fasulye pişince suyunu süz...

  Yemek Tarifleri

Özel olarak yaz gibi aylarda çorba severlerin seve seve tükettiği soğuk çorba, benzer zamanda sağlıklı ve doyurucu bir yemektir. Serinletici etkisi ve lezzeti ile çok sık tercih edeceğiniz soğuk çorba...

  Mutfak

Lezzetli börekler, ev baklavaları için en ideal yufka türü evde açılmış taze yufkadır. İncecik yufkalar açarak biri birinden lezzetli hamur işleri yapmanın püf noktalarını öğrenmeye ne dersiniz? Doğru...

  Yemek Tarifleri

Sigara kullanımı, yetersiz sıvı alımı, kuru hava ve mikrobik nedenlerden dolayı meydana gelen kuru öksürük, balgamlı öksürüğe göre daha sıkıntılı geçmektedir. Üstelik hasta, bu süreyi ağrılı atlatır. ...

  Yemek Tarifleri

Adana’nın sevilen yöresel lezzetleri arasında yer bulan yüksük çorbası, hem besleyici aynı zamanda doyurucu, gayet lezzetli bir çorbadır. Yüksük çorbası nasıl yapılmaktadır merak ediyorsanız öğrenmek ...

  Yemek Tarifleri

Kıtır bir meyveli keke benzeyen Selanik'e özgü bir tatlı türüdür Selanik gevreği. İçindeki türlü meyveler dolaylı olarak besin olarak da hayli kuvvetlidir. Çölyak hastalarının güvenle tüketebilecekler...

  Yemek Tarifleri

Bilhassa içerisinde bulunduğumuz ramazan ayında başlangıç olarak çorbalar hayli önem taşımaktadır. Hem susuzluğu gidermek ,aynı zamanda diğer yenilecek yemekleri azaltmanın yollarından birisi de oruç ...

  Yemek Tarifleri

Ara öğünlerde zengin mutfağımızın, Osmanlı kültüründen gelme lezzeti cevizli kek, gayet lezzetli, doyurucu ve pratiktir. Alışılmış keklerin dışında görüntüsü ve kıvamı ile de dikkat çekmektedir. Genel...

  Pratik Bilgiler

Binlerce senelik bir geçmişe sahip olan ve özel olarak Ortadoğu'da her milletin içine kendinden bir şeyler kattığı aşure tatlısı, ocaktan yeni indirildiğindeki sıcak haliyle tüketilse de, kalan aşure ...

  Yemek Tarifleri

Çay saatlerinin aranılan lezzetlerinden olan mayalı poğaça bu tarifle hem kolay aynı zamanda lezzetli. Mayalı poğaçanın nasıl yapıldığı ve kullanılacak malzemeler ise şöyle: Hazırlanışı İlk önce sütü ...

  Yemek Tarifleri

Büyük küçük her kişinin seve seve yediği yemeklerden biri makarnadır. Lezzetli ve sağlıklı ana yemek olarak tercih edilecekse tavuklu sos ile harmanlanmış makarna çok güzel seçenek olabilecektir. 6-7 ...

  Yemek Tarifleri

Sofraların sultanı tatlılardır. Ne kadar kilo almaktan korksak da tatlılardan vazgeçmek kolay değildir. Neyse ki tatlı çeşitleri çok geniş bir yelpazeye yayılmıştır. Şerbetli, meyveli, çikolatalı, kar...

  Yemek Tarifleri

Latince isminin anlamı iyileştirmek olan adaçayı çok eski zamanlardan beri tedavi amacı ile çokca alanda kullanılır. Öyle ki çokca hastalıkla savaşmaya ve korunmaya yardım eden adaçayının bu koruyucu ...

  Mutfak

Hamur işleri ve börekler mutfağımızın vazgeçilmezleri arasında. Hamur, kullanılan harç, pişirme süresi böreklerin lezzetini belirliyor. Lakin yufka aralarına dökülen soslar böreklerin lezzetine lezzet...

  Yemek Tarifleri

Çokca yörede değişiklik gösterse de yuvalama çorbasının yapılış esası aynıdır. Yuvalama çorbası yapılış itibarı ile emek isteyen bir çorba türü olsa da sıra lezzetine bakmaya geldi mi bütün yorgunluğu...

  Yemek Tarifleri

Nerede ise herkes çikolatalı, lezzetli ve taze bir keki sever. Bilhassa Türk mutfaklarında sürekli çayın yanına yapılmış olan, sürpriz bir misafir haberiyle hemen fırına konan çikolatalı kek, besleyic...

  Yemek Tarifleri

Türk mutfağının önemli yemeklerinden birisi olan kuru fasülye doğru şekillerde yapıldığı halde lezzetli yemek durumuna gelir. Türlü eklemeler ile çeşitlendirilebilecek olan kuru fasülyenin bir lezzetl...

  Yemek Tarifleri

Buğday ruşeym, buğdayın işlenerek una dönüştürülmesi esnasında elde edilir. Elde edilmesi esnasında özel işlem uygulanmaktadır. Besleyici yönü hayli kuvvetli bir besindir. Ek olarak 1 ton buğdayın işl...

  Yemek Tarifleri

Brokolinin bir çok değişik pişirme türü bulunur. Her bir pişirme çeşidiyle değişik tatlar yakalayabilir; benzer sebze ile değişik yemek türlerine ulaşabilirsiniz. Bu pişirme yöntemlerinden en kolay ve...

  Yemek Tarifleri

Senelerdir Türk mutfağındaki yerini koruyan ender lezzetlerdendir kuru fasulye yemeği. Yapımı biraz zahmetlidir. Lakin bunca emeğe değen bir lezzeti vardır. Her kişinin kendine göre bir yapım aşaması ...

  Yemek Tarifleri

Lezzetli, mis kokulu kurabiyelerle dolu bir kavanoza kimse karşı koyamaz! Ağızda dağılan ve uzun zaman bayatlamadan saklanabilen bu lezzetli tarifi 40 dakikada hazırlayabilirsiniz. Nişastalı kurabiyey...

  Pratik Bilgiler

Küf; havadaki sporların neden olduğu mikroorganizmalardır. Küfler; sıcak, nemli, az havalandırılan, daha karanlık ortamlarda oluşur. Çok sevdiğimiz kumaşlar da küflenebilir. Küf, kumaş dokusundaki lif...

  Yemek Tarifleri

Sevdiğiniz kişiye kendi ellerinizle doğum günü pastası hazırlamak ister misiniz? Bunu yapmak için kolları sıvayıp mutfağa girmeniz yeterli. Güzel ve lezzetli doğum günü pastası yapmanın sırrı malzemel...