Karabiber

  Yemek Tarifleri

Kış mevsiminin etkili olduğu aylarda hem ısınmak hem doymak için iyi iyi bir tercihtir çorba. Damak tadına göre türlü şekillerde yapılabildiği için sevmeyeni yok denecek kadar azdır. Peki kremalı doma...

  Yemek Tarifleri

Bilhassa içerisinde bulunduğumuz ramazan ayında başlangıç olarak çorbalar hayli önem taşımaktadır. Hem susuzluğu gidermek ,aynı zamanda diğer yenilecek yemekleri azaltmanın yollarından birisi de oruç ...

  Yemek Tarifleri

Domates sosu ve üstündeki tereyağı ile kebap menülerinin vazgeçilmezi yoğurtlu kebap lezzetini mutfağınıza taşıyın. Hazır döner veyahut ızgara antrkot ile çok çabucak hazırlayabileceğiz 2 enfes tarif ...

  Yemek Tarifleri

Süt sevmeyen çocuklar için alternatif bir çözüm olan süt çorbası çok ebeveyn tarafından tercih edilmelidir.  Daha sonrasında ocaktan alınır ve servise kullanıma hazır duruma getirilir. Servise kullanı...

  Yemek Tarifleri

Fırında pişen yemeklerin lezzeti malum. Peki, fırın lezzetini çorbalarınıza taşımaya ne dersiniz? Fırında ön pişirme ile hazırlayacağınız sebzeleri, birkaç dakika içerisinde çorbaya dönüştürebilirsini...

  Yemek Tarifleri

Sonbaharda yetişen sebzelerden biri olan balkabağı Türk mutfağında tatlı tarifleriyle bilinir. Dünya mutfağında ise tatlının peşi sıra, çorbadan salataya çokca yemekte kullanılan ve sevilen tatlardan ...

  Yemek Tarifleri

Sebzelerin en bol olduğu ve mutfakların şenlendiği haziran ile eylül ayları arasında, kızartmalar ve zeytinyağlılardan sıkıldıysanız sağlıklı ve hafif kullanım için çorba yapmayı deneyin. Çorbalarda k...

  Yemek Tarifleri

Klasik tavuk suyuna çorba tariflerini az daha zenginleştirerek, bol sebzeli, besleyici ve nerdeyse ana yemek olarak değerlendirilebilecek bir lezzet biçimine getirebilirsiniz. Kullanabileceğiniz sebze...

  Yemek Tarifleri

Benzer malzemeler ile hazırlayabilecek olduğunuz iki değişik tarife ne dersiniz? İster gösterişli bir tavuk sarma, ister iseniz köri soslu mantarlı tavuk. İstediğiniz hazırlama yöntemini seçin, sofral...

  Yemek Tarifleri

Çoğu zaman yaptığımız kekler şekerli olur. Fakat size çok lezzetli ve kolaylıkla hazırlayabilecek olduğunuz bir patatesli kek tarifi verelim. Patatesli keki misafirleriniz geldiği zaman ya da kendiniz...

  Yemek Tarifleri

Yemekte nar gibi kızarmış, dışı çıtır, içi sulu bir tavuğa ne dersiniz? Önceleri haşlamaya, dakikalarca kızarmasını beklemeye gerek yok. Fırın poşetleri, bu işi sizin yerinize kolay bir biçimde halled...

  Yemek Tarifleri

Çokca yörede değişiklik gösterse de yuvalama çorbasının yapılış esası aynıdır. Yuvalama çorbası yapılış itibarı ile emek isteyen bir çorba türü olsa da sıra lezzetine bakmaya geldi mi bütün yorgunluğu...

  Yemek Tarifleri

Beyaz biber, üretilmesi zahmetli ve sağlık dolu bir bitki olması hasebiyle çok kıymetlidir. Türkiyede pek bilinmeyen beyaz biberin vatanı Meksika, Orta Amerika, Hindistan, Malezya, Endonezya gibi bölü...

  Yemek Tarifleri

En temel gıdalardan biri olan buğday, beslenmemizde önemli yeri bulunan tahılların başında gelir. Öyle ki mutfakları buğdaysız düşünmek nerdeyse imkansızdır. Bulgur ise buğdaydan elde edilen, en sağlı...

  Yemek Tarifleri

Mutfaklarda çoğunlukla garnitür olarak değerlendirilen iç bezelyeyi, değişik tarifle kıvamlı ve lezzetli çorbada değerlendirebilirsiniz. Hazırlaması son derece kolay olan bu çorba için mevsiminde taze...

  Yemek Tarifleri

Vücudumuza direnç kazandıran, ilaç niteliğinde bir çorba olan zencefilli havuç çorbası soğuk algınlığına karşı etkinliği tescilli bir baharat olan zencefille yapılmaktadır. Zencefil hem lezzeti aynı z...

  Yemek Tarifleri

Yumurtanın beslenmede hem büyükler için hem çocuklar için faydası saymakla bitmez. Çocukların büyümesi için gereken maddeleri, büyüklerin ise gelişimi için gereken maddeleri içermektedir. Her kişinin ...

  Yemek Tarifleri

Hem lezzeti aynı zamanda görüntüsü ile tavuk baget, davetlerinizin aranılan lezzetlerinden biri olmaya aday. Hazırlanışı hayli kolay olan bu tarifin hazırlama süresi 15 dk pişme süresi ise takriben 1 ...

  Mutfak

Her ne kadar dışarıda satılan besinler lezzetli de olsa, hiçbir şey evde hazırlanmış bir yemeğin yerini tutamaz. İsveç’in dünya mutfağına hediyesi olan İsveç köfte, düşük yağ, yüksek protein içeriği v...

  Yemek Tarifleri

Çorbalar yaz veyahut kış, öğünlerimizin aranılan başlangıçlarından biri. Özel olarak mevsim sebzelerinden hazırlanmış çorbalar; damak tadına hitap etmesinin yanında ek olarak, hem yetişkinler aynı zam...

  Mutfak

Bütün dünyada en fazla tüketilen sebzelerden biri olan soğan, mutfak için olmazsa olmazlardan biridir. Yemeklerden salatalara tuzlu yemeklerin nerdeyse hepsinde kullanılmaktadır. Yaş ve kuru olarak de...

  Yemek Tarifleri

İçinizi ısıtacak lezzetli kış çorbası için patatesten daha stabil ve besleyici çok az sebze vardır. Baharatlar ile zenginleştirilmiş patates çorbasını, et suyu veyahut sebze çorbasıyla hazırlayarak da...

  Yemek Tarifleri

Kasım ile şubat ayları arasında sürekli kullanılan havuç genel olarak salatalar ile birlikte tüketilen bir besindir. Özel olarak göz sağlığı için yararlı olan havuç salatalarda kullanılabileceği gibi ...

  Yemek Tarifleri

Et suyu, patates ve terbiyeden gelen hafif ekşiliği ile terbiyeli patates çorbası iştah açıcı olduğu kadar çok da besleyicidir. Hassaten kış ayları için ideal olan bu çorbanın hazırlama süresi ise yal...