Karabiber

  Yemek Tarifleri

Adına düzenlenen kampanyalar ile tükenme tehlikesine dikkat çekilen lüfer İstanbul Boğazı’nın sembollerinden biri. Aşırı avlanma ile son zamanlarda tezgahlarda çok da fazla yer bulamayan boğazın incis...

  Yemek Tarifleri

Lezzetli börek çeşitlerinden birisi de tavuklu börektir. Hayli besleyici ve doyurucu bir börek olan tavuklu böreğin malzemeleri ve tarifi aşağıda yer alır. Hazırlama Diğer tarafta yufkaların biri tezg...

  Kadınlar

Genel olarak bir gün öncesinden bir nebze pilav arttıysa bunu değerlendirmenin en iyi yolu kadınbudu köfte yapmaktır. Bundan hariç pirinç haşlanarak da yapılmaktadır. Ama en fazla bu biçimde değerlend...

  Yemek Tarifleri

Dolma, Türk mutfağının olmazsa olmazlarındandır. Biber, patlıcan, asma yaprağı, domates, lahana, patates ve pırasa gibi bir çok sebzenin dolması yapılmaktadır. Dolmayı ister etli ister zeytinyağlı ola...

  Yemek Tarifleri

Her yaşta kimsenin seve seve tükettiği besinler arasında olan makarna türlü vitamin ve minareller yönünden gayet zengindir ve hemen enerjiye dönüşür. Lakin içerisinde yer bulan karbonhidrat sizin heme...

  Yemek Tarifleri

Genel olarak evde hazır bulunan malzemelerle çarçabuk hazırlanabilen patates yemeği geleneksel yemeklerimizden biridir. Kolaylığı ve lezzetiyle sofralarda yer bulan bu yemeğin malzemeleri ve tarifi aş...

  Mutfak

Toprak kaplarda pişen güveç yemeklerinin tadı malum. Siz de bu lezzeti sofralarınıza taşıyabilir, etli veyahut etsiz istediğiniz bütün sebzelerle güvecinizi yapabilirsiniz. Malzemeleri doğrayın, pişme...

  Yemek Tarifleri

Sigara kullanımı, yetersiz sıvı alımı, kuru hava ve mikrobik nedenlerden dolayı meydana gelen kuru öksürük, balgamlı öksürüğe göre daha sıkıntılı geçmektedir. Üstelik hasta, bu süreyi ağrılı atlatır. ...

  Yemek Tarifleri

Türk mutfağının harika lezzetlerinden biri olan kıymalı börek, aile sofralarınında vazgeçilmezidir. Kıymalı böreğin yapılışı aşağıdaki gibidir. Malzemeler 1 yemek kaşığı tereyağı1/2 kahve fincanı sıvı...

  Yemek Tarifleri

Islak hamburger, Taksim’den Türkiye’ye yayılan bize ‘’ has’’ bir hamburger. Bol sarımsaklı köftesi, salçalı sosu ve yumuşacık ekmeği ile yiyenlerin vazgeçemediği bir lezzettir. 1 diş rendelenmiş sarmı...

  Yemek Tarifleri

Türk mutfağı et yemekleriyle meşhurdur. Bu yemeklerin içerisinde en bilindik olanı dalyan köftesidir. Dalyan köftesi, kıyma, sebze ve yumurtanın harika birleşiminden ortaya çıkmıştır. Yapımı da bir o ...

  Yemek Tarifleri

Pilav, geçmişten bugünümüze sofralarımızın vazgeçilmezlerinden birisi olmuştur. Yüksek karbonhidrat içeriği ve neredeyse her yemeğin yanına uymasıyla pilav hayli pratiktir. Ek olarak çokca besin ile z...

  Yemek Tarifleri

Sağlıklı ve yararlı kış sebzesi olan karnabaharı bir lezzet şölenine dönüştürmek esasen çok kolay. Pratik yemek olan karnabahar graten ile siz de etrafınızdaki her kişinin bu güzel sebzeyi tatmasını s...

  Yemek Tarifleri

Sulu ve lezzetli tavuk etinin arasında, sebze parçaları ve erimiş kaşar ile tam bir lezzet şölen olan tavuk sarma, sizin de evinizde kolayca hazırlayabilecek olduğunuz pratik tarif. Bu yemeği, en kola...

  Yemek Tarifleri

Bol biberli ve soğanlı bir tabak mantar kavurmasını sevmeyen insan yok gibidir. Siz de evinizde ailenize ve dostlarınıza mantar kavurmanızı hızlı, stabil, lezzetli ve iktisadi bir biçimde yapmak istiy...

  Yemek Tarifleri

Mantı çok sevilen yemeklerden biri. Fakat gerek hamurunun hazırlanıp açılması gerekse tek tek ve küçük küçük bohçalar biçimine getirilmesi çok zaman almakta. Benzer zamanda da hazırlaması yorucu olduğ...

  Yemek Tarifleri

Her insanın seve seve yediği gözlemeyi, evinizde siz de yapabilirsiniz. Hassaten köy yerlerinde ve kahvaltı salonlarında sıkça görülebilen gözlemeyi, evinizde hazırlayarak kahvaltı sofralarınızı süsle...

  Yemek Tarifleri

Tortilla, diğer adıyla “Tortilla de Patata”, İspanyol mutfağının en fazla sevilen ve pişirilen yemekleri arasındadır. Özel olarak kahvaltı ve ara öğünlerde tercih edebileceğiniz, atıştırmak için stabi...

  Yemek Tarifleri

Fırın yemekleri, çokca tencere yemeğine göre çok çok lezzetli ve hazırlaması daha pratiktir. Tavuk veyahut kuzu etini, dakikalar boyunca başında durmadan, yalnızca temel malzemelerini ekleyip fırında ...

  Yemek Tarifleri

Geleneksel olarak sacda pişirilen el açması gözlemeler Türk mutfağının kendine münhasır tatlarından biri. Mayalı veya mayasız hamurdan yapılabilen gözlemenin püf noktası dinlendirilmiş hamurla çalışma...

  Yemek Tarifleri

Balık hem yararlı hemde lezzetli tercihtir. En fazla tercih edilen balıklardan birisi de çinekoptur. Çinekop Eylül ve Ocak ayları arasında daha lezzetlidir. Çinekop ızgara, tava ve buğulama olarak yap...

  Yemek Tarifleri

Yumurta içerdiği proteinle kahvaltıların vazgeçilmeyen gıdalarından biri olur. Yağda yumurta, katı yumurta ve ayrıca rafadan yumurta derken bir çok alternatif ile değişik tatlar yaratmak mümkündür. Am...

  Yemek Tarifleri

Çok fazla bilinmeyen fakat damaklarda lezzetli tat bırakan sütlü patates hayli sağlıklı gıdadır. Bunun peşi sıra tarifinin de son derecede kolay olduğu bu yemeğin yapılışında kullanılan malzemeler her...

  Yemek Tarifleri

Bol soslu bir dana rostoya kim karşı koyabilir ki? Siz de evinizde en lezzetli, sağlıklı ve kolay biçimde rosto yapmak istiyor iseniz yazımıza göz atmanızda yarar var. İşte ailenize ve sevdiklerinize ...