Karabiber

  Yemek Tarifleri

Son zamanların moda yemeklerinden biri olan köri soslu tavuk birçok kimse tarafından beğenilerek yenilmektedir. Hassaten restoranlarda karşılaşılan bir lezzet olan köri soslu tavuk artık evlerde de ya...

  Yemek Tarifleri

Antalya yöresine özgü bir lezzet olan hibeş; tahin, sarmısak, limonun suyu ve türlü baharatlar ile hazırlanan bir meze türüdür. Hibeşi ana yemeklerin yanında iştah açıcı olarak hazırlayabilecek olduğu...

  Yemek Tarifleri

Dünyanın en pahalı ve değerli yiyeceklerinin başında gelen havyar, balık yumurtasına verilen addır. Hassaten belli denizlerde yaşayan balıkların yumurtaları diğerlerinden daha değerlidir. Siyah havyar...

  Yemek Tarifleri

Balıklar insanlar arasında yaygın bir biçimde tüketilen besinlerin başlarında gelir. Balık tüketilmesi gayet yararlıdır ve insanlara çokca getirisi vardır. Uzmanlar belli aralıklar ile balık tüketilme...

  Yemek Tarifleri

Evde et yemenin keyfini sürmek için uzun ve zahmetli pişirme yöntemlerine gerek yoktur. Küçük tava ve bir nebze sıvı yağ ile lezzetli etler pişirebilir; sevdiklerinize keyifle ikram edebiilrsiniz. Pek...

  Yemek Tarifleri

Kültürümüzün ve sofralarımızın vazgeçilmezi olan onlarca çorba türü vardır. Bu lezzetlerden biri olan reyhanlı domates çorbası soğuk kış günlerinde içinizi ısıtabilir. Reyhanlı Domates Çorbasının Yapı...

  Yemek Tarifleri

Kelime anlamı olarak “zehirlerden arınma” anlamına gelen detoks vücudumuzdaki zararlı maddelerden kurtulmak için yapılmış olan uygulamalar bütünüdür. Vücudumuz metabolik faaliyetler nihayetinde birtak...

  Diyet, Zayıflama

Brezilya'da biber ağacından elde edilen bir tür meyve olan pembe biber türkiyede yaygın olarak kullanılmaz. Sakızağacıgiller ailesinden olan pembe biber Brezilya biberi, Amerikan biber ağacı ve Yalanc...

  Yemek Tarifleri

Ciğer kavurması, dana veya kuzu etinden yapılabilen çok leziz bir yemektir. Sade, soğanlı, domates veyahut biberli yapılabilmektedir. Yanında pilavla yahut lavaş içinde servis edilerek doyurucu bir an...

  Yemek Tarifleri

Yemek ve börek dışında ıspanağı çorba olarak tüketmeyi denediniz mi? Bu vitamin deposu sebzeyi çorbalarda da kullanarak hem farklı tatlar elde etmek aynı zamanda yararlı başlangıç yemeği yapmak mümkün...

  Yemek Tarifleri

Ev hanımlarının mutfaklarında bulundurmaktan zevk aldıkları ve vazgeçemedikleri kolay ürünlerden olan galeta ununun kullanım alanı çok geniştir. Köfte yapımından, pane yapımına, salatalardan, bazı tat...

  Yemek Tarifleri

İçindeki düşük kalori, sağlıklı yağ, sodyum, potasyum, lif ve yüksek protein içeriği ile somon, geçmişten bugünümüze gayet leziz ve sağlıklı balıktır. Bilhassa sporcuların vazgeçilmezi somon, en lezze...

  Yemek Tarifleri

Sofralarımızdan eksik olmayan çorbalarımızın, kültürümüze ait pek çok türü vardır. Lezzetle hazırlayıp afiyetle yiyebileceğiniz bezelye çorbası nasıl yapılmaktadır? Bezelye Çorbasının Yapılışı Soğanla...

  Yemek Tarifleri

Türk sofralarının vazgeçilmezlerinden olan çorbanın çokca türü vardır. Hassaten Doğu Karadeniz’de sıkça yapılmış olan çorbalardan birisi Kafkas çorbasıdır. Dışarıdan bakıldığı zaman bu çorba kişiye za...

  Yemek Tarifleri

İçindeki sebzelerle sağlıklı ve lezzetli yiyecek olan mücver, yağda kızartılmadan, fırını verilerek pişirildiğinde daha hafif hale getirilir. Diyet mücver, ekstra yoğurt ve peynir ile tüketildiğinde, ...

  Diyet, Zayıflama

Yenilebilen bir mantar çeşidi olan kuzu göbeği mantarı Morchellaceae familyasına aittir. Çoğu zaman gruplar durumunda yahut tek tek büyür ve ormanlık alanlarda yetişir. Yağışı çok sever. Yağışın olmad...

  Yemek Tarifleri

Türk mutfağında devamlı yer bulan yemeklerden birisi de ekşili köfte yemeğidir. Seve seve yenilen bu yemeğin malzemeleri ve tarifi aşağıda yer alır. Ekşili Köfte Nasıl Yapılır? Malzemeler 1 Adet havuç...

  Yemek Tarifleri

Kremalı tavuk çorbası yapımı kolay ve zahmetsiz bir çorbadır. Lezzeti ile sofralarınıza ekstra lezzet katar. Kremalı tavuk çorbası yapmak istiyor iseniz şu malzemeleri temin etmeniz gerekmektedir. Yar...

  Yemek Tarifleri

Gayet lezzetli ve yumuşacık olması, kolaylıkla pişirilmesi kuzu etini pekçok insan için daha tercih edilebilmektedir yapar. Dana etine nazaran yavan olmayan, lezzetli ve kıvamlı olan kuzu eti, bilhass...

  Yemek Tarifleri

Kırmızı etli, yağlı bir deniz balığıdır uskumru. Yakalanma zamanlarına göre boyları 60cm'e kadar çıkabilir. Tutuldukları dönemlere göre yapılma şekilleri değişebilir. Göç ettikten sonra istirahat etti...

  Yemek Tarifleri

Çorba menüsüne yeni lezzet katmak istiyor iseniz yapılışı kolay ve lezzetli olan peynirli kabak çorbasını deneyebilirsiniz. Peynirli Kabak Çorbası İçin Gerekli Malzemeler 100 gram süt kreması75 gram t...

  Yemek Tarifleri

Dünyada en fazla kullanılan baharatlardan biri olan karabiber tropik iklimlerde yetişen bir ağaçtan elde edilir. Bu ağaçtan elde edilen tohumlara işleme tekniklerine göre değişik renkler değişik aroma...

  Çocuk, Bebek Bakımı

Bir annenin en büyük derdi çocuğunun yeteri kadar yemek yememesi yahut sağlıklı gelişimini destekleyici yiyeceklere yönelmeyip onların yerine abur cubur veyahut atıştırmalıklar yemek istemesidir. Bu t...

  Diyet, Zayıflama

Diyetlerin vazgeçilmezlerinden domates sağlıklı ve besleyici olduğundan dolayı tercih edilir. Kırmızı rengini aldığı likopen içeri nedeniyle tam bir gençlik iksiridir. Antioksidan özelliğinin peşi sır...