Bardak

  Yemek Tarifleri

Klasik kiş tariflerinden değişik olarak anasonun özgün rahiyasi ve kokusuyla hazırlanan anasonlu kiş, içindeki diğer malzemelerle çok özgün bir tariftir. İçindeki mayıs otuyla da öne çıkan hamur işi, ...

  Yemek Tarifleri

Güneydoğu Andolu’nun genellikle de Gaziantep’in bilinen kuru yemişi Antep fıstığının yararlarından yararlanırken bir yandan lezzetinin tadını çıkarmak için Antep fıstığı reçeli, özgün tarifler arasınd...

  Yemek Tarifleri

Et yemeklerine çok yakışan lezzetli garnitür olarak öne çıkan patates püresi kızartmaya oranla az yağlı, hafif ve daha az kaloriye sahiptir. Püre Türk mutfağının vazgeçilmeyen tarifleri arasındadır. B...

  Yemek Tarifleri

Temel tarifinde Antep fıstığı ile yapılmış olan baklava, ceviz ile buluştuğu değişik damak tatlarına münasip olarak hazırlanır. Hassaten ev yapımı baklava tarifleri ile öne çıkan cevizli baklava, kıtı...

  Yemek Tarifleri

Son dönemlerde popülerleşmeye başlayan tatlılar arasında yer bulan waffle, cezbedici vanilya kokulu hamuru, türlü meyve, çikolata ve yemişlerle renklendirilmiş üst katmanı ile öne çıkar. Bu lezzetli t...

  Yemek Tarifleri

Bitlis, Siirt ve Kastamonu illerinin lezzetli yemeği olan Büryan kebabının ana malzemesi kuzu etidir. Yanında pilavı ve sebzeleri ile servis edilir. Yöresinde kuyular içerisinde hazırlanan fırınlarda ...

  Yemek Tarifleri

Diyet yapan insanların günlük vitamin ve mineral ihtiyacını daha az kalori ile karşılayabildiği granola bar, hazır olarak satın alınabileceği gibi evde de rahatça yapılabilmektedir. Kuru meyvelerin bi...

  Yemek Tarifleri

Maydanozgiller (pimpinella anisum) ailesine ait otsu bir bitki olan anason, Akdeniz havzasına özgü bir bitki olarak bilinir. Takriben 50-60 cm boyutudundadır. Bilhassa alkollü içeceklerde, yemeklerde,...

  Yemek Tarifleri

Sevilerek tüketilen yaz meyvelerinden çilek tatlıdan reçele çokca değişik lezzetin içerisinde kullanılmaktadır. Bunlardan çilek kompostosu ise içerdiği vitaminler ve besin değerleri açısından sağlık i...

  Yemek Tarifleri

Şekerli yapısıyla bir çok hamur işi ve tatlıda kullanılan havuç, reçel olarak pişirilen tarifiyle de kahvaltı sofralarının sevilen lezzetleri arasında yer bulur. Havuç reçeli, hassaten Ege ve Akdeniz’...

  Yemek Tarifleri

Özelliği olan günler içinde, çoğunlukla de yeni sene sofralarında en fazla tercih edilen tariflerden biri olan kestaneli pilav tavuk veyahut hindinin içine doldurulacağı gibi yalnız olarak da sunulabi...

  Yemek Tarifleri

Belli bir yöreye ait olmayan ve Türkiye’nin nerede ise her yöresinde yapılmış olan yoğurt çorbası, süzme yoğurdun etkisiyle protein deposu bir yiyecektir. Yayla çorbası ile karıştırılsa da hem yapım a...

  Yemek Tarifleri

Bazı çeşitleri acuka yahut acıka olarak da bilinen, kahvaltı sofralarının sevilen lezzeti cevizli ezme, taze ekmeğin üstüne sürülerek tüketilmek için hazırlanır. Çağımızda makarna sosu olarak da tüket...

  Yemek Tarifleri

Çikolatalı veya şerbetli, ağır tatlı ve pastaları tercih etmeyen, daha yumuşak ve hafif tatlı sevenlerin favorileri arasında yer bulan muzlu rulo pasta, beş çaylarında seve seve tüketilir. Satın almak...

  Yemek Tarifleri

Hindi veyahut tavuk dolmalarının, zeytinyağlı dolmaların içlerini dolduran veya yalnız olarak servis edilen bademli iç pilav, kökleri Osmanlı Devleti’ne dayanan bir pilav türüdür. Dolma fıstığı ile de...

  Yemek Tarifleri

Revani Osmanlı mutfağında yerini almış saray tatlılarından biridir. İrmikten yapılmış olan yumuşak tür kekin şerbetlendirilmesiyle hazırlanan tarifin geleneksel lezzeti, portakal suyu ile bir araya ge...

  Yemek Tarifleri

Sevilen kuruyemişlerden cevizin çikolata ile buluştuğu lezzetli hamur işi cevizli tart, İngiliz mutfağının en fazla pişirilen tatlılarından biridir. Anavatanında beş çaylarının peşi sıra kahvaltıda da...

  Yemek Tarifleri

Lezzetinin yanında yazın serinletici özelliğiyle devamlı tüketilen limonata sevilen içeceklerin başında gelir. Besin değeri yüksek olan limonata özel olarak C vitamini yönünden zengin içecektir. Yaz z...

  Yemek Tarifleri

Hazır alınan baklava göre daha kalın, kıtır kıtır bir yapısı olan ev baklavası, özel günlerin, hele de bayramların vazgeçilmeyen tatları arasındadır. Zahmetli ama bir o kadar da lezzetli tarif, kat ka...

  Yemek Tarifleri

Lezzetli fırın ürünlerinden kır pidesi, evlerde de yapılabilecek, kolay hamur işleri arasında yer bulur. Standart pidelerden daha küçük oluşuyla öne çıkan minik lezzetler evdeki malzemelerle hazırlana...

  Yemek Tarifleri

Lezzetli ve ağızda dağılan yapısının yanında ek olarak bademli yaban mersinli kurabiye, içindeki yemiş ve meyvelerden ötürü çok sağlıklı atıştırmalıktır. Güçlü antioksidan olarak bilinen yaban mersini...

  Yemek Tarifleri

Yurt dışında kahvaltıda seve seve tüketilen bir hamur işi olan pancake krep benzeri bir yiyecektir. Yapımı çok kısa süren tarif isteğe göre peynir, tereyağı, reçel, bal, çikolata kreması yahut tahin p...

  Yemek Tarifleri

Pizzayı klasik, tuzlu hamur işi sınıfından ayırıp bambaşka bir duruma sokan nutellalı pizza gayet lezzetli tatlılardandır. Fındık kreması ve beyaz çikolatanın bir araya gelerek enfes bir lezzet oluştu...

  Yemek Tarifleri

Taptaze meyvelerin buz küpleriyle birleşmesi ile oluşan smoothie özel olarak yaz gibi aylarda seve seve tüketilen serinletici bir içecektir. Karpuz, hurma, çilek vb. taze meyvelerle de yapılmış olan s...