Bardak

  Pratik Bilgiler

Doğru halde temizlendiğinde hem ıslak hem kuru paspaslar yerlerinizi etkili şekilde temizleyebilir. İhmal edilen paspaslar ise daha fazla kir ve mikrop yayarlar. Doğru durulama ve saklama yöntemi ile ...

  Yemek Tarifleri

Sarmısak nerdeyse her yemekte kullanılmaktadır ve yemeklere lezzet katar. Yemeklere lezzet katmasının yanında doğal antibiyotik kaynağı olan sarmısak benzer zamanda alerjilere karşı da vücudumuzun dir...

  Yemek Tarifleri

Avrupa ve Asya’da yetiştirilen meyan kökü yılın hemen her mevsiminde bulunan bir bitki olarak bilinir. Bitkinin toprak altındaki kısmı hayli büyük ve uzundur. Bu köklerden elde edilen bitkiler geçmişt...

  Yemek Tarifleri

Kakule zencefilgiller ailesinden bir bitki olarak bilinir. Geniş yapraklara sahip olan kakule daha fazla Hindistan ve Güneydoğu Asya’da yetiştirilir. Boyu 4-5 metreyi bulabilen kakule daha fazla bakla...

  Yemek Tarifleri

Çoğunlukla poğaça ve böreklerin üstünde tat katmak amacı ile kullanılan çörek otu geçmişten beri çokca uygarlık tarafından kullanılmış, kutsal kitaplarda şifalı bitki olarak geçen bir bitki olarak bil...

  Yemek Tarifleri

Doğanın insanlara sunduğu en yararlı otlardan birisi de sinir otudur. Dünyanın nerdeyse her kısmında yetişen sinir otu yapısında yer bulan flavonlar, silisik asit, allantoin ve tanen bileşenleri ile s...

  Yemek Tarifleri

Sıcak bir yaz gününde bir bardak güneşte demlenmiş limonlu buzlu çaydan daha ferahlatıcı bir şey yoktur, muhteşem oranı tutturmak kolay gerektirir.  2 olgun limonu yıkayın ve kesin, soyun ve mümkün ol...

  Yemek Tarifleri

Sıcaklar ve çorbayı yan yana düşünemeyenlerdensiniz soğuk yaz çorbalarını deneyebilirsiniz.  Hazırlanışı Nohut ve aşurelik buğdayı yumuşaması için bir gece önceleri ıslatın (takriben 10-12 saat)Ertesi...

  Yemek Tarifleri

Güzel kokusu ve tadıyla çok yemeğe lezzet veren kekik, eski çağlardan bu yana çok hastalığın tedavisinde kullanılmaktadır. Ağız yaralarından sindirim sistemine, adet sancılarından saç bakımına kadar ç...

  Kadınlar

Ana vatanı Asya olan zencefil daha fazla Asya’nın tropikal bölümlerinde yetiştirilen bir bitki olarak bilinmektedir. Geçmişten beri çok hastalığın tedavisinde kullanılan zencefilin toprak üzerinde kal...

  Yemek Tarifleri

Daha fazla Mısır, Girit, Yunanistan, Asya’nın bazı ülkelerinde yetiştirilen ve kullanılan anason yemeklerde, alkollü içeceklerde, ette, sabunda ve parfümlerde sıkça kullanılan bitkidir. Bilhassa eski ...

  Kadınlar

Ağaç çileği yahut sultan böğürtleni olarak da bilinen ahududu ağaçlık alanlarda kendi kendine yetişen bir bitki çeşididir. Gül ailesine ait, kırmızı renkli ve güzel kokulu olan bu meyve Ağustos ayında...

  Yemek Tarifleri

Bilhassa eski Roma’da yiyecekten bala, içecekten reçele kadar çok alanda kullanılan meyvedir. Güzel kokusu ve tadıyla insanda yeme isteği uyandıran ayva Türkiye’de bolca yetiştirilir. Diğer ülkelere d...

  Yemek Tarifleri

Doğranmış Zencefil Zencefil kökünün dışarısındaki sert kabuğunu soyun. Zencefili takriben yarım santim genişliğinde dilimleyin. Dilimlenmiş zencefili bir çay süzgecinin içine koyun ve süzgeci bir dem...

  Yemek Tarifleri

Hazırlaması zahmetli olsa da lezzetiyle bu zahmete değecek çorbalardan biri kırlangıç balık çorbasıdır. Eti lezzetli olmasına karşın kırlangıç balığının ama buğulaması yapılabildiği için sofralarda ba...

  Yemek Tarifleri

Besleyici özelliği, vejetaryen beslenmenin en ehemmiyetli ayağı olması hasebiyle sebzelerin çorba içerisinde birleşimi düşük kalorili ve çok leziz bir ana yemek öncesi yiyeceği hazırlamak mümkündür. S...

  Yemek Tarifleri

Isırgan otu asırlar boyunca sağlığa olan pozitif etkileri sebebi ile bir çok değişik bölümde tedavi amaçlı kullanılmıştır. Bu günlerde de bir çok kozmetik ürünün içinde kendine yer bulan ısırgan otu d...

  Yemek Tarifleri

Akdeniz Bölümüne has bir bitki çeşidi olan lavanta yer yer 60 santime kadar uzayan ve yaz mevsimindeki aylarda çiçeklenen çok senelik otsu bir bitki olarak bilinir. Lavanta ve şeftalili buzlu çay Bu y...

  Yemek Tarifleri

Melisa, nane ailesinden sayılan ve genel açıdan sakinleştirici etkileri ile bilinen bir bitki olarak bilinmektedir. Hassaten stres ve kaygı yaşayanlar tarafından sürekli tercih edilir. Melisa çayı içe...

  Yemek Tarifleri

Genelde çayırlarda ve bahçelerde kendi kendine yetişen karahindiba insanların sağlığı için oldukça yararlı bir bitki olarak bilinmektedir. Çayı da yapılmış olan bu bitkinin sürekli biçimde içilmesi vü...

  Yemek Tarifleri

Temmuz ayı gibi mutfaklarda yerini almaya başlayan vişne ekşi ama güzel tadıyla çok kişinin tükettiği bir meyvedir. Vişne suyu, marmelat, reçel, komposto gibi çok yönlü kullanım alanı olan vişne düzen...

  Yemek Tarifleri

Türkiye’de çok yörede yaz mevsimindeki aylarda erişte hazırlığı başlar. Hamurun açılıp kurutulmasıyla elde edilen erişte yapıldıktan sonra bir sonraki yaza kadar tüketilir. Erişte daha fazla suda haşl...

  Yemek Tarifleri

Türk mutfağında soğuk çorbaların temel malzemesini oluşturan yoğurt, ayran aşından tahıl ve erişte çorbalarına kadar çok miktarda tarifte kullanılmaktadır  Soğuk ayran aşı çorbası 3 bardak yoğurt2 yem...

  Yemek Tarifleri

Karadeniz yöresine ait yemeklerden biri fasulye çorbasıdır. Her yerde bulunabilecek malzemelerden yapılan çorba olduğundan kolay bir biçimde yapılıp tüketilebilmektedir  Terbiyesi İçin İki çorba kaşığ...