Zeytinyağlı

  Yemek Tarifleri

Son dönemlerde meydana gelen türlü hastalıklardan ötürü şahısların sebzelere, otlara yönelmesi ile eskiden yalnızca üretilen yerlerde bulunabilen "yöresel" olarak tabir edebileceğimiz yiyeceklere tale...

  Mutfak

Kabak dolması Türk mutfağının sevilen yemeklerinden birisidir. Kıymalı ve zeytinyağlı olmak üzere iki tür pişirilir. Kabak bol lifli bir sebze olmasından ötürü da hayli sağlıklıdır. Ek olarak hafif se...

  Yemek Tarifleri

Zeytinyağlı taze bamya yemeği dikkatli yapılması gerekli olan yemek türlerinden biridir. Doğru ayıklanmadığı ve temiz yıkanmadığı durumda kendi yapışkan sıvısını yemeğe bırakır. Bu sıvı yemeğin görünt...

  Yemek Tarifleri

Baklagiller arasında yer bulan barbunya protein deposu bir gıdadır. Yemeklerde kabukları kullanılmaz, iç bölümünde yer bulan taneleri kullanılmaktadır. Taze ve kurutulmuş olarak yemek çeşitleri yapılm...

  Yemek Tarifleri

Kırmızı biber C vitamini yönünden gayet zengin bir sebze çeşididir. Çiğ olarak fazla tüketilmeyen kırmızı biber o nedenle pişmiş durumu ile salata ve meze yaparken kullanılmaktadır  Hazırlanışı Zeytin...

  Güzellik Sırları

Zeytinyağı ile hazırlanan sabunlarda fazla ölçüde asit yoktur ve içerdikleri E- vitamini ile cilde nüfus ederek cildin nemlenmesini ve hücrelerin gençleşmesini sağlamaktadır. Zeytinyağlı sabunlar bede...

  Blog

Yerel idare açısından komün olarak tanımlanan Cenova, İtalya'nın Ligurya Kısmında yer bulur. Hem bu bölgenin başkenti, aynı zamanda Genova ilinin merkezini oluşturmaktadır. Sanat, mimari, müzik ve gas...

  Yemek Tarifleri

Zeytinyağlılar Türk mutfağının olmazsa olmazlarından. Barbunya ise çok lezzetli ve sevilen malzemelerin başında geliyor. Patatesli, biberli, salçasız, domatesli değişik damak tatlarına hitap eden deği...

  Yemek Tarifleri

Vitamin ve protein deposu bakla, başlı başına bir ecza deposudur. Taze yahut kuru olarak tüketilen baklaya demir ve kalsiyum takviyesi denebilir. Taze baklaya göre daha besleyici olan kuru baklanın 10...

  Mutfak

Mantar sade olarak pişirildiği gibi et ve tavuk yemekleri ve makarna çeşitleri ile birleştiğinde de eşsiz bir tat oluşturmaktadır. Protein değeri yüksek kalori değeri ise düşük bir yiyecektir. O neden...

  Mutfak

Anadolu’da yetişen onlarca bitki çeşidi hem midelere aynı zamanda sağlığa iyi gelir. Ebegümeci de bunlardan biridir. Botanikte Malva ailesi olarak bilinen ebegümecinin, türkiyede 8 değişik çeşidi yeti...

  Yemek Tarifleri

Kış mevsiminin vitamin dolu meyvesi portakal tatlı - ekşi tadı ve asidik yapısı ile tatlılara ve meyve soslarına en fazla yakışan meyvelerden biridir. Portakalı taze meyve ve tatlı olarak değerlendirm...

  Yemek Tarifleri

Karnıyarık ve oturtma gibi sıcak tüketilmesi gerekli olan çeşitlerinin yerine zeytinyağlı patlıcan hayli hafiftir. Ana yemek olarak tüketebileceği gibi soğuk bir meze olarak da tercih edilen tarif, se...

  Güzellik Sırları

Doğanın en faydalı ürünlerinden biri olan zeytinyağı kolesterolü azalttığını, sağlığımız ve cildimiz için çok yararlı olduğunu biliyoruz. Peki zeytinyağının saç için de mucizevi bir iksir olduğunu bil...

  Yemek Tarifleri

Taze fasulye, düşük kalorisine karşın vitamin, mineral ve mikro besinler açısından zengindir. Lif oranı yüksektir. Bağırsakları düzenler. Gözlere yararlıdır. Diyabeti önlemektedir. Kandaki şeker oranı...

  Yemek Tarifleri

Bezelye yeşil kabuğu ve içindeki taneleri ile bol lif içeren posalı baklagiller ailesinden bir sebzedir. Tazeyken kabuklarıyla pişirildiği gibi, sadece taneleri de pişirilir. Bezelyenin Faydaları Nele...

  Yemek Tarifleri

Yemeklerin yanında seve seve tüketilen salata hem hafif oluşu aynı zamanda kolay hazırlanması ile sofraların vazgeçilmezlerindendir. Sade tüketilebileceği gibi türlü soslar ile zenginleştirerek damakl...

  Yemek Tarifleri

İlkbahar gibi aylarda sofralarımızda yer bulan taze baklanın bilhassa zeytinyağlı olarak pişirilen hali sıkça yapılmaktadır. Bakla biraz fazla pişme isteyen sebzedir. Buna dikkati açarak pişirmek gere...

  Yemek Tarifleri

Lahanagiller familyasında yer bulan brokoli yeşil yumrular biçiminde olan bir bitki çeşididir. İtalya’dan dünyanın türlü yerlerine yayıldığı bilinen brokoli türkiyede de sevilen sebzeler arasındadır. ...

  Yemek Tarifleri

Güney Amerika'dan Afrika'ya Uzak Doğu'dan Akdeniz'e dünya çapındaki en fazla tüketilen sebzelerden biri olan taze fasulye nerdeyse her ülkenin mutfağında bir yere sahiptir. Yazın tazesi kışın da konse...

  Güzellik Sırları

Sabun Romalıların Sapo dağındaki tapınaklarda yaktıkları adaklarının külleri ve yaktıkları odunların külleri ile ırmağın köpürdüğünü farketmeleriyle keşfedilmiştir. Yakın zamanımızda de temizlik denin...

  Güzellik Sırları

Zeytinyağı geçmişten bugünümüze kadar gelen doğal güzellik ürünüdür. Zeytinden üretilen zeytinyağı, bütünüyle bitkiseldir ve dolaylı olarak zeytinyağlı sabunlar da doğal ve bitkisel özellikler taşır. ...

  Yemek Tarifleri

Türk ve dünya mutfağında karnabaharla yapılmış olan yemeklerin sayısı yeterince fazla. Türkiyede daha fazla salçalı ve zeytinyağlı tarifleri rağbet gören karnabahar, dünya mutfağında alışkın olmadığım...

  Yemek Tarifleri

Türk damak tadına hayli hitap eden ve çoğu yemeğe de hayli yakışan sarmısak tamamımızın mutfağının demirbaşlarındandır. Manidar kokusundan hayli çekinilse de kalabalık ortamlarda herkes benzer yemekte...