Taze

  Yemek Tarifleri

Mide yanması şikayetiyle pek çok birey kimi zaman karşı karşıya kalabilmektedir. Bu yanmayı önlemek için önce yanmaya neden olan yiyeceği bulmak gerekir. Eğer yanma hissi hafif ise evde yapabileceğini...

  Yemek Tarifleri

Közde mısır yapmanın en ehemmiyetli noktası mısır seçiminin iyi bir biçimde yapılmasıdır. Közlendiğinde lezzetli olması için mısırın taze olması gerekmektedir. Közlemek için taze mısır tercihi yapıldı...

  Diyet, Zayıflama

Maydonoz A, C ve K vitaminleri ile demir, kalsiyum, kükürt, ve magnezyum yönünden çok zengin sebzedir. Her gün yenilen bir avuç kadar maydonoz günlük C vitamini karşılamak için yeterlidir. Maydonoz su...

  Yemek Tarifleri

Tam bir C vitamini olan portakal, en sevilen meyvelerdendir. Posasıyla yenilebildiği gibi, suyu sıkılarak da tüketilebilmektedir. Güne taze sıkılmış portakal suyu ile başlayanların sayısı, hiç de az d...

  Yemek Tarifleri

Potasyum ve C vitamini yönünden en zengin besinlerden biri olan kivi, güzel kokusu, ekşi tadı ve egzotik görüntüsü ile çokca kokteyl ve tatlı yaparken kullanılır. Kivinin düşük kalorili olması da, sık...

  Yemek Tarifleri

Mutfakların vazgeçilmezlerinden biri domatestir. Domatesi türlü olarak kullanmanız mümkündür. Tazesini sade olarak yiyebileceğiniz gibi yemeklerin çoğunda da kullanabilirsiniz. Buna ek olarak salata v...

  Yemek Tarifleri

Limon antioksidan özellikleri en bol olan meyvelerin en başında gelir. Yemeklerde salatalarda soslarda lezzet katmak için kullanılmış olduğu kadar, sağlıklı yaşam için de hayli öneme sahiptir. Limon s...

  Yemek Tarifleri

Taze olarak toplandığında dahi, zamana ve dış şartlara karşı gayet dayanıksız bir meyve olan dut, her yaştan kişinin seve seve tükettiği, gayet yararlı bir besindir. Dut meyvesini münasip koşullarda m...

  Yemek Tarifleri

Stabil et yemeklerinden birisi olan kuzu kapama, kemikli kuzu etinin tencerede ve düşük sıcaklıkta pişirilmesi halinde hazırlanan gayet lezzetli bir yemektir. Servisi genelde pilav ile yapılmış olan k...

  Yemek Tarifleri

Yeşil sebzeler, buzdolabı içerisinde uzun zaman saklanmaları zor olan besinlerdir. Çoğunlukla çabucak sararır, bozulur yahut çürürler. Bu nedenden dolayı, yeşil sebzelerin kullanılan kısmı dışarısında...

  Yemek Tarifleri

Yaz mevsimindeki aylarda içinizi ferahlatacak gıdalardan biri de şüphesiz dondurmadır. Dondurmayı evinizde her an bulabilmek ve lezzetini kaybetmeden tüketebilmek için saklama koşulları çok önemlidir....

  Yemek Tarifleri

Tost, hızlı bir şekilde akıp giden günlük yaşamın telaşı içerisinde bazı zamanlarda değişik lezzetler arayışına girenler için malzemesi az, fiyatı makul bir yiyecek türüdür. Çocukların, gençlerin, ayr...

  Yemek Tarifleri

Dana etinin en yumuşak bölümlerinden biri olan antrikot, mermeri andıran yağ dokusu ile en lezzetli etlerden biridir. Dananın hareketli kısımlarında bağ dokusu gelişmiş bölümleridir. Bu nedenden dolay...

  Yemek Tarifleri

Kadınların kilo sorunları çoğunlukla göbek bölümünde olur. Nerdeyse her kadın hayatının belli bir zamanında muhakkak göbeğinden şikayet eder. Göbek için doğal kür hazırlayarak biraz da sabırla eritmey...

  Yemek Tarifleri

Tavuk etini soslayıp marine ederek daha yumuşak ve daha lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz. Etleri yağ, aromatik otlar ve türlü sıvılardan oluşan karışımlarda bekletmek, bağ dokusunun parçalanarak et...

  Yemek Tarifleri

Sebze sevmeyen kişiler yahut vücudunun su ihtiyacını değişik biçimlerde gidermek isteyenlerin son dönemlerdeki seçimi, sebze suyu. Özel olarak ta son zamanlarda taze meyve sebze suyu satan yerlerin sa...

  Yemek Tarifleri

Gıda zehirlenmelerinde üst sıralarda yer bulan mantar zehirlenmeleri çoğu kez bozuk mantardan çok zehirli mantarların tüketilmesinden kaynaklanır. Fakat bozuk mantar tüketmek sağlığımız için hep bir r...

  Yemek Tarifleri

Çok yemeğin yaparken kullanılan domates sofralarımızın vazgeçilmezlerinden biridir. Özel olarak yaz gibi aylarda tüketimi artarken, yemeklerdeki salçaların yerini taze domatesler almaktadır. Yemeklere...

  Yemek Tarifleri

Ezme; soğan, domates ve biberin ezilerek bir araya getirildiği bir tür meze kıvamında yiyecektir. Meze sofralarının vazgeçilmeyen tatlarından olan ezme, hemen her kişinin ekmekle beraber seve seve tük...

  Yemek Tarifleri

Hem besleyici değeri aynı zamanda lezzeti ile dünya mutfaklarının aranılan sebzelerinden biri olan kuşkonmaz, türkiyede çok fazla bilinmeyen lezzetlerden biri. Bahar ayları ile beraber tezgahlarda taz...

  Yemek Tarifleri

Kimselerin temel besinleri arasında yer bulan ve yaygın olarak tüketilen protein kaynağı olan yumurta insanlar için gayet önemli bir kaynaktır. Özel olarak genç yaştaki çocukları gelişim süreçleri içi...

  Yemek Tarifleri

Kemik sağlığı için en ehemmiyetli vitaminlerin başında D vitamini gelir. Suda eriyebilen D vitaminin asıl işlevi, vücudumuzdaki kalsiyum ve fosforun emilimini sağlamaktır. Kemik sağlığını yakından ilg...

  Yemek Tarifleri

Mutfaklarda maksimum kullanılan yiyeceklerden bir tanesi hiç şüphesiz ki süzme yoğurttur. Yemeklerde, günlük kullanımda ve tatlılarda kullanılan bu yoğurdu klasik yoğurtlardan ayıran en büyük şey ise ...

  Yemek Tarifleri

Son dönemlerde bitkisel tedavi yöntemleri çok önem kazandı. Bitki çayı tüketimi de bitkisel tedavi ve korunma yöntemlerinin içinde yer almaktadır. Zengin tür seçeneğine sahip bitki çaylarının tüketimi...