Servis

  Yemek Tarifleri

Ramazan ayında iftar yemeğinden sonra yenebilecek en güzel ve en hafif tatlılardan biri de güllaçtır. Güllaç, özellikle yapılmış olan yufkaların kurutulması ve süt ile ıslatılması ile elde edilir. Üst...

  Mutfak

Ara öğünlerde, atıştırmalıklarda tüketilen sosisli sandviç, hızlı, kolay ve lezzetli besindir. İhtiyacınız olan tek şey bir paket sosis ve bir tencere sudur. Ekstra lezzet için, sosisleri soslayabilir...

  Yemek Tarifleri

Yozgat yöresine ait lezzetlerden birisi olan arabaşı çorbasısın ismi öğün arasında tüketilmesinden ötürü “ara aşı” olarak adlandırılmasından gelir. Eski zamanlarda keklik ve horoz etiyle hazırlanan bu...

  Yemek Tarifleri

Akşama beklenmedik misafirleriniz mi var? Canınız tatlı bir şeyler mi çekti? Portakallı irmik tatlısı tam da size göre. Az malzeme ile çabucak harikalar yaratabilirsiniz. Malzemeler 10 yemek kaşığı to...

  Yemek Tarifleri

Özel olarak yaz gibi aylarda çorba severlerin seve seve tükettiği soğuk çorba, benzer zamanda sağlıklı ve doyurucu bir yemektir. Serinletici etkisi ve lezzeti ile çok sık tercih edeceğiniz soğuk çorba...

  Mutfak

Özenle seçtiğimiz eti afiyetle yemek isteriz ama genelde pişerken kuruyan et canımızı sıkar. Etin kurumaması ve lezzetli biçimde servis edilmesi için pişirme kısmında dikkatli olunması gerekli olan ba...

  Yemek Tarifleri

Kurabiyeler, lezzetli küçük bisküvilerdir. Özel olarak çocukların çok seve seve yediği kurabiyeler çok çeşitlidir. Canınızın çektiği malzemeye göre kurabiyelerinize lezzet vermeniz mümkündür. Kurabiye...

  Yemek Tarifleri

Bol soslu bir dana rostoya kim karşı koyabilir ki? Siz de evinizde en lezzetli, sağlıklı ve kolay biçimde rosto yapmak istiyor iseniz yazımıza göz atmanızda yarar var. İşte ailenize ve sevdiklerinize ...

  Yemek Tarifleri

Kek ile kurabiye arasında bir kıvama ve eşsiz bir kakao lezzetine sahip bu tarifimiz çay saatlerinizin gözdesi olacak. Kurabiyeleri ıslatmak için çikolata sos yerine şerbet de kullanabilirsiniz. Oda s...

  Yemek Tarifleri

Bir İtalyan lezzeti olan spagetti, lezzetli ve çabuk yapılan yemektir. Spagetti sade, kıymalı, domatesli, salçalı olarak tercih edilebilmektedir. Malzemeler (2-4 kişilik) 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası1...

  Yemek Tarifleri

Dolma, Türk mutfağının olmazsa olmazlarındandır. Biber, patlıcan, asma yaprağı, domates, lahana, patates ve pırasa gibi bir çok sebzenin dolması yapılmaktadır. Dolmayı ister etli ister zeytinyağlı ola...

  Yemek Tarifleri

Erzurum bölgesinin yöresel tatlıları arasından yer bulan kadayıf sarma sofralarınıza lezzet katan bir tariftir. Peki, nasıl yapılmaktadır? Kopardığınız parçaların içine bir nebze ceviz içi koyup yapra...

  Yemek Tarifleri

Sütlü tatlılar arasında geleneksel tatlar arasında yer bulan muhallebi damla sakızlı olarak yapılırsa çok farklı ve lezzetli aromaya sahip olabilecektir. Bilhassa çok çekici bir kokusu olan ve seviler...

  Yemek Tarifleri

Ekler, herkesin seve seve yediği içi krema dolu küçük küçük pastacıklardır. Bu pastacıklar yendikten sonra bağımlılık yaratabilecek kadar lezzetlidir. İster iseniz bu pastayı dışarıdan almak yerine se...

  Yemek Tarifleri

Bursa yöresine ait yemeklerin en başında İskender kebap gelir. İskender kebap et, yoğurt, pide, domates sosu ve pidenin mükemmel birleşiminden ortaya çıkmaktadır. İskender kebabının eti döner diye adl...

  Yemek Tarifleri

Adana’nın sevilen yöresel lezzetleri arasında yer bulan yüksük çorbası, hem besleyici aynı zamanda doyurucu, gayet lezzetli bir çorbadır. Yüksük çorbası nasıl yapılmaktadır merak ediyorsanız öğrenmek ...

  Yemek Tarifleri

Çoğunlukla, çorbalarda ve pirinç pilavını lezzetlendirmek için kullanılan arpa şehriyenin sade pilavı da son derece lezzetli. Et yemekleri ile son derece uyumlu olan arpa şehriyeyi, pişirme suyuna ekl...

  Yemek Tarifleri

Türk mutfağında çorbaların yeri başka.. Mercimek çorbası ise nerdeyse milli çorbamız olmaya aday. Zengin besin değerlerine sahip bakliyatlardan biri olan mercimek, lezzetli olduğu kadar besleyici de. ...

  Mutfak

Sevmeyeni pek bulunmayan kuru fasulye güveçte pişirildiğinde lezzetine lezzet katar. İşte kuru fasulyeyi güveçte pişirip bir lezzet şöleni biçimine getirmenin püf noktaları. Fasulye pişince suyunu süz...

  Yemek Tarifleri

Poğaça, içine isteğinize göre peynir, kaşar, zeytin, sosis gibi türlü şeyleri koyabildiğiniz tuzlu bir hamur işi türüdür. Gerek misafirleriniz geldiği zaman gerek canınız istediğinde gerekse kahvaltıl...

  Mutfak

Başında bekleme, taşma, kabarma derdi yok. Üstelik köpük garantili! Geleneksel Türk kahvesinin tadı yalnızca cezvede çıkar diyorsanız bir daha düşünün. Son teknoloji ürünü kahve makineleri, kahvenizi ...

  Yemek Tarifleri

Yaz ayları gelince her insanın seve seve tükettiği dondurma, nerdeyse sınırsız yapılmış olan çeşitleriyle ve soslarıyla hepimizi cezbeder.Tatlı olarak da kalorisi diğer tatlılara göre hayli düşük sayı...

  Yemek Tarifleri

Sofraların sultanı tatlılardır. Ne kadar kilo almaktan korksak da tatlılardan vazgeçmek kolay değildir. Neyse ki tatlı çeşitleri çok geniş bir yelpazeye yayılmıştır. Şerbetli, meyveli, çikolatalı, kar...

  Mutfak

Mantı, geleneksel Türk mutfağının gözde lezzetlerinden biri. Yörelere özgü değişik tarifleri bulunsa da, lezzetli mantılar hazırlamak için ortak nokta, mantı hamurunun doğru kıvamda hazırlanması ve yo...